Можем да пием само толкова вода.

Аня Барел

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

Дните станаха по-дълги, температурата малко по-топла, а шортите и слънчевите очила излязоха. Лятото най-накрая пристигна. Но тъй като дните стават по-топли, поддържането на хидратация става още по-важно.

Всички сме чували правилото за 8 чаши вода на ден, за да останем хидратирани, но през горещите летни дни се препоръчва още повече консумация на вода. Въпреки че, нека бъдем честни, вече е достатъчно трудно да пием толкова чаши на ден, (съжалявам, тези бири не се броят), така че разчитането само на вода за хидратация може да бъде предизвикателство.

които

Gif с любезното съдействие на giphy.com

Добрата новина е, че има и други източници на течност, които ви помагат да поддържате хидратацията, като сок, кафе, чай и храна. Всъщност храната представлява около 20% от приема на вода. Проучване, проведено в университета в Абърдийн през 2009 г., установи, че храната може да бъде по-ефективна при хидратирането на тялото ви, отколкото просто пиенето на вода. Това се дължи на микроелементите, които се губят чрез пот като натрий, калий и някои витамини. Има обаче някои храни, които са известни с по-високото си съдържание на вода и следователно са по-ефективни при хидратирането на тялото ви.

Като общо правило, повечето плодове и зеленчуци са най-добрият залог за тренировъчните ви тренировки или за горещите дни на плажа, така че не забравяйте да имате много пресни продукти под ръка. Вижте някои от най-хидратиращите храни, заедно с някои идеи как да ги включите във вашата диета.

1. Краставица

Снимка от Елън Гибс

Краставиците са храната с най-високо съдържание на вода със зашеметяващите 96,7% вода. Краставиците също имат изобилие от микроелементи, включително витамини В1, В2, В3, В5, фолиева киселина, калций, витамин С, желязо, магнезий, фосфор, калий и цинк. Опитайте тази вкусна салата от къдрави краставици или охладена супа от краставици за освежаващо и хидратиращо ястие.

2. Маруля Айсберг

Снимка от Бернард Уен

С всички шуми около суперхрани като спанак и кейл, марулята айсберг често се пренебрегва. Що се отнася обаче до това да остане хидратиран, айсбергът е ненадминат с 95,6% тегло на водата. Марулята айсберг е идеалната основа за салата от буркан в движение, но не е задължително да се спира дотук - смесете я с някои опаковки от пилешка салата с ниско съдържание на въглехидрати.

3. Целина

Снимка Брук Хамроф

Целината е известна като много нискокалорична храна и съдържа 95,4% вода. Хвърлете малко целина в накълцана салата или ако се чувствате авантюристично, опитайте това гуакамоле с шип от целина. За тези летни брънчове пръчка целина е идеалната гарнитура за Кървава Мери.

4. Репички

Снимка от Хана Браниган

Репичките се състоят от 95,3% вода и съдържат изобилие от витамини и минерали. Репичките са много гъвкави и супер лесни за нарязване за освежаваща закуска или хвърлени в обикновена лятна салата.

5. Домати

Снимка от Макс Бартик

Доматите - независимо дали ги смятате за плодове или зеленчуци, те са пълни с хранителни ползи, като едно е съдържанието на вода. Доматите също съдържат тонове каротеноиди, за които се смята, че имат роля за намаляване на риска от заболяване. От тях доматите са с особено високо съдържание на антиоксидант ликопен, заедно с калий и витамини А, Е и С. Извлечете хранителните ползи, като същевременно останете хидратирани с купичка прясно гаспачо или вкусна италианска брускета.

6. Звънец чушки

Снимката е предоставена от thekitchn.com

Зелените чушки са особено хидратиращи, с почти 94% вода. Червените, жълтите и оранжевите чушки съдържат около 92% вода. Чушките също могат да се похвалят с изобилие от каротеноиди и витамин С. Нивата на тези хранителни вещества се увеличават с узряването на чушките, така че оставете ги да станат хубави и узрели и след това хвърлете няколко филийки пипер в няколко пресни виетнамски пролетни ролки.

7. Карфиол

Снимка от Кай Хуанг

Карфиолът е кръстоцветен зеленчук, за който е известно, че има високи нива на глюкозинолати, които са свързани с противоракови ефекти. Карфиолът не само е функционална храна, но зеленчукът съдържа над 92% вода. С наближаването на сезона на барбекюто, хвърлете няколко филийки върху скарата за вкусни пържоли от карфиол.

8. Патладжан

Снимка от Макс Бартик

Патладжаните са не само богати на фибри, но и много нискокалорични. Те са много хидратиращ зеленчук, съдържащ около 92% вода. Пропуснете въглехидратите и направете тази вкусна пица с патладжан или отидете на италианския обрат с патладжан капоната.

9. Спанак

Снимка от Kathryn Stouffer

Спанакът, суперхрана с високо съдържание на вода, е идеалната лятна храна. Осигурява много лесен начин за включване на зеленчуци в ястие, без да се смазва вкуса. Хвърлете малко спанак в блендера с малко плодове за вкусно свежо и хидратиращо зелено смути. Ако търсите обяд, опитайте да приготвите лятна салата Капрезе или апетитен спанак артишок кесадила.

