Публикувано: 7 октомври 2019 г. · Променено: 14 август 2020 г.

зефири

Тези супер лесни блатове без захар са меки и възглавнички като вкусен облак! Опитайте ги днес и можете да ми благодарите по-късно!

Тази публикация е създадена от моя колега блогър с ниско съдържание на въглехидрати Ерин от Моята кухня без брашно.

Здравейте, семейство Joy Filled Eats! Радвам се, че съм тук и споделям с вас една от любимите ми рецепти: препечен кокосов блат. След като разбрах колко бързо и лесно е да се приготвят домашни блатове без захар, това промени играта. Никога няма да се върна! Домашните блатове са много по-добри от закупените в магазина, пълни с царевичен сироп и консерванти. Те са по-меки и по-фини и можете да добавите различни овкусители, за да играете с вкуса. Те не са толкова дъвчащи или разтегливи като закупените в магазина, но са вкусни. И без вина!

Опитайте и другата ми вкусна рецепта за домашен блат - моята версия на Наднича! Нм!

Обичам препечен кокос под всякакви форми. Опитайте моята рецепта за Препечено кокосово масло (и любимата на сина ми Препечени бонбони с кокосово масло!) И така, един ден, когато щях да направя партида от моите домашни надниквания за милионния път, реших, че искам да опитам нещо различно и реших доста бързо да използвам препечен кокос. Момче, радвам ли се, че направих това, защото тези блатове вече са една от любимите ми бързи рецепти, когато имам нужда от нещо бързо и вкусно, за да направя закуска след училище.

Вълшебен домашен блат без захар

Първият път, когато приготвих домашен блат без захар, си помислих, че е като магия! Правите меренга и след това добавяте желатин и го разбивате и той се сгъстява и става лъскав и магически се превръща в лепкав, гъвкав блат пред очите ви!

Как да препечете кокос

Препичането на кокос не може да бъде по-лесно. Просто вземете 1 или 2 опаковки неподсладен кокос и го разстелете върху лист за печене. Печете го на 350 за 5 минути, докато стане златисто кафяв.

Поръсете малко препечен кокос в дъното на тиган 9х13. Изсипете блата си в приготвения тиган и го разпределете върху препечения кокос. Най-добре е да се движите бързо на този етап, защото той се настройва доста бързо и след това не се разпространява.

Поръсете отгоре още препечен кокос и след това оставете да стегне. Обикновено го оставям да влезе за час или повече. Можете дори да го оставите за една нощ. Искате да изсъхне малко, за да стане по-малко лепкаво и да можете да го отрежете.

Тези блатове ще издържат няколко дни в херметически затворен контейнер. Ако станат малко застояли и твърди, омекват прекрасно в микровълновата печка. Само около 10 секунди или малко повече и те стават меки и гладки, точно като вътрешността на печена с огън блат.

Тези вкусни блата са вдъхновение и за моите барове Keto Smores!

И за поредното удоволствие за кето деца или деца по сърце опитайте тези кето поп тарти.

Като това, което виждате? Последвайте ме във Facebook! Обичате тази рецепта? Оставете коментар и 5-звезден рейтинг точно тук! Уверете се, че не пропускате нови рецепти, като получавате актуализации по имейл!