Независимо дали ядете месо редовно или предпочитате да го избягвате, има много вкусни начини да добавите желязо към вашата диета. Тук сме събрали 16 вкусни рецепти, включващи нещо повече от спанак и говеждо, които ще помогнат да се запази анемията. Говорим за бобови растения, пилешко, свинско, листни зеленчуци и много други. За да избегнем диетичната скука, се погрижихме да включим разнообразен асортимент от вкусове, за да можете да се чувствате добре при планирането на целоседмични (или повече) ястия, използвайки тази колекция като ваше ръководство.

попай

1. Пиле с лимонено масло: Пилешките бедра са по-добър източник на желязо от типичните гърди и тези златисти, хрупкави парченца, обвити в кремообразен сос от лимонено масло, определено ще ударят мястото. (чрез Damn Delicious)

2. Нарязана зелена градинска салата: Луксозният дресинг от авокадо и вар е точно това, което ще помогне на този асортимент от богати на хранителни вещества зелени зеленчуци, ябълкови и тиквени семки да намалят. (чрез Veganosity)

3. Thai Larb: Направете тези ароматни обвивки с пилешки гърди, бедра или дори свинско месо. Може да не е традиционно, но не се колебайте да увеличите приема на желязо, като замените марулята айсберг с зелени листа. (чрез Bon Appétit)

4. Тостади от смокин черен боб (вегетариански, без глутен): Тези здравословни тостади са топ хрупкави, пържени на фалшиви царевични тортили с кремав черен боб, спанак и сос от пушен чесън. Никой дори няма да пропусне месото. (чрез Delish Knowledge)

5. Бургер от бри + карамелизиран лук: Поглезете се с тези дебели, големи хамбургери, покрити с богат бри и сладък карамелизиран лук. (чрез тиган Salt Pepper)

6. Пилешки бутчета с кокосово орехче с кейл и сладки картофи: Кой знаеше, че суперхрани могат да имат толкова добър вкус? Необходими са ви само пет съставки и един тиган, за да хвърлите всичко заедно. (чрез Моята модерна кухня)

7. Спагети от кюфтета от пеперони: Добавете малко пеперони към сместа от говеждо, свинско, ароматни и подправки, за да направите тези кюфтета изключително неустоими и напълно уникални. (чрез Lady and Pups)

8. Пудинг от кайсиево-бадемов чиа: Не е нужно да чакате до вечеря за подсилване на желязото. Тази каша, заредена с кайсии и бадеми, ще започне делника ви правилно. (чрез Edibly образовани)

9. Чили-втрит фланг пържола със сос от чимичури: Билковият, рицав чимичури е вкусен акомпанимент за филийки от този подправен с подправки фланг-пържола. Остатъците правят вкусен сандвич или салата за топене на следващия ден. (чрез Joyful Healthy Eats)

10. Moules Frites (Paleo): Приготвянето на това класическо френско ястие у дома не може да бъде по-лесно. А използването на твърд сайдер вместо обичайното вино е прекрасен обрат. (чрез Stupid Easy Paleo)

11. Месен хляб на Дебелия телец: Това със сигурност не е кюфтето на баба ви. Пресни галета и лека ръка при смесване не позволяват да стане оловно. (чрез Food52)

12. Енергийни хапки от 5 съставки от кайсии, сини сливи и орех: Насладете се на пукането на тези здравословни хапки, когато се нуждаете от малко допълнителен пик в стъпката си през деня. Със своя сладък вкус, те ще помогнат за задоволяване на всички желания за бонбони. (чрез The Gold Lining Girl)

13. Подправен кокосов орех (вегетариански): Приготвянето на вече питателна леща с множество подправки им осигурява възхитително добавяне на антиоксиданти. Направете това ястие, като го сервирате наслоено със задушен спанак и темпе - два страхотни, безмесни източника на желязо. (чрез макове и папая)

14. Бирата и балсамиката задушени свинско каватапи: Паничка от тази паста, заплетена със супер нежно настъргано свинско месо, със сигурност ще ви създаде в добро настроение. Изберете обогатена юфка за допълнителна доза витамини и минерали. (чрез Cooking for Keeps)

15. Burger от черен боб Edamame: Комбото от черен боб и едамаме заедно с гъби, зърнени храни и зеленчуци придава на тези зеленчукови бургери фантастичен вкус и текстура. Дори всеядните със сигурност ще ги намерят за задоволителни. (чрез Hip Foodie Mom)

16. Здравословни бисквитки с шоколадов чипс (без глутен): Нахутът и бадемовото масло, намиращи се в тези бисквитки без вина, са два подли източника на добри неща. За да задоволите интензивното желание за шоколад, не се колебайте да добавите допълнителна порция хапки към тестото. (чрез Brit + Co)

Кои са някои от любимите ви богати на желязо рецепти или храни? Споделете с нас по-долу!