здравословно

1 пакет (16 унции) бебешки моркови или четири големи моркови, нарязани на двуинчови филийки

1 1/2 чаена лъжичка пресен лимонов сок

1 скилидка чесън, смляна

1/4 чаена лъжичка сол

1 1/2 чаена лъжичка зехтин

1/8 чаена лъжичка люспи червен пипер

2 супени лъжици люспи, тънко нарязани, плюс допълнителни за гарнитура

В голям, незалепващ тиган комбинирайте морковите и водата и оставете да заври на силен огън. Намалете топлината; покрийте и оставете да къкри 8 до 10 минути или докато морковите станат почти нежни. Разкрийте и гответе на средно силен огън, докато водата се изпари. Добавете олио и гответе, като бъркате често, около пет минути или докато морковите леко покафенеят и станат нежни. Разбъркайте останалите съставки. Гответе, хвърляйки за около 2 минути, или докато морковите са равномерно покрити. Ако желаете, поръсете с допълнителен лук. Сервира четири.

Информация за храненето:Информация за храненето: Размер на порцията, 1/4 от рецептата; калории, 71; мазнини, 1,7 грама; натрий, 207 милиграма; протеин, 1 грам. Размер на порцията, 1/4 от рецептата; калории, 71; мазнини, 1,7 грама; натрий, 207 милиграма; протеин, 1 грам.

Информация за храненето: Размер на порцията, 1/4 от рецептата; калории, 71; мазнини, 1,7 грама; натрий, 207 милиграма; протеин, 1 грам.

Рецепта с любезното съдействие на fruitsandveggiesmorematters.org.Рецепта с любезното съдействие на fruitsandveggiesmorematters.org.Рецепта с любезното съдействие на fruitsandveggiesmorematters.org.

Подкрепете местната журналистика

Читателите около окръг Крейг и Мофат правят възможно работата на Craig Press. Вашият финансов принос подкрепя усилията ни за предоставяне на качествена, местна журналистика.

Сега повече от всякога вашата подкрепа е от решаващо значение, за да ни помогнете да информираме нашата общност за еволюиращата пандемия на коронавирус и въздействието, което оказва на местно ниво. Всеки принос, независимо дали е голям или малък, ще има значение.

Всяко дарение ще бъде използвано изключително за разработване и създаване на повишено отразяване на новини.

Започнете диалог, останете на тема и бъдете любезни.
Ако не спазвате правилата, коментарът ви може да бъде изтрит.