Ако мислите за здравословни продукти, има някои храни, които моментално идват на ум.
Обикновено свързваме салатите, зеленчуците, плодовете и нещата от това естество със здравословното хранене.
Това, което обикновено не свързваме със здравословното хранене, са храните, които са поникнали.
Всички сме оставили лук или картоф в шкафа твърде дълго в даден момент от живота и сме открили, че го откриваме седмици, дори месеци по-късно, пониквайки и гледайки най-доброто от него.
Следователно, обикновено се оказва право в кошчето. Някои храни, които са поникнали, обаче са не само много здравословни, но и годни за консумация.
Днес разглеждаме ползите за здравето на кълновете от боб.
Точно така, тези вкусни малки хрупкави съставки, често свързани с азиатската кухня от Далечния изток, са не само вкусни, но и много полезни и за вас.
Ето какво трябва да знаете.
Какво представляват кълновете боб?
Всички знаем какво представляват кълновете от боб, нали?
Ако някога сте поръчвали китайска храна за хранене, има вероятност да сте яли кълнове от боб.
Тези малки и хрупкави кълнове са основно семената на боб, който е поникнал.
Въпреки че има много различни форми на боб, най-често срещаният пример е покълнал боб мунг.
Зърната мунг са известни със здравето и кълновете боб не правят изключение.
Mung фасулът е малък, зеленикав фасул, който може да се наслаждава такъв, какъвто е и се използва в различни ястия.
Ако им позволите да поникнат обаче, можете да се насладите на кълнове от боб, върху което ще се съсредоточим днес.
Ползи за здравето от кълновете боб
Сега е време да разгледаме подробно няколко страхотни предимства на кълновете от боб.
Основните предимства включват, но със сигурност не се ограничават до следното:
1. Укрепване на имунната система
Едно от основните предимства е фактът, че те са чудесни за имунната система.
Имунната ви система е това, което ви помага да поддържате физическа форма, здрави и без болести.
Колкото по-силна е вашата имунна система, толкова по-здрави сте като резултат.
От друга страна, ако имате слаба имунна система, ще се окажете податливи на всякакви заболявания и заболявания.
Имунната система процъфтява с витамини, минерали, антиоксиданти и други хранителни вещества, а кълновете от боб имат много.
По-конкретно ще установите, че кълновете на зърната са заредени с витамин С, което е особено полезно за укрепване на имунната система.
2. Хранително плътен
Друг пример за някои от големите ползи за здравето е фактът, че те са хранително гъсти.
Ще намерите витамини: A, B, C, D, E и K в кълновете на боб, заедно с минерали като цинк, магнезий, желязо, мед, калций и калий.
Те също са чудесен източник на фибри.
Всеки от тези хранителни вещества играе съществена роля за вашето общо здраве и благосъстояние, така че колкото повече консумирате, толкова по-здрави ще станете.
3. Страхотно за храносмилането
Едно от най-добрите неща за кълновете от боб е фактът, че те са толкова страхотни за храносмилателната система.
Бобовите кълнове са богати на диетични фибри, които спомагат за подобряване на оптималното здраве на храносмилателната система.
Фибрите помагат за активното усвояване на хранителни вещества от храната ви, плюс това ви позволява да избегнете храносмилателни проблеми като лошо храносмилане, IBS и киселинен рефлукс.
Той също така помага за насърчаване на здравословни нива на микробиом в червата, което го прави много благоприятно за храносмилането хранително вещество.
Те дори могат да помогнат за предотвратяване/намаляване на риска от някои видове рак, особено тези, засягащи стомаха и червата.
4. Страхотно за отслабване
Ако търсите здравословна храна, която ще ви помогне да се преборите с паренето и да запазите теглото си, кълновете от боб са идеални.
Бобът кълнове е естествено с ниско съдържание на мазнини и калории.
Така че, веднага след като прилепите, не е нужно да бъдете гений, за да разберете, че кълновете от боб са полезни за загуба на тегло.
В края на краищата, без значение колко модни диети има, загубата на тегло основно се свежда до калории срещу калории навън.
Друг начин, по който кълновете от боб ще ви помогнат да отслабнете, обаче е отново благодарение на високото им съдържание на фибри.
