Аз съм донякъде хранителен наркоман, което означава, че съм придирчив към това, което ям. Следя новините за храните и се отдавам редовно на документални филми за храните, но в по-голямата си част се опитвам да не проповядвам за храната - никой не иска да чуе за калориите и храненето, докато се подвизава над чийзбургер с двоен бекон.

повишат

Наскоро обаче гледах филм на Стефани Сохтиг, наречен Fed Up. Предпоставката е, че храната, която повечето от нас консумират всеки ден, създава хаос върху тялото и умовете ни и че ниската енергия и настроение е резултат за това, че се храним лошо. Нашата физиология ни кара да се пристрастим към нашата лоша диета, резултат от невероятно голямото количество захар и добавки в нашите храни.

Избягването на тези лоши и пристрастяващи храни изисква дисциплина и стратегия, но Майк Камо, диетолог и основател на NutritionSecrets.com, предлага, че можете да се откажете от лошите си хранителни навици днес, като просто добавите няколко силно въздействащи храни към вашата диета.

Ето 10 храни, които Камо препоръчва да започнете да ядете веднага, за да отидете на път към по-здравословен и енергичен ден.

1. Пилешки гърди

Протеинът е ключов за енергията през целия ден, а пилето е един от най-добрите източници, които можете да намерите. Дръжте го на скара и просто - избягвайте пържено или приготвено в сосове, сирене и т.н.

2. Яйца

Друг невероятен източник на протеини и други жизненоважни хранителни вещества, можете да ядете яйца през целия ден, а не само за закуска. И не се страхувайте от жълтъка, тъй като доказателствата продължават да показват неговите ползи за здравето.

3. Риба и скариди

С пълни омега 3 мастни киселини, които са доказали положителни ефекти върху вашето здраве, яжте риба и скариди толкова често през седмицата, колкото искате. Камо предлага сьомга, за да извлечете максимума от вашата порция, но се стремете към дива сьомга, когато е възможно.

4. Гръцко кисело мляко

Друг чудесен източник на протеини са млечните продукти, а гръцкото кисело мляко съдържа страхотен удар с повече от два пъти протеина от нормалното кисело мляко. Избягвайте гръцките кисели млека, които са с високо съдържание на захар и съдържат високо фруктозен царевичен сироп, а вместо това опитайте обикновено гръцко кисело мляко със супена лъжица от любимото ви сладко или консервирайте.

5. Бадеми

Ядките са плътни със здравословни мазнини, които помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и облекчават глада ви. Камо предлага да се насочите към шепа (15 до 20) бадеми за бърза закуска, за да ви отведе до следващото хранене. Можете също така да пиете бадемово мляко, за да получите същия тласък с половината калории обезмаслено мляко (обаче не замествайте млякото). Помислете и за заместване на вашето редовно фъстъчено масло с бадемово масло. Всички тези заместители на бадем обикновено са малко по-скъпи, но си заслужават инвестицията.

6. Овесени ядки от стомана

Основна хранителна храна по целия свят, овесените ядки са невероятно питателна храна, пълна с много ползи за здравето. Избягвайте бързо сервираните ароматизирани торбички, пълни със захари, и вместо това изберете стоманени овесени ядки. Това изисква повече време за приготвяне, но можете да приготвите няколко порции наведнъж и да ги охладите за бързо загряване по-късно. Смесете порцията си с малко сол или супена лъжица сладко или консерви, за да добавите вкус.

7. Кейл

Без съмнение трябва да консумирате зеленина през целия ден. Салатите са чудесен източник, стига да не пълните чинията си с маруля айсберг и висококалорични дресинги. Камо предлага да приемете кейл като ваше зелено. Бъдете креативни с него - салати, заливки за бургер или смесени във вашите смутита.

8. Боровинки

Искате здравословна и ароматна закуска? Снимайте за шепа горски плодове, за да доставите енергия и здравословна доза антиоксиданти. Камо предлага боровинки, които имат многобройни ползи за здравето, които включват подобряване на паметта до понижаване на кръвното налягане.

9. Чесън

Подценяваният герой на здравето е чесънът, който според изследванията намалява риска от рак на белия дроб, остеоартрит и високо кръвно налягане. Недостатъкът е миризмата, така че я добавяйте към ястията по-късно през деня, когато няма да останете в капан в конферентна зала с връстниците си.

10. Черен шоколад

Храненето по-здравословно не означава да избягвате всички сладкиши. Всъщност тъмният шоколад има повече антиоксиданти, отколкото боровинките, така че смесете малка порция с любимите си плодове и ядки за страхотна закуска по-късно през деня. Не забравяйте, че не всички шоколади са еднакви, затова се стремете към високо съдържание на какао (диапазонът на тъмния шоколад е 70 и повече процента) с минимално количество захар и добавки. Ако искате да станете по-креативни, помислете за какао (суровата форма на какао), което може да се добави към смутитата за голям тласък на имунната ви система.

Въпреки че храненето здравословно всеки ден може да повиши вашата креативност и производителност, като намали физиологичното износване на нездравословната храна, почти всеки защитник на здравето, когото познавам, препоръчва да се похапвате от време на време. Така че, ако ходите цяла седмица да се храните здравословно и да сте продуктивни, дайте си отпуск от новия си навик на здравословно хранене и се отдайте на нещо, което наистина ви харесва.

Знам какво вечерям този уикенд - двойно чийзбургер с бекон. Имах ме от параграф първи.