Яжте и зеленчуците си, но ето няколко съвета, които трябва да имате предвид, когато става въпрос за стресиране, споделяне на спомени за храна и наслада на това, което е в чинията ви.

какво

Мина доста седмица. Този, който ми напомни, а и съм сигурен, че и много други, по толкова предизвикателни начини, че животът е наистина кратък и ценен и единственото, което знаем със сигурност е, че никой от нас няма да е тук завинаги. И макар че бих предпочел да не получавам тъжни новини, той служи като добро напомняне, че вероятно прекарвам твърде много време в притеснения за малки неща и не достатъчно време, фокусирано върху големите, важни неща. По-малко притеснение за темите за рожден ден и повече време за свързване с приятели и семейство. По-малко диетичен стрес и повече свобода на храната. Повече доброта и съпричастност и по-малко преценка.

Ето защо мисля, че е важно да запомним колко специално е да бъдем тук, що се отнася до това, което ядем.

Отрежете стреса от диетата си

Има толкова много неща, които хората се опитват да намалят в диетата си - мазнини, въглехидрати, захар, зърнени храни, глутен, преработени храни. Може да режете глутен поради алергия или да наблюдавате приема на въглехидрати, защото имате диабет, но много хора просто изпробват следващата диета, за да се опитат да свалят няколко килограма. Не съм тук, за да те срамувам за каквато и да е диета, която се опитваш. Вие трябва да решите какви храни да влагате в тялото си и трябва да ядете храна, която ви кара да се чувствате добре. Но вместо да изрежете цяла група храни, какво, ако намалите част от стреса от вашата диета.

Независимо дали става въпрос за преосмисляне на ограничителна диета или за отслабване, когато става въпрос за готвене на вечеря, повечето от нас биха могли да използват почивка. Ако спазвате строга диета, запитайте се какво печелите от нея? Може би това не е правилното прилягане и е ОК да се отдръпнете и да си позволите да ядете всякакви храни.

Ако вечерята на масата е стресираща - вземете помощта от хранителния магазин и вземете предварително нарязани зеленчуци (ако тези не са в бюджета ви, пазарувайте замразени и консервирани продукти). Използвайте сосове с бурканчета, за да приготвите вечерята за 20 минути. Вземете храна, когато трябва. Дайте си разрешение да ядете яйца или зърнени храни за вечеря. Обещавам ви, че едно хранене няма да направи или наруши вашата диета, но ще ви даде почивка, когато наистина имате нужда от него.

Отделете време да празнувате със семейството и приятелите си

Има толкова много начини да празнуваме с храната. Рождени дни, годишнини, празници, душове, сватби - списъкът продължава и продължава. Има много хора, които може да ви кажат да избирате само супер здравословните версии на храните, да си опаковате закуски или да откажете изобщо събитията, така че излишните калории да не пресичат устните ви. Съвсем добре е и също така е здравословно да се наслаждавате на тези храни, особено с хората, които обичате. Изследванията около ползите за здравето от пиене на алкохол включват социалните ползи от пиенето с други хора. Често подценяваме колко е важно да се свързваме с хората и храната е едно от нещата, които ни събират.

След уикенд, за да посетим приятели или семейство, обикновено ядем по-малко зеленчуци и разчитаме повече на удобни храни, особено ако не съм имал възможност да отида до хранителния магазин. Но докато храната ни може да бъде по-малко питателна за няколко дни, ние сме си направили наистина добри спомени и за мен това си струва компромиса.

Ако предстоят събития, насладете се на храната и компанията. Правете спомени над хапки. Разказвайте истории с пълна уста (или завършете първо дъвченето) и не се притеснявайте за макроси или калории. И ако календарът ви е празен, изпратете съобщение на стар приятел (или направете нов) и споделете едно хранене заедно.

Бъдете добри, към себе си и към другите

С риск да звучат сирене, хората ще запомнят как сте ги накарали да се чувстват, а не колко добре сте преброили калориите или какъв е бил размерът на панталона ви. Отново, ако трябва да се храните по определен начин, за да се грижите за себе си, направете го. Но се уверете, че не сте толкова твърди или се стресирате. Животът е разхвърлян, така че вашата диета трябва да има известна гъвкавост. Всичко е наред, ако не ядете зеленчуци цял ден. Дайте си малко благодат и изяжте малко зеленчуци утре.

Много от нас осъзнават, че трябва да се държим добре с другите хора, но непрекъснато се бием, особено що се отнася до избора на храна (ето няколко съвета, които ще ви помогнат да бъдете по-добри към тялото си). Може да не е лесно, но всички можем да бъдем по-добри към себе си. Ако ядете храна - независимо дали става дума за брауни или парче броколи - няма нужда да се ругаете за избора си. Елиминирането на манталитета на добрата храна срещу лошата храна може да ви помогне да се почувствате по-неутрални по отношение на избора на храна. Опитайте се да се отнасяте към себе си така, както бихте се отнасяли към другите хора и бъдете мили и кажете хубави неща.

Долен ред

Толкова много от храненето и здравословното хранене са свързани с грижата за тялото ви сега, така че можете да му помогнете да продължи да бъде здраво и да функционира правилно в бъдеще. Но има баланс между хранене на храни, които ви карат да се чувствате добре, храни с добър вкус, храни, които са удобни и храни, които отговарят на вашите нужди.

Не предлагам да правите всяко хранене идеалното си последно хранене - макар че ако има нещо, което наистина искате да ядете, отидете на него (последното ми хранене ще включва cacio e pepe и морковена торта)! Възможно е да правите здравословен избор без стрес и вина. Храната е нещо за празнуване и нещо, което ни поддържа и ни дава енергия. Въпросът тук е да ви помогне да запомните, че в живота има нещо повече от вашата диета и че е добре да ядете бисквитката.

Добре дошли в Цвеклото. Седмична колона, в която редакторът по хранене и регистриран диетолог Лиза Валенте се занимава с диетични теми за хранене и ви казва какво трябва да знаете, с наука и малко глупавост.