Публикувано на 11 октомври 2019 г.

Оценявани март 2020

вида храни

Ако се чувствате забравящи, това може да се дължи на липса на сън или на редица други причини, включително генетика, ниво на физическа активност и начин на живот и фактори на околната среда. Няма съмнение обаче, че диетата също играе роля в здравето на мозъка.

Най-доброто меню за поддържане на паметта и мозъчната функция насърчава добрия приток на кръв към мозъка - подобно на това, което бихте яли, за да подхранвате и защитавате сърцето си. Изследванията установяват, че Средиземноморската диета може да помогне за запазване на остаряването на мозъка, а нарастващите доказателства свързват храни като тези в средиземноморската диета с по-добра когнитивна функция, памет и бдителност.

Укрепване на припомнянето чрез добавяне на тези храни към ротацията

Яжте си зеленчуци. Няма вероятност да забравите това съобщение. Получаването на подходящи зеленчуци, особено кръстоцветни, включително броколи, зеле и тъмни листни зеленчуци, може да помогне за подобряване на паметта. Опитайте салата от кейл или заместител на зелени ядки за тортила в следващото ви обвиване на сандвич. Броколите за пържене също са отлична възможност за обяд или вечеря.

Бъдете сладки с плодове и череши. Плодовете - особено тъмните като къпини, боровинки и череши - са богат източник на антоцианини и други флавоноиди, които могат да поддържат паметта. Насладете се на шепа плодове за лека закуска, смесени в зърнени храни или печени в богат на антиоксиданти десерт. Можете да извлечете тези ползи от пресни, замразени или сушени плодове и череши.

Вземете адекватни омега-3 мастни киселини. От съществено значение за доброто здраве на мозъка, по-специално омега-3 мастните киселини, докозахексаеновата киселина или DHA могат да помогнат за подобряване на паметта. Морските дарове, водораслите и тлъстите риби - включително сьомга, червен тон, сардини и херинга - са едни от най-добрите източници на омега-3 мастна киселина, DHA. Заместете рибата с други меса веднъж или два пъти седмично, за да получите здравословна доза. Печете, печете или печете риба на скара, за най-добър вкус и хранене. Опитайте такос от сьомга със сладка от червено зеле, лека закуска от сардини или се насладете на вечеря на риба тон на зелени салати. Ако не ядете риба, обсъдете други възможности за храна или добавки с Вашия лекар или регистриран диетолог диетолог. Можете да получите DHA омега-3 мастни киселини от добавки с рибено масло, водорасли или микроводорасли.

Работа в орехи. Добре известни с положителното въздействие върху здравето на сърцето, орехите също могат да подобрят когнитивната функция. Закусете с шепа орехи, за да задоволите обедния глад, добавете ги към овесена каша или салата за смачкване или ги смесете в зеленчукова бъркалка за допълнителен протеин.

Въпреки че няма гаранция, че тези храни ще ви помогнат да запомните къде сте поставили ключовете си утре, с течение на времето те могат да поддържат добро здраве през целия живот.

Мариса Мур, MBA, RDN, LD, е регистриран диетолог, базиран в Атланта.