Изглежда, че всеки ден се събуждаме от нова „суперхрана“, която ще промени живота ви. С изобилието от налична информация, как да разберете какво всъщност е добро за вас? Ето топ 15 храни, които трябва да ядете според нашите експерти:

1. Риба

които

„Яжте много риба, която е с високо съдържание на здравословни омега 3 мастни киселини, и по-малки порции червено месо, за да намалите риска от заболявания като инсулт, сърдечни заболявания и рак.“ - Боб Кантер, професор по хирургия в UC Davis Division of Hurgical Онкология

2. Броколи или някой от кръстоцветните зеленчуци

„Тези храни са богати на хранителни вещества, включително глюкозинолати, които са ключови в процесите на детоксикация. Те се сервират най-добре сурови или бързо приготвени на пара за пет до десет минути. " - Алекс Нела, педиатричен диетолог

3. Цвекло

„Без значение кой цвят - червен, жълт, златист - или коя част - корен или зеленина - те съдържат прекрасно разнообразие от защитни каротеноиди. Доказателствата сочат, че техните диетични нитрати могат да бъдат превърнати в азотен оксид и да подобрят упражненията за издръжливост. "- Алекс Нела, педиатър, регистриран диетолог

4. Спанак и други листни зелени зеленчуци

„Те са пълни с лутеин и зеаксантин: хранителни вещества, които могат да помогнат за защита срещу дегенерация на макулата.“ - Джефри Каспар, професор по офталмология в Очен център UC Davis

5. Кейл

„Това е зелен листен зеленчук, който обичам да се нарязва в салата или да се готви с лук и чесън. Той е хранителен, с много антиоксиданти и може да помогне за понижаване на холестерола. " - Бранди Уейт, директор на стипендията на UC Davis Sports Medicine

6. Фъстъчено масло

„Любимата ми храна е фъстъченото масло. Той има протеини, въглехидрати и захари. Това е страхотна храна за възстановяване и децата ми я обичат! " - Брайън Дейвис, клиничен професор в Катедрата по физикална медицина и рехабилитация на UC Davis

** UC Davis Health не е свързана с никоя друга марка.

7. Бадеми

„Бадемите имат много витамин Е, който предпазва от дегенерация на макулата, както и от катаракта. Препоръчвам да ядете само шепа на ден. " - Джефри Каспар, професор по офталмология в Очен център UC Davis

8. Манго

„Те са нискокалорични, с високо съдържание на фибри и витамини А и С. Те също имат други витамини, минерали и антиоксиданти и са свързани с множество ползи за здравето. Освен това всички мои деца ги харесват, така че това е нещо, за което всички можем да се съгласим. “ - Боб Кантер, професор по хирургия в UC Davis Division по хирургична онкология

9. Боровинки

„Боровинките са отлично замразени, защото ще охладят овесените ви ядки с бонус фибри и антиоксиданти. Те съдържат ресвератрол, като червено вино без алкохол, махмурлук или излишни калории. " - Алекс Нела, педиатричен диетолог

10. Средиземноморска диета

"Знаем, че физическата годност помага на вашето психическо здраве, така че като цяло яжте през целия ден и не пропускайте ястия или зависете твърде много от закуски. В идеалния случай яжте диета в средиземноморски стил с постно месо и много зеленчуци и се уверете, че поддържате теглото си в здравословен диапазон. " - Питър Йелоулис, професор по обща психиатрия и главен уелнес директор в UC Davis Health

11. Шоколад

„Няма нищо лошо в случайни диетични награди, поради което шоколадът толкова често се смята за„ здравословна храна “, стига да нямате навика да се храните удобно!“ - Питър Йелоулис, професор по обща психиатрия и главен уелнес директор в UC Davis Health

12. Киноа

Това е вкусно зърно, което можете да готвите в солени или сладки ястия. Той е богат на фибри и протеини и има нисък гликемичен индекс в сравнение с някои други въглехидрати. " - Бранди Уейт, директор на стипендията на UC Davis Sports Medicine

13. Бобови растения

"Бобовите растения като нахут (гарбанцови зърна) са страхотна здравословна закуска, която всъщност може да осигури много вкус в зависимост от начина, по който ги приготвяте. Харесва ми да правя хумус от халапеньо-кантарион или дори да пека каквато чушка е през сезона и да я включвам в Използването на хумус като просто здравословно потапяне или за добавяне на вкусов профил към всяка обвивка или сандвич вместо мазане на базата на майонеза може да доведе до здравословно, солено ястие. " - Сантана Диас, изпълнителен готвач на UC Davis Health

14. Мариновани зеленчуци

"Мариноването на зеленчуци като краставици е доста традиционно, но излизането от кутията и мариноването на моркови може да бъде различно и вкусно! Подправянето на света на закуските ви с някои мариновани моркови от чипот е друг начин за придаване на ароматен профил на зеленчук, който може да стане скучен от от време на време." - Сантана Диас, изпълнителен готвач на UC Davis Health