рецепти

От славни тиквички и чесън биск до ягодов кокосов десерт, това рецепти за палео супа са толкова хранителни, колкото и апетитни. Събрах двадесет прекрасни палео приятелски супи, които можете да приготвяте всеки ден.

Обичам да ям хубава супа! Това е най-лесният начин да получите едновременно много зеленчуци и хранителни вещества в тялото си. Освен това, с хиляди възможни комбинации от супи и вкусове, никога не бих могъл да се отегча да го готвя. Въпреки че можете да изберете от любимите ми рецепти за супи по-долу, аз също дадох няколко общи съвета за приготвяне и ядене на вкусни супи.

Няколко СЪВЕТИ за приготвяне на супа

  • За пълноценно хранене, не забравяйте да добавите малко протеин, ако супата не съдържа нищо: твърдо сварени яйца, нарязано пиле на скара, консервирана риба, нарязана пуйка или шунка, говеждо месо, растителни варианти и т.н.
  • Използвайте запаси с добро качество, или домашно приготвени, или закупени в магазин. Това е основата на всяка добра супа! Използвайте костен бульон в супите, за да ги направите още по-хранителни. Замразете остатъците от домашно приготвените ястия в тави за лед или малки контейнери.
  • Супите са чудесни за използване на по-евтини разфасовки месо и остатъци от зеленчуци.
  • За закуска могат да се ядат супи. Факт!
  • Опитайте се да направите голяма партида, която да замръзне за по-късно, тъй като повечето супи ще се запазят добре за няколко месеца.
  • Добавете зимни билки като мащерка и розмарин в началото и пресни билки като босилек и магданоз в края на готвенето.
  • Добавете допълнителна текстура със сурови съставки, хрупкав бекон, настърган пармезан, семена и ядки.
  • Не добавяйте твърде много сол в началото (достатъчно, за да овкусите месото или зеленчуците). Течността ще намалее по време на готвене и може да се окажете с по-солена супа от желаното. Овкусете солта към края и добавете още. Също така, не забравяйте, че добавянето на неща като сирене пармезан, бекон, аншоа, каперси и закупен в магазина запас ще добави соленост.
  • Ако загрявате супа от консерви или в кутии, добавете следното за освежаване и подправка: прясно нарязан спанак, кейл или пролетен лук, прясна рукола (рукола), нарязано пиле на скара или натрошен бекон, нарязано твърдо сварено яйце или паширано яйце, карамелизирано лук, настърган остър чедър или пармезан, лъжица рикота или кисело мляко, пресни билки като магданоз или босилек, напукан пипер, лют червен пипер и прясна вар, настърган морков или цвекло, фино нарязани червени чушки и домати.

Добре, сега, когато разгледахме основите на доброто приготвяне на супи, ето любимите ми рецепти за палео-приятелски супи.

ПУЛЕ БРОКОЛИ СУПА С ПЕСТО С МАСЛИНА И ЯДКА

Това е наистина прекрасно и просто супа от палео броколи рецепта, която също е вегетарианска и веганска. Той е дебел и кремообразен, без да използвате никакъв млечен или кокосов крем. Нишестето в картофа е чудесно както за сгъстяване, така и за по-ситна супа. Ако избягвате нощници, не се колебайте да използвате сладки картофи или шведки/рутабага.

ОСВЕЖАВАЩА ГУПАЧО СУПА

Една от любимите ми летни супи, гаспачо е класическа испанска супа, която не изисква готвене и може да се направи в блендер. Той е без ядки, без яйца, вегетариански и вегански и Whole30.

ИТАЛИАНСКА ФЕРМЕРСКА ЗЕЛЕНЧУЧНА СУПА (НЕЗАБАВНО ГОРЕ)

Веган и без глутен, тази зеленчукова супа Instant Pot, подходяща за детоксикация, е сърдечна и питателна, пълна с зеленчуци, зеленчуци и гъби. Това е чудесен пример за традиционна италианска фермерска супа. Рецепта от Instant Pot Eats.

Палео супа от пилешка тортила

Разкошна супа, която е малко пикантна и с пълен вкус. Приготвя се супер бързо и лесно (под 30 минути), използва достъпни съставки и е без ядки, без яйца, Whole30 и с ниско съдържание на въглехидрати. Използвайте пилешки бульон за допълнителни хранителни вещества.

УКРАИНСКИ БОРЩ С ГЪВЧЕ

Този украински борш е супа без ядки, без яйца, палео и Whole30, приготвена с питателно цвекло, зеле и кореноплодни зеленчуци. Сервирайте с купчина със сметана или без. Може да се направи в бавна печка или моментална тенджера и е чудесно за периодично готвене преди време. Супата може да се направи без нощници или месо. Подходящ за тези, които имат бюджет.

Зелена и постна супа от спанак и праз

Бърза и лесна, тази супа е чудесна за всеки, който се нуждае от малко детокс или почистване. Той е без ядки, без яйца, Whole30 и е подходящ за кето. Идеален за периодично готвене и приготвяне на ястия. Ароматите ще се развият повече след няколко дни, така че е чудесна супа за съхранение и замразяване. Просто добавете малко пиле отгоре за допълнителен протеин.

Опаднете костната пилешка супа със зеленчуци

Това падане от костите, подхранващата рецепта за пилешка супа е едно от моите ястия, когато се чувствам под времето или искам нещо утешително и топло. Нежното пиле, хранителни зеленчуци и обилен бульон са вълшебни заедно. Тази супа е без ядки, без яйца, целогодишна. Може да се направи със сладък картоф вместо бял картоф.

