12 здравословни супи, които да опитате по време на бременност

С вълнението на бебето по пътя хората често започват да закопчават колана си за деветте месеца предпазливост напред. Докато всичко, което прави бъдещата майка, е под наблюдение, едно от първите неща, които се нуждаят от внимание, е диетата на бременната жена. От съществено значение е да имате диета, която не само да подхожда на майката през онези гадни сутрини и безсънни нощи, но е и здравословна за бебето. Супите са питателни и лесни за консумация. Ето 12 рецепти за супа, които трябва да опитате по време на бременност:

които

12 вкусни и хранителни супи за бременни жени

1. Доматена супа

Нещо осезаемо, но изпълващо, за да ви стопли през студените дни. Доматената супа е класика, а тази е толкова лесна за приготвяне!

Съставки

  • 5 домата, нарязани
  • Чаша жълт грам
  • ½ лук, нарязан
  • 2 чаени лъжички захар (по желание)
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

  • Добавете доматите и грама към 4 чаши вода и варете, докато доматите омекнат.
  • Изключете пламъка и смелете сместа, след като се охлади.
  • В тенджера добавете масло и запържете леко лука, докато стане светлокафяв.
  • Добавете доматената смес, захарта, солта и черния пипер в тенджерата и я разбъркайте добре.
  • Дръжте пламъка на средно силен и от време на време разбърквайте, докато супата заври.

Ползи

Доматите са богати източници на витамин А, витамин С и фолиева киселина. Те също така съдържат желязо, което помага да се поддържат майката и детето силни. Доматната супа по време на бременност също е известна с това, че намалява хипертонията, а фибрите в плодовете могат да помогнат при проблема с диарията и запека.

2. Супа от броколи

Вкусна и здравословна супа, която всеки ще хареса.

Съставки

Метод

  • Добавете масло в тиган и сотирайте лука, докато стане прозрачен.
  • В тенджера налейте 1 ½ чаши вода с броколите и гответе на умерен пламък с включен капак. Разбърквайте от време на време.
  • Когато броколите омекнат, изключете пламъка и го оставете да се охлади. Смесете омекотените броколи.
  • Изсипете смесените броколи в тигана заедно с мляко, сол и черен пипер. Разбъркайте добре и оставете супата да заври. Сервирайте горещо.

Ползи

Супата от броколи може да не е първата в списъка на някой, който трябва да опитате, но определено си заслужава! Броколите са мощен източник на витамин А и фолиева киселина. Това помага на майката да поддържа сила по време на крехкия първи и последен триместър.

3. Супа от овнешко

Нещо вкусно за любителите на месото, тази супа е супер питателна. Уверете се, че месото е приготвено старателно, тъй като суровото или необработено дивече е свързано с токсоплазмоза

Съставки

  • 250 грама овнешко месо
  • 1 глава лук, нарязан
  • 1 домат, нарязан
  • 1 чаена лъжичка семена от кимион
  • 1 чаена лъжичка пипер
  • 4 настъргани скилидки чесън
  • Piece настърган парче джинджифил
  • листа от къри
  • Листа от кориандър

Метод

Ползи

Овесената супа по време на бременност е не само полезна за бременна жена със съдържанието на протеини, желязо и калций, но е и полезна за здравето й след раждането.

4. Гръцка лимонова супа с черупки от пиле и паста

Изящна супа за дните, в които се чувствате като нещо ярко и пикантно!

Съставки

Метод

  • Оставете пилешкия бульон да заври в тенджера. Добавете тестени изделия и варете около 7 минути.
  • Разбийте жълтъците в купа, докато станат светли на цвят. Бавно добавете една чаша порции горещ бульон към яйцата, докато разбърквате сместа. Уверете се, че бъркате енергично яйцата, но не ги гответе.
  • Добавете сместа в тенджерата, гответе на умерен огън и разбърквайте от време на време.
  • Гответе 5-7 минути, докато супата получи кремообразна текстура. Добавете лимоновия сок.
  • Добавете пилето и гответе, докато пилето се приготви старателно. Добавете сол и черен пипер и сервирайте с пръчици за хляб.

Ползи

Тази супа съдържа яйчни жълтъци, за които е известно, че спомагат за подобряване на когнитивното функциониране на бебето. Пилето в супата има високо съдържание на протеини, което е полезно за бременната жена.

