Заменете преработените, фалшиви храни с тези по-здравословни храни с чисто хранене

начина

Здравословното хранене не винаги е лесно, особено с нездравословни храни, които ви изкушават в магазина за хранителни стоки, ъгловия деликатес и дори в офис кухнята. Въпреки че чистото хранене при всяко хранене не винаги е реалистично, можете да предприемете стъпки за ограничаване на преработената храна.

Тук показваме как обичайните храни се трансформират от истински (т.е. ябълки) към силно преработени (сладкиши с тостер с ябълки).

Вашата цел: Избирайте от естествени храни колкото е възможно по-често, отидете с храни, които са малко преработени в краен случай и ограничете приема на силно обработени продукти.

Вижте 23 опции за чисто хранене с естествена храна сега!

1-ви избор (естествено състояние): Apple

2-ри избор (донякъде обработен): Ябълково пюре

Лимит (силно обработен): Тестени сладкиши от ябълка

Съвет за пазаруване: Докато ябълковото пюре е здравословен избор, то има по-малко хранителни вещества, отколкото цяла ябълка.

1-ви избор (естествено състояние): Оранжево

2-ри избор (донякъде обработен): 100% портокалов сок

Лимит (силно обработен): Портокалова напитка

Съвет за пазаруване: Много плодови напитки съдържат високо фруктозен царевичен сироп и малко истински сок.

1-ви избор (естествено състояние): Пресни ягоди (тези 17 вкусни рецепти с ягоди се възползват максимално от тези плодове)

2-ри избор (донякъде обработен): Ягодови консерви

Лимит (силно обработен): Ягодов желатинов десерт

Съвет за пазаруване: Желатиновите десерти обикновено съдържат изкуствен аромат на ягода, а не истински плодове.

1-ви избор (естествено състояние): Праскова

2-ри избор (донякъде обработен): Консервирани праскови в 100% сок

Лимит (силно обработен): Консервирани праскови в тежък сироп

Съвет за пазаруване: Плодовете, консервирани в тежък сироп, имат повече захар и калории, отколкото пресните плодове.

1-ви избор (естествено състояние): Пресни смокини

2-ри избор (донякъде обработен): Консерви от смокини

Лимит (силно обработен): Сандвич бисквити със смокини

Съвет за пазаруване: Опакованите плодови бисквитки могат да съдържат рафинирана захар и консерванти.

1-ви избор (естествено състояние): Ананас

2-ри избор (донякъде обработен): Консервиран ананас на кубчета

Лимит (силно обработен): Чаша за коктейл от ананас

Съвет за пазаруване: Пресният ананас е с по-високо съдържание на витамини С и А и бета-каротин, отколкото в консерви.

1-ви избор (естествено състояние): Царевица на кочан

2-ри избор (донякъде обработен): Чипс от царевична тортила

Лимит (силно обработен): Корнфлейкс

Съвет за пазаруване: Купете тортила чипс само с три съставки: цяла царевица, олио и сол - и яжте умерено.

1-ви избор (естествено състояние): Спанак

2-ри избор (донякъде обработен): Предварително измит спанак в торби

Лимит (силно обработен): Замразен кремав спанак

Съвет за пазаруване: Когато купувате замразени зеленчуци, избягвайте пакетираните с богати на натрий сосове. Купете обикновен и добавете свой собствен лек сос. (Спанакът по-здравословен ли е от кейла? Разберете в техния здравословен хранителен продукт.)

1-ви избор (естествено състояние): Чесън

2-ри избор (донякъде обработен): Счукан млян чесън

Лимит (силно обработен): Бутилирана чеснова марината

Съвет за пазаруване: Мляният пресен чесън е по-евтин и по-ароматен от буркана.

1-ви избор (естествено състояние): Моркови

2-ри избор (донякъде обработен): Бебешки моркови

Лимит (силно обработен): Замразени моркови с меден глазур

Съвет за пазаруване: Бебешките моркови са здравословни, но са по-скъпи от рехавите моркови.

1-ви избор (естествено състояние): Супа от нулата

2-ри избор (донякъде обработен): Консервирана супа

Лимит (силно обработен): Дехидратирана смес от супа

Съвет за пазаруване: Домашната супа често има по-малко натрий и повече вкус, отколкото консервираната. (Вижте тези 20 здравословни рецепти за супа и яхния.)