КРЕМОВА ГЪБА, СУПА ОТ ГУБИ, ПРАЗ И МАЛИЦА

Това е страхотна супа за вечеря в средата на седмицата или за периодично готвене и замразяване за по-късно. Той е бюджетен, особено когато гъбите са през сезона, и е без яйца, без млечни продукти, веган, кето и Whole30 приятелски.

Хърватска яхния с морски дарове

Въпреки че има много вариации на това ястие, хърватската версия е лесен и непретенциозен подход за приготвяне на супа. Мариновайте малко риба за известно време (като треска), след което хвърлете всичко заедно за истинско ястие с едно гърне. Добавянето на скариди и миди също придава на яхнията по-наситен и задоволителен вкус. Той е без ядки, без яйца и Whole30, много богат на хранителни вещества. Тази рецепта е от The Domestic Man.

Супа тайландски лакса от пиле и скариди

Най-хубавата част за супата Laksa е, че тя може да бъде перфектно ястие от Палео! Изхвърлете юфката и тофуто, добавете допълнително зеленчуци, малко протеини и др voilà - имате вкусна храна с желаното съотношение на протеини, въглехидрати и мазнини. Тази лакса използва домашна паста, която след това може да се използва за къри и други яхнии. Тази рецепта е без ядки, без яйца, с ketoWhole30.

Куркума от тиквички и кокосова супа

Приготвена с кремообразно кокосово мляко и противовъзпалителна подправка куркума, тази супа от тиквички е лечебна и питателна, идеална за хора с проблеми с храносмилането или здравето на червата или просто търси лека, но задоволителна храна. Той е палео, веган, без глутен, кето и Whole30.

Кремообразна супа от карфиол с хрупкав бекон (без млечни продукти)

Разбийте тази кремообразна супа от пюре от карфиол за по-малко от 30 минути. Той е деликатен и пухкав с малко хрупкав бонбон от бекон, придаващ текстура и соленост. Кремообразността би ви заблудила, че супата се приготвя с добавени бели картофи, масло или сметана, но всичко е карфиол с малко трик. Whole30, кето, без ядки.

пикантна THAI тиква кокосова супа

Тази тайландска тиквена супа е кремообразна и пълна с вкус, жар и подправки. Достатъчно запълващо за хранене или може да се сдвои с натрошено или нарязано на кубчета пилешко месо или скариди на скара за допълнителен протеин. Той е без ядки, без яйца, без глутен, Whole30 и веган. Бавна готварска печка/Моментално приспособление за гърне и чудесно за замразяване.

Супа от коприва с хрупкав бекон

Страхотна супа за диви фуражи или тези, които търсят нещо различно. Страхотно е през пролетта, когато копривата е млада, но можете също да използвате спанак, киселец и други зеленчуци. Супата съдържа нощници (картофи), но може да се направи с пащърнак или артишок.

Сладък картоф, карамелизиран чесън и супа от кедрови ядки

Тази супа има сложни вкусове и ще ви накара да мислите, че вечеряте в скъп ресторант. Той е чудесен за забавление и може да бъде направен преди време. Тиквата и морковите могат да се използват вместо сладки картофи. Без яйца, Whole30, веган.

Супа от чесън и лук с тридесет карамфили

Чесънът е една от най-мощните лечебни храни. Неговите противовъзпалителни, антипаразитни, антибиотични и антивирусни свойства го правят изключително важна съставка в защитата срещу храносмилателни нападения от всички разновидности. Натоварете се с добротата на чесъна с тази смела и ароматна супа. Без млечни продукти, вегетариански, вегетариански, без ядки, без яйца.

Подхранваща супа за капки с яйца

Любимата ми част за тази супа е колко лесно се прави. Моята версия има няколко допълнителни съставки в сравнение с традиционната супа за капки, но все пак отнема само 15 минути, за да се събере. Получавате всички предимства на костния бульон плюс протеина от яйцата (и всички други добри неща), гъби, прекрасни билки и подправки и бонус порция листни зеленчуци.

ПАЛЕО ТАНТАМЕН РАМЕН

Whole30 & paleo Tantanmen Ramen с кремообразен богат костен бульон и сочно карамелизирано пиле. Тази здравословна супа с юфка с ниско съдържание на въглехидрати и рамен се предлага с много пресни зеленчуци и гарнитури от рамен. Това е супер бърза идея за вечеря за любителите на тантанмен рамен! Рецепта от I Heart Umami.

КРЕМЕН СЛАДКИ КАРТОФЕН БАКОН ЧАЙДЪР

Кремообразна и уютна супа, пълна със сладки картофи, кейл и бекон. Той е сърдечен, питателен и толкова утешителен! Рецепта от чубрици.

Още полезни съвети и връзки

Как да си направим костен бульон

МОМЕНТАЛНА РЕЦЕПТА НА ПИЛЕШКИ КОСТНИ БРОТИ

ДОМАШНИ РАСТИТЕЛНИ ЗАЛОГИ

Супа, оставена за една нощ: безопасно ли е да се яде?

5 ПРОСТИ СЪВЕТА ЗА ЗАМРАЗЯВАНЕ НА ВСЯКА СУПА

  • Категории:
  • Събития »
  • Вдъхновение за здравословна храна »
  • Направете храна напред »
  • Палео супи »
  • Супи »
  • Зимни рецепти »
  • Есенни рецепти »
3 януари 2017 г.
ОТ ИРЕНА МАКРИ

За автора: Споделям вкусни рецепти, съвети и планове за хранене, които да ви помогнат да станете по-здрави и да отслабнете. Аз съм квалифициран треньор по хранене с диплома за напреднали в храненето и управлението на теглото. Повече за мен тук.

PS. Някои публикации съдържат партньорски връзки, което означава, че получавам малка комисионна за покупки, направени чрез тези връзки.