Тъй като те са толкова богати на фибри, ще откриете, че фибрите, които съдържат, спомагат за насърчаване на ситостта и ви поддържат по-дълго време.
Ако се чувствате сити, няма да ядете толкова много и няма да копнеете за нездравословни храни, които да променят напредъка ви в отслабването.
Те също така съдържат съставки, които засилват метаболизма ви, но повече за това след това ...
5. Повече енергия
Както бе споменато по-горе, кълновете от боб също помагат за засилване на метаболизма ви, но защо?
Е, бобовите кълнове са заредени пълни с витамини от група В.
Витамините от група В играят съществена роля в метаболитното здраве на човека.
Казано по-просто, витамините от група В помагат за засилване на метаболизма ви.
Вашият метаболизъм е отговорен за приемането на калории, или от храната, която консумирате, или от съхраняваните телесни мазнини, и превръщането им в енергия.
Колкото по-бързо протича метаболизмът ви, толкова повече калории ще изгорите и толкова повече енергия ще произведете в резултат.
Така че, ако се чувствате уморени и отпаднали, порция пресни кълнове от боб ще направи чудеса, за да ви развълнува.
6. Страхотно за костите
Когато говорим за ползите за здравето, не можем да пренебрегнем значението на тяхното минерално съдържание.
Въпреки че съдържат калций, те не са особено богати на калций, но все пак са чудесни за костите.
Това е така, защото те съдържат други полезни за костите минерали като цинк и магнезий.
Освен това те помагат значително да се намали рискът от остеопороза, особено по-късно в живота.
7. Насърчава оптималните нива на холестерола
В човешкото тяло имаме две форми на холестерол.
Имаме LDL холестерол и HDL холестерол.
Когато хората говорят за „лош“ холестерол, те говорят за LDL холестерол.
„Добър“ холестерол обаче е HDL холестеролът.
Лошият холестерол причинява запушване на артериите от мастни отлагания.
Това може да доведе до образуване на кръвни съсиреци, високо кръвно налягане, инсулт, сърдечни заболявания, увреждане на бъбреците и повишен риск от инфаркт.
Бобът кълнове съдържа активни хранителни вещества, включително диетичните фибри, които споменахме по-рано, които помагат за повишаване на добрия холестерол и намаляване на лошия холестерол.
Това потенциално може да ви помогне да спасите живота си.
8. Усилва циркулацията
Наличието на добра циркулация е от съществено значение поради редица причини.
Добрата циркулация означава оптимален транспорт на кислород и хранителни вещества в тялото.
Той също така помага да се подобрят енергийните нива, спортните постижения и основно да се поддържа всичко да работи правилно, както трябва.
Бобовите кълнове са чудесни за вашата циркулация, благодарение на факта, че са чудесен източник на желязо.
Желязото играе жизненоважна роля в производството на хемоглобин и червените кръвни клетки, които основно транспортират кислорода и хранителните вещества около тялото ви до клетките ви чрез кръвообращението.
9. Борба с умората
Случва ли ви се да се чувствате уморени и отпаднали без ясна причина?
Ако е така, това потенциално може да се дължи на липса на желязо или витамини от група В.
Обикновено хората с дефицит на желязо и/или витамин В ще трябва да използват добавки или потенциално дори да получават инжекции на хранителните вещества, които им липсват, за да се насладят на повече енергия и да се почувстват по-добре.
Ако се чувствате уморени и отпаднали, яденето на бобови кълнове ще направи чудеса за вашите енергийни нива.
Забравете кафето и натоварените със захар енергийни напитки, всичко, от което се нуждаете, за да се преборите с мускулната умора, е здравословна порция кълнове от боб.
10. Универсален
Друга от многото ползи за здравето, които разглеждаме днес, е фактът, че те са толкова гъвкави.
Кълновете от боб могат да се използват в най-различни ястия и всички те имат прекрасен вкус, ако са приготвени правилно.
Можете да използвате кълнове от боб в супи, бульони, къри, пържени картофи, обвивки, палачинки, яхнии и много други.
С толкова много възможности е лесно да се разбере защо кълновете от боб често са основна съставка в много кухни по целия свят.
11. Икономически ефективно
Добре, това технически не е чудесен пример за една от многото видни ползи за здравето, но може би е добро за вашето психично здраве, така че ние го включваме.