1-ви избор (естествено състояние): Наследство шунка

2-ри избор (донякъде обработен): Деликатна шунка

Лимит (силно обработен): Опаковани деликатеси болоня

Съвет за пазаруване: Наследствените сортове свинско месо са много по-малко склонни да съдържат хормони, отколкото фабричното месо.

1-ви избор (естествен тит): Цяла пуйка

2-ри избор (донякъде обработен): Деликатесна пуйка

Лимит (силно обработен): Купени от магазина пуешки кюфтета

Съвет за пазаруване: Ако купувате пуешко и други видове месо на гишето за деликатеси, поискайте марки без пълнители и нитрати.

1-ви избор (естествено състояние): Тревно хранено говеждо месо

2-ри избор (донякъде обработен): Говеждо месо от зърнени храни

Лимит (силно обработен): Замразени телешки банички

Съвет за пазаруване: Храненото с трева месо има по-високо съдържание на хранителни вещества и по-ниско съдържание на мазнини от говеждото, хранено със зърнени храни. (Следвайте това ръководство за избор на говеждо месо, хранено с трева.)

1-ви избор (естествено състояние): Пресни пилешки гърди

2-ри избор (донякъде обработен): Деликатно нарязано пиле

Лимит (силно обработен): Пилешки хапки

Съвет за пазаруване: Пилешките хапки съдържат много малко истинско пиле.

1-ви избор (естествено състояние): Пасищни яйца

2-ри избор (донякъде обработен): Обогатени с омега-3 яйца

Лимит (силно обработен): Разбивачи на яйца

Съвет за пазаруване: Отглежданите в пасища яйца могат да имат 35% по-малко наситени мазнини, 60% повече витамин А и 200% повече омега-3 в сравнение с яйца, укрепени с омега-3, и яйца за разбиване, които идват от пилета, държани в кошари.

1-ви избор (естествено състояние): Крем

2-ри избор (донякъде обработен): Обезмаслена половин сметана/половин мляко

Лимит (силно обработен): Ароматизиран млечен крем

Съвет за пазаруване: Ароматизираните млечни кремове често се правят с оцветители, изкуствени аромати и царевичен сироп.

1-ви избор (естествено състояние): Чист йогурт

2-ри избор (донякъде обработен): Ароматизирано кисело мляко

Лимит (силно обработен): Ароматизирана напитка от кисело мляко

Съвет за пазаруване: Купете обикновено кисело мляко и го овкусете у дома с мед или пресни плодове.

1-ви избор (естествено състояние): Пълнозърнест хляб

2-ри избор (донякъде обработен): Пшеничен хляб

Лимит (силно обработен): Укрепен бял хляб

Съвет за пазаруване: Ако пълнозърнестото не е първата съставка, пропускате хранителните вещества. (Вижте защо пълнозърнестите храни имат толкова голямо значение.)

1-ви избор (естествено състояние): Сушени пълнозърнести макаронени изделия

2-ри избор (донякъде обработен): Сушени бели тестени изделия

Лимит (силно обработен): Спагети за бързо приготвяне

Съвет за пазаруване: Пълнозърнестите тестени изделия са с по-високо съдържание на антиоксиданти, отколкото белите или юфка с бързо приготвяне.

1-ви избор (естествено състояние): кафяв ориз

2-ри избор (донякъде обработен): бял ориз

Лимит (силно обработен): Ароматизиран незабавен ориз

Съвет за пазаруване: Кафявият ориз, за ​​разлика от белия, не е премахнал богатите на фибри слоеве трици и зародиши.

1-ви избор (естествено състояние): Фъстъци

2-ри избор (донякъде обработен): Натурално фъстъчено масло

Лимит (силно обработен): Преработено фъстъчено масло

Съвет за пазаруване: Естественото фъстъчено масло трябва да съдържа само фъстъци и малко сол. (Възползвайте се максимално от вашия PB с тези 25 вкусни рецепти с фъстъчено масло.)

1-ви избор (естествено състояние): Прясно едамаме (цели соя)

2-ри избор (донякъде обработен): Тофу

Лимит (силно обработен): Замразени зеленчукови бургери (съдържащи соеви съставки)

Съвет за пазаруване: Замразените вегетариански бургери са вегетариански, но са силно обработени. Вместо това опитайте тези вкусни рецепти за вегетариански бургери.