10. Броколи

Снимка от Емили Ху

Броколите може да не изглеждат много хидратиращи, но този кръстоцветен зеленчук съдържа над 90% вода, заедно с много фибри, калий, витамин А и витамин С. За вкусен летен обяд опитайте пица с плоски хляб с броколи или някои кесади от броколи.

11. Моркови

Снимка от Ник Шмит

Морковите правят най-добрата закуска, която не изисква готвене, и придават задоволителна криза. Те съдържат много витамин А, който може да помогне за подобряване на зрението. Заедно с хубава салата или бургер, изберете и някои картофени картофи, които ще засенчат обикновените пържени картофи и дори славните пържени картофи.

12. Диня

Снимка от Катлийн Лий

Крайният летен плод. Динята съдържа високи нива на антиоксиданта ликопен, което е свързано с намален риск за някои видове рак. Търсите свежа следобедна закуска? Опитайте салата от диня, фета и мента. Диня смути ще ви хидратира край басейна, но ако търсите малко бръмчене, опитайте напоени с текила динени клинове или динени снимки.

13. Ягоди

Снимка на Даниел Кахун

Ягодите са богати на електролити, особено на калий, който се губи от потта. Чаша ягоди съдържа между пет и десет процента от дневния препоръчителен прием на течност. За готина закуска в горещ ден, купата с ягодово смути е идеалното решение. Търсите лек обяд? Опитайте вкусна и нискокалорична ягодова салата или вземете пресни зеленчуци, за да ги комбинирате с ягодова салса или ягодово гуакамоле за най-добрата лятна закуска.

14. Грейпфрут

Снимка от Кристин Урсо

Този сладък и остър плод съдържа над 90% вода и е пълен с витамини А и С, като същевременно е много нискокалорична храна. Предотвратете дехидратацията и се насладете на рубиненочервена салата от грейпфрут и скариди или такос от пресен грейпфрут и риба.

15. Пъпеш

Снимката е предоставена от spaaz.de

Дините са основна храна за летни следобеди и плажни барбекюта. Техният мек вкус прави този плод много лесен за сдвояване с всяка храна. Опитайте малко пъпеш, увит в проскуто, или го нарежете с топка извара за здравословна и хидратираща закуска.

16. Ананас

Снимка Сара Силбигер

Ананасите са не само пълни с витамин С, но също така съдържат високи нива на бромелаин, които помагат за храносмилането. Този тропически плод е перфектен в горещ летен ден, сервиран прясно или дори по-добре, когато е на скара, което го прави мек и карамелизиран.

17. Ябълки

Снимка от Джъстин Шубле

Ябълките са толкова лесни за хвърляне в чантата за един ден на плажа или докато се излежавате на басейна. Ако ви харесва, опитайте да изпечете ябълков пай в ябълка или разбийте прясно ябълково пюре. В горещите дни изберете лек обяд, като пропуснете хляба и си направите сандвич с ябълки; използвайте резенчета ябълка като „хляб“, а между тях разбийте малко фъстъчено масло. Толкова вкусна и хидратираща.

18. Портокали

Снимката е предоставена от allrecipes.com

Портокалите съдържат над 87% вода и яденето само на един портокал ще ви осигури повече от препоръчаното ежедневно количество витамин С. Изцедете малко портокалово-морковен сок за освежаващо лятно освежаване или направете вкусна салата без копър и портокал.

18. Праскови

Снимка от Сара Строл

Прасковите, заредени с антиоксиданти, са в пиковия си сезон през лятото. Ухапването на зряла, сочна праскова от фермерския пазар ще задоволи всички желания за захар, както и ще утоли жаждата ви. Опитайте прасковени кростини на скара с малко праскова салса и чипс за вкусен плажен обяд. Ако сте в настроение за храна от следващо ниво за лятното барбекю, опитайте да направите праскови, обвити с бекон.

19. Киви

Снимка от Рейчъл Лабаре

Кивито изобилства от витамин К, витамин Е и витамин С (с 20% повече от портокалите?) И, разбира се, изобилно във вода. Нарежете киви наполовина и го извадете с лъжица за лесна закуска край басейна или го нарежете на парчета със сок и замразете на плодови плодове за охлаждаща закуска, докато почернявате.

20. Круша

Снимката е предоставена от marthastewart.com

Меката, сочна круша е перфектна през горещия летен ден. Снабдени с разтворими фибри, витамини и минерали, крушите създават идеална съставка във всяко ястие. Останете хидратирани с вкусни печени круши или комбинирайте нар и круша за сладка закуска.

21. Манго

Снимка от Кендра Валкема

Мангото е сладко удоволствие за горещите летни дни. Мангото съдържа много фибри, както и витамини А, В6 и С. За охлаждаща закуска нарязайте малко прясно манго или опитайте да приготвите сладолед от манго, който изисква само четири съставки. Търсите вечерен десерт след дълъг ден на плажа? Кокосът и манго лепкавият ориз е идеалното лечение.