Бобовите кълнове са изключително достъпни.
Голяма опаковка кълнове от боб ще ви струва много малко пари и ще ви простира дълъг път.
Рядко можете да спестите пари в наши дни, но кълновете боб ви позволяват да направите точно това, тъй като те са евтини и много рентабилни.
12. Страхотно за вашето психично здраве
Дори ако спестяването на пари не е добро за вашето психично здраве, кълновете боб все още се считат за много полезни за някой, който иска да подобри настроението си.
Бобните кълнове са заредени с витамин С, цинк и магнезий, за които е установено, че са много полезни за настроението.
Магнезият е особено полезен тук, тъй като помага за балансиране на настроението, повдигане на настроението и насърчаване на чувството за релаксация.
Ако се чувствате спокойни и спокойни, ще бъдете далеч по-малко склонни да страдате от стрес или безпокойство, което в крайна сметка може да доведе до депресия, ако не бъде адресирано.
13. Популяризира съня за лека нощ
Ако страдате от безсъние, няма по-лошо чувство от липсата на сън.
Лишаването от сън може да накара дори най-щастливите и позитивни от хората да се чувстват ядосани, нещастни и раздразнителни.
Едно от най-добрите неща за ползите за здравето, свързани с тяхното минерално съдържание, е, че те спомагат за насърчаване на добър нощен сън.
Бобовите кълнове са богати на магнезий, който насърчава усещането за спокойствие, спокойствие и умствена релаксация.
Това от своя страна ви помага да се чувствате уморени и сънливи, така че по-лесно да заспивате през нощта.
Вместо да разчитате на хапчета за сън, защо просто не ядете повече кълнове от боб и бързо ще откриете, че ви е много по-лесно да заспите всяка вечер.
14. Страхотно за сърцето
Ако искате да се насладите на здравословна за сърцето съставка, която осигурява многобройни сърдечно-съдови ползи, не търсете повече от кълновете боб.
Кълновете на фасул са на практика без мазнини, те спомагат за повишаване на HDL холестерола, намаляват LDL холестерола, намаляват кръвното налягане и насърчават релаксацията, като същевременно засилват кръвообращението.
Всички тези здравословни ползи, превърнати в едно, ги правят абсолютно фантастични за всеки, който иска да подобри здравето на сърцето си, което, честно казано, трябва да бъдем всички ние.
15. Страхотно за черния дроб
Що се отнася до здравето и функциите на черния дроб, освен билковата добавка „Млечен бодил“, няма твърде много храни или съставки, които директно изглеждат в полза на черния дроб.
Бобът кълнове обаче със сигурност е изключение.
Бобът кълнове съдържа активно съединение, известно като лецитин, което помага за регулиране на нивата на мазнини, съхранявани в черния дроб.
Мастната чернодробна болест е много често срещана в западното общество, но благодарение на бобените кълнове, лошите ефекти на мастната чернодробна болест могат лесно да бъдат избегнати.
16. Увеличени темпове на изцеление
Ако претърпите нараняване, ще се радваме да чуем, че кълновете от боб могат потенциално да помогнат за ускоряване на скоростта, с която тялото ви се лекува от споменатото нараняване.
Кълновете на боб са пълни с витамин С и витамин К, които и двете работят, за да ускорят скоростта, с която тялото заздравява отворени рани, получени в резултат на нараняване.
Не само това, но и витамин С увеличава производството на колаген, което е много важно за кожата.
Заключение
И така, от изброения по-горе списък на ползите за здравето на бобовите кълнове можете да видите много ясно, че кълновете на фасула са много повече от хрупкава съставка, използвана в китайската кухня, за да придаде текстура на храната.
Кълновете от боб са вкусни и освен това са много хранителни, затова вземете опаковка днес.
- Ползи за здравето на бебешки спанак, хранителни вещества на порция, информация за подготовката и др
- 10 невероятни ползи за здравето от включването на рибено масло във вашата диета HealthifyMe
- 8 невероятни ползи за здравето от включването на сини сливи във вашата диета
- Бразилски ядки и свързани ползи за здравето Преглед - ScienceDirect
- 10 най-добри ползи и употреба на зелевия сок за кожа, коса и здраве