Прочетете всичко за най-новите фитнес зали, здравословни събития и фитнес тенденции в нашия два пъти седмичен уелнес бюлетин.

пълнени

Огладен ли си вече? Снимка на пълнени чушки чрез Shutterstock

Бързо и вкусно са двете думи, които чувам най-много, когато ми се иска рецепта за вечеря за седмица. Ето защо обичах пълнени чушки. Те могат да бъдат напълно сглобени и съхранени в хладилника предварително, така че когато сте готови, всичко, което трябва да направите, е да го изпечете. Ако имате вегетарианец в семейството, пълненето на чушки с ориз, киноа или боб прави чудесна вечеря без месо, която не прилича на гарнитура (както правят повечето вегетариански варианти). Плюс това, ако сте карбо-о-фоб, използващ пипер, тъй като черупката ви отвън изцяло спестява калории и добавя хранителни вещества.

Ето няколко бързи съвета: Ако намерите пълнеж, който харесвате, направете допълнително и го замразете за в бъдеще. Също така, много от рецептите по-долу са гарнирани със сирене. Изберете нискомаслено или 2% сирене и го използвайте пестеливо. И не се страхувайте от малко топлина. Твърди се, че пикантната храна увеличава метаболизма. Ако предпочитате по-мек пипер, повечето рецепти не са люти, плюс ребрата и семената (където живее топлината) ще бъдат премахнати.

1. Пълнени чушки от киноа


чрез Честно готвене

Чушките Poblano са опушени и меки, така че топлината в тази рецепта идва от jalapeños в пълнежа. Ако жадувате за топлина, оставете семената в jalapeños, ако не, след това ги отстранете напълно.

2. Здравословни пуешки пълнени чушки

Тази рецепта е чудесно начало за забавни експерименти. Добавянето на любимите ви зеленчуци към пълнежа от пуйка може да превърне това от доста добро в страхотно. Опитайте да добавите нарязан копър, моркови или гъби за различни вкусове, или (личен фаворит) опитайте нарязано авокадо преди сервиране.

Спонсорирано съдържание

3. Пълнени чушки от кускус и фета

Ако се справяте без глутен, заменете кускус с киноа, ориз или дори булгур. Много е важно нахутът да се изплакне старателно. Искате чист боб, а не солените сокове от консервата.

4. Здравословни пълнени чушки от пилешки биволски пиле

чрез Оставете щастлива чиния

Ето идея за вечеря за голямата игра, която няма да изисква твърде много допълнителни часове във фитнеса. Тази рецепта използва гръцко кисело мляко вместо заквасена сметана и обезмаслено крема сирене. Ако харесвате допълнително пикантно биволско накисване, добавете нарязан халапеньо към сместа.

5. Вегетариански марокански пълнени чушки

чрез Surly Kitchen

Ако сте като мен, случайно се вдъхновявате да направите екзотично ястие, което изисква тон специални подправки. След това след това хранене никога повече не използвате подправките и ви остава шкаф, пълен с контейнери за куркума и кардамон. Тази рецепта е вкусен начин да използвате мароканските подправки, претъпкани в кабинета ви.

6. Рецепта с пълнени с чушки мини чушки

чрез Хранене добре

Тази рецепта е идеална за предястие или като фантастичен топер за салата. Ако не можете да намерите чушките с буркани (проверете пътеката за паста), вместо това можете да използвате домати или пресни мини чушки. Освен това проверете тройно, за да сте сигурни, че получавате меките чушки.

7. Здравословни пълнени чушки в гръцки стил

чрез хранителната мрежа

Тези чушки имат вкуса на спанакопита без излишното сирене и маслено тесто. Ако червеното месо не е вашето нещо, заменете смляно пиле или пуйка. Мляното агнешко също би било вкусно.

8. Чушки Пикило, пълнени с козе сирене


 чрез списание Self

Чушките пикило са традиционни в испанската кухня и обикновено се купуват в консерви или буркани. Ако не можете да ги намерите, можете да използвате печени червени чушки. След като отцедите чушките, подсушете ги с хартиена кърпа, така че пълнежът да не е твърде воден.

9. Пълнени чушки от лазаня

Лазаня с ниско съдържание на въглехидрати? Да моля! Получете всички вкусове на италиански фаворит с половината от работата. Също така е лесно да направите това по-нискокалорично, като използвате пуешки колбаси и частично обезмаслено сирене. Сервирайте с ярка салата и никой няма да се чуди защо липсват макароните.

10. Чушки Poblanos, пълнени с Chipotle Mac ‘n Cheese

чрез Rainy Day Gal

С някои леки ощипвания е лесно да направите тази здравословна вечеря през седмицата, която ще зарадва децата. Първо отидете на пълнозърнести тестени изделия и леко сирене. Рецептата изисква мляко и тъй като сиренето mac ‘n трябва да бъде кремообразно, изберете един или два процента мляко (обезмасленото ще бъде твърде течно). Ако правите това за деца, може да искате да пропуснете чипотлата и да изберете чушки.

11. Рецепта за пълнени домати Tabouleh

чрез Gourmet Girl

Да, това е рецепта за домати, но е твърде добре да се остави. Плюс това тази рецепта е идеална за началото на лятото. Tabouleh е гръцка салата с булгур, мента и лимон. Ароматно и вкусно е със сладък домат.

Попитахте: Каква е разликата между диетолог и диетолог?

Попитайте експерта: Мразя кардиото. Какво мога да направя вместо това?

Попитайте експерта: Как да се грижа по-добре за кожата си през зимата?