. без диета? Бъдете добри
себе си. Повече ▼.

чудо

Статии - здравословна диета:

Ще откриете претенции за таланти за намаляване на теглото, които се правят за много растителни вещества, но обикновено липсват реални доказателства. Глюкомананът е различен. Веществото, което се извлича от грудки от растението коняк, всъщност е полезно като част от режима за намаляване на теглото. Това е потвърдено от Европейския орган за безопасност на храните. Но каква е цялата история зад терапиите за намаляване на теглото, базирани на глюкоманан?

И така, какво е глюкоманан?

Глюкомананът се получава от грудките на азиатското растение конджак. Грудките - обикновено с размер на захарно цвекло - се нарязват, изсушават и смилат. Konjac се отглежда и използва в Югоизточна Азия от около 3000 години, но западните изследователи започнаха да проявяват интерес към ползите за здравето едва през 80-те години. В Азия глюкомананът се използва вместо нишесте за направата на желеобразни десерти или стъклени юфка. Одобрен в Европа като сгъстител и желиращ агент коняк е включен сред добавките върху опаковките за храни като Е 425 желе от конджак или глюкоманан от коняк.

Доставчиците рекламират глюкоманан, като карат потребителите да се чувстват сити и сити, така че да спрат да ядат. Също така се твърди, че намалява нивата на холестерола и насърчава растежа на полезните чревни бактерии. Някои хора използват парченца грудка коняк като вид луфа, за да търкат лицата си.

Но ще ми помогне ли да отслабна?

Глюкомананното брашно се състои предимно от несмилаеми въглехидрати, под формата на разтворими фибри. Въглехидратите включват глюкоза и маноза, като и двете могат да свържат относително големи количества вода, така че ако приемате глюкоманан и пиете много вода преди хранене, бързо ще се почувствате сити и следователно ще ядете по-малко. Европейският орган за безопасност на храните потвърждава, че „Като част от нискокалоричната диета, глюкомананът може да подпомогне загубата на тегло“. Съгласно законодателството на ЕС, тази констатация позволява на доставчиците да направят тази здравна претенция за своя продукт, при условие че потребителят консумира три грама на ден, разпределени в три хранения.

Проучване, проведено от германската потребителска организация, Stiftung Warentest, стигна до заключението, че всеки, който приема капсули, потискащи апетита, съдържащи глюкоманан, не трябва да очаква чудеса. Глюкомананът също не се препоръчва за дългосрочна употреба, тъй като хората просто свикват с чувството за ситост, вместо да променят хранителните си режими - което е абсолютно важно, ако ще поддържат новото си по-ниско тегло, след като фазата на интензивната диета приключи. Независимо от това, струва си да опитате глюкоманан в началото на диета, за да ускорите загубата на тегло и да стимулирате мотивацията.

Как да закупите глюкоманан?

Глюкомананът се продава в интернет, в аптеките и дрогериите, обикновено под формата на прахове или капсули, някои сертифицирани биологични продукти. Праховете могат да се смесват с храната и капсулите да се погълнат с голяма чаша вода. Цените варират значително: буркан от 180 капсули може да струва около 20 евро, но и значително повече. Много е важно да запомните, че глюкомананът винаги трябва да се приема заедно с много течности. Тъй като абсорбира бързо вода, по-специално глюкоманан на прах или таблетки може да заседне в гърлото ви с риск от задушаване. Не често срещате глюкоманан, използван като желиращ агент в храните, но една типична употреба е в стъклената юфка като ширатаки. Ще ги намерите в добре заредени супермаркети и в специализирани магазини.