Жителката на Глендейл Карол Холидей наскоро издаде книга за диети, основана на вяра, наречена „Храната не е проблемът“.
Съществуват многобройни техники за отслабване и прищявки, които са дошли и изчезнали, но бивш аниматор на Дисни казва, че комбинация от тези методи, плюс вярата й в Бог, са й помогнали да пази килограмите.
51-годишната жителка на Глендейл Карол Холидей наскоро публикува книгата си „Храната не е проблемът“, която описва предишния й опит в опитите да отслабне и как нейното християнство й е помогнало да отслабне над 100 килограма през последните седем години.
Холидей, която до миналия юли беше художник на разкадровката на Дисни, нарисува илюстрации, за да разкаже историята си за отслабване.
Тя ще чете откъси от книгата си и ще раздава автографи в Barnes & Noble на бул. Н. Сан Фернандо 731. в Бърбанк в 13ч. в събота.
Холидей е била с наднормено тегло от дете и е опитвала всичко, когато става въпрос за отслабване.
Всички методи за отслабване, на които е била - Наблюдатели на тегло, Линдора, модифицирана диета на Аткинс, изцеждане на сокове и дори на гладно - са й помогнали да свали няколко килограма, но каквото и да е направила, тя не е могла да задържи теглото си.
„Направих милион диети и много тренирах и щях да отслабна, но щях да си го върна и да кача още повече“, каза тя.
Холидей, която стана християнка през 1982 г., четеше Библията си и стигна до осъзнаването.
„Въпросът не е в това, което ям“, каза тя. „Бях [с наднормено тегло], защото ядох твърде много. Библията казва да не бъдете алчни. Затова се опитах просто да ям достатъчно, не до точката, в която започнах да се чувствам неудобно. "
На 20 юни 2009 г. Холидей, която по това време тежеше 312 паунда, избра да следва библейските учения и се опита да не се прекалява с храна.
За разлика от диетите за отслабване, които ограничават определени групи храни, Холидей яде каквото си иска, като бургери, пържени картофи и пица. Въпреки това, вместо да бъде лакома, тя контролира порциите си и спортува от време на време. Тя загуби 30 килограма през първия си месец с новия си диетичен метод.
Холидей продължава да практикува това, за което е писала в книгата си и е загубила 130 килограма за близо седем години - и се стреми да загуби още 20.
„Много диети са свързани със супер бързото отслабване“, каза тя. „Това, което правя, не е бързо, но е последователно.“