Както всички индустрии, билковият бизнес за отслабване се движи циклично. Преди по-малко от десетилетие ефедрата с стимулант беше една от звездите на сцената. Той ускори метаболизма и загубата на тегло, но също така повиши сърдечната честота и в някои случаи предизвика инсулти и инфаркти.

скептичен

Администрацията по храните и лекарствата забрани добавките с ефедра през 2004 г., като започна кавга в цялата индустрия, за да намери друга билка, която може да заеме нейното място. Засега победителят изглежда е зеленият чай. Репутацията му на здравословна, ревитализираща напитка датира от хиляди години и наскоро започна да се появява в широка гама добавки за отслабване.

Зеленият чай естествено съдържа кофеин, често срещана съставка във всички видове продукти за отслабване. Той също така съдържа EGCG, силен антиоксидант, който изглежда насърчава клетките в тялото да изгарят допълнителни калории. С други думи, изглежда, че е „термогенен“, термин, който има тенденция да вълнува хората в бизнеса за отслабване.

Хранителната добавка за зелен чай Mega-T от CCA Industries се продава навсякъде в дрогериите. Всяка капсула съдържа достатъчно екстракт от зелен чай, за да осигури 90 милиграма EGCG и 50 mg. на кофеин. Каплетите съдържат също хром, калций, Hoodia gordonii кактус и (в една версия) плод асаи, наред с други неща. Потребителите са инструктирани да приемат по един каплет два пъти дневно с храна и чаша вода. Опаковка от 90 каплета струва около 16 долара.

Metabolife - бивш лидер на пазара на ефедра, който подаде молба за несъстоятелност през 2005 г. на фона на редица правни проблеми - се завръща в играта за отслабване със зеления чай Metabolife. Според етикета си добавката съдържа „патентована смес“, която включва зелен чай, гарциния (източник на хидроксилимонена киселина) и гуарана (източник на допълнителен кофеин). Етикетът не посочва колко зелен чай, кофеин или EGCG има във всяка таблетка. На потребителите се казва да приемат две или три капсули на ден около час преди хранене. Бутилка от 90 капсули струва около 25 долара.

Всяка таблетка Green Tea Slim от Mason Vitamins съдържа 60 mg. на EGCG заедно с хром и ябълков оцет, наред с други съставки. Потребителите са инструктирани да приемат една таблетка два или три пъти на ден по време на хранене. Бутилка от 60 таблетки струва около 6 долара.

CCA Industries, MetaboLife и Mason Vitamins отказаха възможността да коментират своите продукти.

Етикетът за хранителната добавка за зелен чай Mega-T казва, че потребителите могат да „свалят до 20 килограма“. Пакетът пояснява със звездичка, че такива резултати биха се появили „за определен период от време с диета и план за упражнения“. Според сайта добавката е „формулирана, за да ви помогне да постигнете целите си за отслабване“.

Уебсайтът на Metabolife казва, че добавката „спомага за засилване на метаболизма в организма, улеснявайки изгарянето на нежелани калории“.

Етикетът за Green Tea Slim казва, че добавката „се бори с апетита и подобрява метаболизма“, като същевременно насърчава „термогенното действие“.

Долния ред

Зеленият чай наистина ускорява метаболизма, но скорошни проучвания показват, че резултатът от загубата на тегло е скромен, граничещ с тривиални, казва Крейг Коулман, доцент по фармация в Университета на Кънектикът в Сторс. „Звучи така, сякаш би трябвало да работи, но когато каучукът тръгне на път в клиничните изпитвания, той всъщност не изпада.“

Колман е съавтор на преглед от 2009 г. на 15 проучвания за зелен чай и отслабване. Средно субектите, консумирали продукти от зелен чай, са загубили допълнително 1 до 3 килограма в сравнение с тези, които са приемали плацебо. Участниците в проучването обикновено консумират 300 mg. или повече от EGCG всеки ден, а продължителността на проучванията варира от три до 24 седмици. Поради толкова оскъдни резултати, Колман казва, че „не би препоръчал на пациентите да приемат екстракт от зелен чай под каквато и да е форма за отслабване“.

Но дори и умерената загуба на тегло може да бъде положителна стъпка, казва Арпита Басу, асистент по хранителни науки в Държавния университет в Оклахома в Стиллуотър. Басу беше водещият автор на проучване през 2010 г. върху 35 затлъстели хора, които консумираха или 4 чаши силен зелен чай, две капсули екстракт от зелен чай (общо 460 mg. EGCG) или две плацебо хапчета всеки ден в продължение на осем седмици.

Субектите, които пият зелен чай или приемат добавки със зелен чай, са загубили съответно 5,5 паунда (2,5 килограма) и 4,9 паунда (1,9 кг), в сравнение с субектите, които не са консумирали зелен чай. Докладвайки в списанието на Американския колеж по хранене, изследователите предполагат, че намаляващата теглото сила на зеления чай може да бъде особено силна при хора, които вече са със затлъстяване.

Никой не трябва да разчита само на зеления чай, за да му помогне да достигнат здравословно тегло, но това може да бъде полезна част от по-цялостна програма за отслабване, която включва диета и упражнения, казва Басу. Дори ако не помогна да се хвърли нито един килограм, антиоксидантите в зеления чай може да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, добавя тя.

Basu обаче е слаб с продукти, които съдържат всякакви други активни съставки, заедно със зеления чай. Вместо това тя предлага на хората просто да си приготвят чаша пресен чай у дома. „По-евтино е и по-безопасно“, казва тя.