5. Пиле Шорба

Здравословна алтернатива за тези, които обичат пилето.

Съставки

  • 500 грама пилешки кости
  • 100 грама нарязано пиле без кости
  • 10 скилидки накълцан чесън
  • 1 чаена лъжичка масло
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 ½ супена лъжица рафинирано брашно (майда)
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

  • В тенджера добавете пилешки кости и 4 ¼ чаши вода с чесън. Гответе, докато бульонът се намали до 2 ½ чаши.
  • Прецедете и оставете настрана.
  • Разбъркайте запържете обезкостеното пиле в масло, докато омекне.
  • В тенджера добавете масло и семена от кимион. Когато семената кимион започнат да цвърчат, добавете майда и разбъркайте в продължение на 1 минута.
  • Добавете бульона, пилето и сол и черен пипер.
  • Оставете да къкри 3-4 минути и сервирайте горещо.

Ползи

Тази супа, освен че има високо съдържание на протеини, е лесно смилаема.

6. Кремообразна спаначена супа

Рецепта за супа палак за бременност - точно толкова добра, колкото би искал Попай!

Съставки

  • 25 грама масло
  • 1 глава лук, настърган
  • 2 чаени лъжички нарязан лук
  • 900 мл зеленчуков или пилешки бульон
  • 700 грама пресен спанак
  • 100 грама крема сирене
  • Индийско орехче на вкус

Метод

  • Разтопете малко масло в тиган и запържете чесъна и лука, докато омекнат.
  • Добавете спанак, бульон и лук.
  • Сварете и след това оставете да къкри сместа за 5 минути.
  • Смесете сместа и добавете крема сирене и индийско орехче.
  • Оставете да къкри още няколко минути, докато достигнете необходимата консистенция.
  • Сервирайте с хляб.

Ползи

Изпълнена с витамини, това е супа, която ще ви засити. Витамините, фибрите и други хранителни вещества, присъстващи в супата, насърчават храносмилателното здраве, нискокалорични и намаляват хипертонията.

7. Супа от краставица и мента

Студена супа за тези, които се борят с топлото време всеки ден!

Съставки

  • 1 накълцана краставица
  • 1 счукана скилидка чесън
  • 300 мл кисело мляко
  • 3 супени лъжици прясна сметана
  • 2 супени лъжици накълцани листа от мента
  • 1 супена лъжица смлян кориандър
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

  • Добавете всичко към миксер и смесете, докато достигнете кремообразна консистенция.
  • Сервирайте с накълцана краставица или гарнирайте с листа от мента.

Ползи

Тази студена супа е отлична за летните дни и наистина е лесна за приготвяне. Опакован е с витамин В, С, желязо и цинк, които са от жизненоважно значение за поддържането на здравина и здравина по време на бременност.

8. Боб супа

Алтернатива на обичайното ви къри раджма!

Съставки

  • ¾ чаша накиснат боб
  • ½ чаша лук, нарязан
  • 3 домата, нарязани
  • 5 скилидки чесън, нарязани
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1 супена лъжица масло
  • ½ чаена лъжичка лют червен пипер на прах
  • Сол на вкус

Метод

  • В тенджера под налягане добавете масло и запържете лука за 1 минута. Добавете доматите с чесън, лют пипер и сол и сотирайте за 1 минута.
  • Добавете зърната и 3 чаши вода в тенджерата под налягане. Варете зърната, докато омекнат.
  • Смесете сместа и добавете лимонов сок.
  • Украсете супата с малко листа от кориандър.

Ползи

Тази супа е с високо съдържание на въглехидрати, фибри и желязо, всички те са неразделна част от майката и бебето.

9. Супа от праз и картофи с бекон

Топло и здравословно и покрито със сланина. Нищо не става по-добре от това.

Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 глава лук, нарязан
  • 30 грама нарязан бекон
  • 1 голям или 2 средни праз, накълцани
  • 2 нарязани картофа
  • 1 чаша мляко
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

  • Загрейте олиото в тенджера.
  • Добавете лука, бекона и праза. След като беконът се свари, добавете картофите и продължете да готвите няколко минути.
  • Добавете бульона и оставете да заври. Задушете супата и намачкайте картофите, за да се сгъсти супата. Добавете мляко, сол и черен пипер и оставете да къкри, докато супата изглежда кремообразна.
  • Добавете тире сметана и сервирайте горещо.

