Йога е мощна, но нежна форма на упражнения, която носи ползи за здравето, от които можете да се възползвате през целия си живот.

рецепти

Въпреки това, не трябва да приемате, че вашата йога практика е приключила, когато завършите сесия. Йога е начин на живот в много отношения. Например, за да се насладите на пълните предимства, които йога може да предложи, е важно да яжте и правилните храни.

Не сте сигурни кои са това? Тези йога диетични рецепти могат да помогнат!

Преди закуска

За да започнете почивния си ден силно, важно е да се събудите с чаша Chyawanprash. Тази билкова смес е една от най-добре пазените тайни на Аюрведа. Създаден преди близо 5000 години от уважавания мъдрец, Chywan, за да подобри качеството на живот и да увеличи дълголетието, той внася яснота и фокус във вашия ум. Всъщност санскритската коренна дума, „праш“, означава да се консумира умишлено. Това го прави идеален за използване преди или след медитация. Актът на пиенето му сам по себе си може да бъде медитация.

Можете да го смесите с гореща вода или мляко и да го вземете първо сутрин, за да осигурите на тялото си храна и да успокоите нервната си система. Той също така работи за подготовка на тялото и храносмилателната система за закуска.

Закуска

Храната е това, което подхранва тялото ви. Поради това е важно да започнете деня си с питателни храни. Това ще ви осигури енергията, от която се нуждаете, за да процъфтявате.

За здравословна йога закуска е най-добре да започнете с плодова салата. Нарежете две ябълки и два банана, добавете малко нарязани орехи, около супена лъжица лимонов сок, четири супени лъжици мед и малко кисело мляко.

Яденето на плодове на закуска е особено добра идея, тъй като съдържа не само ключови хранителни вещества, но и високо съдържание на вода, осигурявайки на тялото ви така необходимата хидратация.

Ако нямате време да направите плодова салата, ядките също са полезни сутрин. Те ще доставят протеини (идеално за някой, който избягва животински продукти), както и антиоксиданти, магнезий и калий. Можете дори да комбинирате няколко разновидности заедно, за да направите „пътека“, ако сте в движение.

Обяд

Когато обядът се търкаля наоколо, a „Купата на Буда“ прави идеално ястие за да допълни вашата йога практика.

Конкретните съставки, които можете да използвате в купа на Буда, варират в зависимост от вашите предпочитания. Основна рецепта ще включва една чаша киноа, четвърт чаша боб или хумус гарбанцо, една чаша зеле, малко кълнове от боб, резена репичка и чаена лъжичка сусам. Допълнете го с любимия си здравословен дресинг, за да сте сигурни, че получавате дозата си от здравословни мазнини. Превръзките трябва да са на основата на оцет или авокадо.

Рецептата по-горе е очевидно веганска. Ако искате малко допълнително протеин, можете да добавите и пиле на скара в купата. Вашата основна цел е да включват постни протеини, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения и ядки. Експериментирайте с различни комбинации, за да намерите подходяща за вас!

Вечеря

В Аюрведа хората често се насърчават да направят обяда най-голямото хранене за деня. Вечерята всъщност трябва да е по-лека. По този начин, a питателна салата или затопляща супа често е добър избор за вечеря в зависимост от сезона.

Например, рецепта за лятна салата може да включва подрязан куп кресон, нарязан и посевен зелен пипер, сок от един грейпфрут, малко зехтин и шепа орехи. Добавете умерени количества сол и черен пипер по ваш вкус. Както преди, можете да добавите пиле на скара, ако искате, въпреки че рецептите за йога диета често са склонни да изключват животински продукти, когато е възможно.

Важно е да се отбележи, че споменатите от нас съставки и рецепти трябва да бъдат модифицирани в зависимост от вашата конституция или тип тяло. Vatas, Pittas и Kaphas се нуждаят от уникални хранителни вещества, за да поддържат енергията си балансирана. Имайки това предвид, можете да започнете да създавате рецепти, които ще ви помогнат да се насладите максимално на йога практиката си!

Прегледано от д-р Jayant Lokhande, д-р (ботанически лекарства), MBA (биотехнологии)