Гладка и кремообразна Рецепти за супа Vitamix може да се ползва целогодишно! Те са уютни, топли (повечето от тях), лесни за направа и здрави.

Още по-добре, тези рецепти използват широк спектър от пресни, сезонни съставки като цвекло, карфиол, сладък картоф или тиква.

здравословни

Супите са съвсем прости, едни от най-лесните и подхранващи ястия. Можете да ги заредите със зеленчуци и да се затоплите отвътре навън. От само себе си се разбира, че са идеални за есенните и зимните месеци, но наистина могат да им се наслаждавате целогодишно.

Как да си направим супа в блендер

Когато става въпрос за приготвяне на супа във вашия блендер Vitamix, обикновено има две стъпки:

  1. Печете, сотирайте или сварете някои зеленчуци.
  2. Смесете горещо сварените зеленчуци с други съставки и течности (т.е. бульон) в блендера за гладка консистенция.

Ако съставките вече са горещи, отнема само една до две минути, за да се изчисти всичко заедно. Супер лесно.

Но ако имате модел Vitamix с функция супа, можете да добавите съставки със стайна температура (ако приемете, че не е необходимо да се готвят) и да създадете гореща супа за по-малко от 10 минути. Как Триенето на остриетата! Да, остриетата наистина могат да направят вкусна, гореща супа.

Знаете какво още могат да направят остриетата? Те могат да усилят ароматите на сурови аромати, като лук, чесън и подправки. Затова винаги препоръчвам да печете или сотирате лук и чесън или да започнете с минимално количество и да добавите още по желание.

Още няколко съвета за смесени супи

Направих справедливия си дял от смесени супи и по този начин имам два важни съвета, които бих искал да споделя:

  • Направете много голяма партида: Знаете, че съм голям фен на приготвянето на храна и супата е напълно възможно най-лесното замразяване и съхранение на ястието. Обичам да съхранявам супа в моите Weck Jars или силиконови кубчета Souper. Те са идеални за подгряване в дъждовен ден или когато имам нужда от допълнително хранене. Вижте как ги приготвям на видеото по-долу!
  • Всичко е свързано с топингите: Смесените супи са кремообразни и вкусни, но без парченца или текстура те могат да изглеждат малко скучни. Така че ги джаз с топинги! Някои от любимите ми включват билки, зеленчуци, ядки, семена, подправки, кремове и кисело мляко.

Рецепти за супа Vitamix

С всички тези съвети ще станете майстор за смесване на супи за нула време. Така че без повече шум, ето моите 7 любими рецепти за супа Vitamix, за да се насладите целогодишно! И аз показвам как да направя няколко от тях във видеото по-долу. Дайте му часовник!

Вкусна супа с ниско съдържание на въглехидрати, която е кремообразна и чесън с орехов аромат.

Богата, кадифена и вкусна супа, която е естествено кремообразна от сладките картофи.

Вкусна и богата на хранителни вещества супа, която е комбинация от цвекло, пащърнак, джинджифил, лук и чесън.

Без млечни продукти и веган супа, която подчертава пикантните, сладки и солени комбинации между моркови и джинджифил.

Класическа есенна супа, която се възползва от печеното тиквено орехче, за да придаде опушен, карамелизиран сладък вкус.

Лесна, ароматна супа, която е смес от печени червени чушки, домати, лук, чесън и босилек.

Охлаждаща лятна супа, която е лека, свежа и балансирана със затоплящи скариди от джинджифил.

Насладете се на всички онези вкусни рецепти за супи! Искате ли да знаете какво още можете да направите във вашия Vitamix? Вижте всички мои рецепти на Vitamix (включително млечни ядки, ядки, сосове, замразени кисели млека и други!)

Тази публикация е създадена в партньорство с Vitamix, марка, която обичам и използвам от години.