От Debjani Arora | Актуализирано: сряда, 04 февруари 2015 г. 22:57 ч

броколи

Ето няколко интересни начина да включите броколи във вашата диета.

До преди няколко години този зелен кръстоцветни зеленчуци се смяташе за екзотичен зеленчук в Индия и беше по-малко известен със своите ползи за здравето. Днес броколите се превърнаха в обичайно любимо домакинство и се използват широко в различни ястия, за да ги направят полезни и да изглеждат привлекателни със своя уникален зелен цвят. Броколите вече не са ограничени като съставка за салата; има различни други начини да го включите във вашата диета. Ето няколко от тях: & nbspСъщо прочетете - Гледайте това видео, за да научите как да готвите вкусна паста в доматен сос

Това е един от най-лесните, бързи и бързи начини да включите броколи във вашата диета. Печени или задушени броколи, подсипани със сол и черен пипер, правят отлична гарнитура. Малка купа печени или приготвени на пара броколи съдържа добра доза различни витамини като витамин А, С и К заедно с други фито-хранителни вещества. Ето осем причини, поради които варените зеленчуци са полезни за вас. & nbspСъщо така прочетете - от превенцията на рака до отслабването броколите могат да направят чудеса за вашето здраве

# 2 Зеленчук за пържене

Значи в семейството ви има придирчиви ядещи, които имат проблем със зелените зеленчуци? Опитайте това: Съберете всички цветни зеленчуци на място; чери домати, моркови на кубчета, бебешка царевица, червени, зелени и жълти чушки, гъби и други зеленчуци по ваш избор. Към това добавете купичка нарязани броколи. Загрейте олио в тиган и задушете зеленчуците заедно, докато станат нежни. След това добавете сол и хвърлете зеленчуците в тигана. Добавете сос по ваш избор и разбъркайте добре. Поръсете хвърлени сусам и тире лимон. Имате здравословно вкусно блюдо, готово за поглъщане. Ето 10 здравословни рецепти, на които диабетът може да се наслади.

# 3 Пържен ориз

Едно добро нещо при пържения ориз е, че всеки зеленчук може да се смеси добре с ориза, без да се прави компромис с вкуса. Ако се придържате към основния боб, лук, домати, моркови и пролетен лук за вашия пържен ориз, добавете нарязани броколи към него. По този начин ще можете да получите разнообразие в чинията си и да добавите повече фибри към ястието си. Ето седем причини да добавите броколи в чинията си.

# 4 Пиле за пържене

Броколи и пиле е отлична комбинация от протеини и фибри в едно блюдо. С пиле и броколи можете да бъдете много експериментални. Опитайте пържени с броколи и пилета (подобно на запържените зеленчуци) или приготвяне на гювеч с пиле и броколи с настърган кашкавал. Един бонус от това е, че карате детето си да яде протеини и фибри наведнъж. Знайте как броколите могат да помогнат в борбата с рака.

# 5 Паста

Накълцаните парчета броколи могат да бъдат чудесно допълнение към приготвянето на вашата паста. Заедно с доматите и маслините опитайте да добавите няколко парчета броколи към пастата си, за да увеличите приема на диетични фибри.

# 6 Сирене броколи

Можете да опитате различни комбинации от броколи и сирене, за да направите здравословно и здравословно плато. Парените и варени броколи са всичко друго, но не и скучно. Въпреки това, добавете към него разтопен сирене крем и той се превръща в здравословна гарнитура. Друг начин да имате броколи и сирене е да приготвите запеканка. Към броколите добавете други зеленчуци и пиле, покрити с настърган кашкавал и го запечете за няколко минути.

# 7 Салати и страни

Сурови или приготвени на пара, броколите винаги са отлична съставка за салата, която може да добави вкус и да подобри здравословния коефициент на вашата храна. Зелена салата или пилешка салата, броколите се смесват добре и с двата сорта и обещават отлична страна, която да отидете при основното си ястие.

# 8 Супа

Супата от броколи е друг здравословен начин за добавяне на този зеленчук във вашето меню. Направете пюре от варени и поточени броколи. Загрейте няколко кубчета сирене в тиган и добавете пилешки бульон или смес от царевично нишесте и вода, приготвена отделно. Към това добавете прозрачното прясно пюре от броколи. Посолете го и го оставете да ври няколко минути. Ако е необходимо добавете още вода. След това извадете супата от тигана и добавете тире черен пипер на прах. Ако искате да направите супата си по-пълноценна, добавете варено и смляно пиле или зеленчуци към пюрето, докато го варите. Като кремообразна гъста супа? Добавете купчини сметана към супата си и я гарнирайте с билки или нарязан кориандър.

# 9 Топинг за пица

Броколи не е обикновен топинг за пица. Въпреки това, докато правите домашна пица, можете да добавите доза добро здраве, като включите малки парчета броколи и пюре от зелен грах към обичайните си гарнитури за пица като лук, домати, маслини и царевица, а вие имате своя собствена здравословна домашна пица, готова за грабва. Познайте хижа за пица или Домино, което е по-здравословен вариант?

# 10 къри от броколи

Ако сте по-експериментални с храната, опитайте да приготвите индийско къри с броколи. Сос лук, домати в тиган и добавете други подправки и подправки към него. Добавете картофи и чушки, за да е по-вкусен и да увеличите количеството. С индийските подправки можете да сте сигурни, че кърито от броколи не би отказало вкусовите ви рецептори.

Забележка: Това са само някои широки идеи за включване на броколи във вашата диета. Има обаче различни видове комбинации и ястия, за да добавите този изключително важен зеленчук в чинията си, за да се възползвате от различните му предимства.

Източник на изображението: Getty Images

За повече статии за диетата и фитнеса, посетете нашата диета и фитнес раздел. За ежедневни безплатни здравни съвети се регистрирайте за нашите бюлетин.

Публикувано: Събота, 27 декември 2014 г. 19:37 ч. | Актуализирано: сряда, 04 февруари 2015 г. 22:57 ч