Ползи

Тази супа е чудесна алтернатива на доматената супа през зимата. Празът доставя на организма калций и витамин В6, които са полезни при справяне със сутрешното гадене и помагат за развитието на по-здрави кости.

10. Мароканска супа от нахут

За тези, които не могат да се откажат от екзотичните си вкусове!

Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 глава лук, нарязан
  • 2 накълцани стръка целина
  • 600 мл. варен зеленчуков бульон
  • 400 грама накиснат нахут
  • 400 грама нарязани домати
  • ½ лимон

Метод

  • Добавете масло, лук, стръкове целина и 2 лъжици кимион на прах в тиган. Разбъркайте, докато зеленчуците омекнат.
  • Към това добавете бульона, доматите и нахута. Оставете супата да къкри 8 минути.
  • Добавете лимон, сол и черен пипер на вкус и поръсете някои билки (по желание).
  • Сервирайте с хляб.

Ползи

Нахутът е източник на калий и фибри, които помагат да се контролират кръвното налягане и холестерола на майката.

11. Супа от цвекло

Тази здравословна супа е вкусна, а яркорозовият цвят прави супата трудно да устои.

Съставки

  • 1 глава лук, нарязан
  • 4 цвекло, сварени и нарязани
  • 1 картоф, на кубчета
  • 1 морков, нарязан
  • 1 червен лют пипер, нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън счукан
  • Масло
  • ½ ч. Л. Червен пипер или червен лют прах на прах
  • 2 супени лъжици кисело мляко 1 супена лъжица олио
  • 2 чаши зеленчуков бульон
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

  • В тенджера загрейте олиото и добавете лука, чесъна и червения пипер и запържете, докато лукът стане прозрачен.
  • Добавете картофа, моркова и червения пипер и сотирайте за няколко минути. Налейте бульона и варете сместа, докато картофите и морковите омекнат.
  • Добавете цвеклото и оставете да къкри сместа за 5-10 минути. Смесете сместа до гладка смес.
  • Добавете киселото мляко, сол и черен пипер на вкус. Украсете с тире кисело мляко

Ползи

Цвеклото е богат източник на фолиева киселина и желязо, което прави този зеленчук полезен за бременни жени. Фолиевата киселина е от съществено значение за развитието на нервната система на бебето. Също така нитратите, присъстващи в цвеклото, помагат за понижаване на кръвното налягане.

12. Шафранова зеленчукова супа

Пълна със зеленчуци, тази супа е абсолютно удоволствие както за вегетарианци, така и за не-вегетарианци. Обаче отидете лесно на шафрана и го консумирайте умерено.

Съставки

  • 1 морков, на кубчета
  • 1 глава лук, нарязан
  • 1 стрък целина, нарязан
  • 250 грама зелен фасул, нарязан
  • 1 голям домат, нарязан
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 чаша нахут, варен
  • 1 щипка шафран
  • 2 супени лъжици олио
  • 4 чаши зеленчуков бульон
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Листа от босилек за гарнитура

Метод

  • В тенджера загрейте маслото и добавете моркова и целината, варете ги, докато омекнат.
  • Добавете лук, чесън и домат, варете, докато омекнат. Добавете зеления фасул и сотирайте за няколко минути.
  • Добавете шафрана и зеленчуковия бульон в тенджерата и сварете сместа. Добавете нахута и гответе 10-15 минути.
  • Добавете сол и черен пипер на вкус и украсете с лист босилек.

Ползи

Разнообразието от зеленчуци в тази супа е наистина питателно. Освен това е известно, че шафранът помага при промени в настроението. Следователно наличието на тази супа не само ще подобри физическото ви здраве, но и ще ви помогне да управлявате емоционалното си здраве.

Здравето е най-голямото притеснение през деветте месеца на бременността и жената трябва да бъде много внимателна относно това, което влиза в тялото й. От решаващо значение е да изберете по-здравословни варианти на храна. Супите са хранителни, както и пълнещи, и можете да направите тези вкусни супи, които са вкусни и здравословна алтернатива.