Време е за разбъркване! Здравословни запържени пилета и броколи.

броколи

обичам Разбъркайте СРЮ защото е бърза и лесна, а също така е идеална за натоварена и заета делнична нощ. Публикувах рецепти за пържене. По-долу са някои от моите рецепти за разбъркване:

Пърженето е китайска техника на готвене, при която съставката се пържи с малко количество растително масло.

Може да забележите, че изглежда, че с тази рецепта няма нищо ново. Комбинацията е основна, неизискана запържена пиле и броколи, която може да направи вашите вечери в сряда (четвъртък петък събота) по-щастливи. Простотата може да направи това ястие победител! Пиле + броколи + моркови = вкус. Просто УАУ!

Тази здравословна рецепта за пържене на пиле и броколи е супер лесна. Може да се направи само за 30 минути. Той е много гъвкав. Следователно можете да се приспособите към това какви съставки имате под ръка. Можете да използвате карфиол вместо броколи. И ако сте вегетарианец, можете да замените пилето с тофу.

Има няколко трика за приготвяне на страхотно разбъркано здравословно пиле и броколи. Първо, уверете се, че тиганът е достатъчно горещ, преди да добавите съставките. Друго нещо, гответе съставките на порции, за да останат зеленчуците приятни и хрупкави. И накрая, яжте това ястие веднага след сервиране. Ще ви кажа, че това е изпълняващо!

Можете да добавите и други зеленчуци като зелен и червен пипер, гъби и зелен лук. Ако обаче искате да го направите просто, можете да се придържате към рецептата. Сигурен съм, че дори и да е просто ястие, но съставките са здравословни със сладко-соления сос. Така че е време да опитате тази проста рецепта по-долу. Сигурен съм, че цялото ви семейство би харесало това здравословно запържено пиле и броколи.

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 20 минути

Общо време: 30 минути

Добив: 4 порции

  • 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка растително масло разделено използване
  • 1 чаша тънко нарязани белени моркови
  • 2 чаши броколи
  • 1 lb обезкостени пилешки гърди без кожа, нарязани на парчета от 1 инч
  • 4 скилидки чесън смлени
  • 1/4 чаша пилешки бульон или вода с ниско съдържание на натрий
  • 1/4 чаша соев сос
  • 3 супени лъжици мед
  • 2 чаени лъжички царевично нишесте
  • сол и черен пипер на вкус

  1. Загрейте 1 чаена лъжичка олио в големия тиган на умерен огън.
  2. Добавете броколите и морковите и гответе за около 4 минути или докато зеленчуците омекнат.
  3. Извадете зеленчуците от тигана; поставете ги в чиния и покрийте.
  4. Избършете тигана с хартиена кърпа и включете котлона до силно.
  5. Добавете останалата супена лъжица масло.
  6. Подправете парчетата пиле със сол и черен пипер и ги добавете в тигана на един слой - може да се наложи да направите тази стъпка на порции. Гответе 3-4 минути от всяка страна до златисто кафяво и гответе.
  7. Добавете чесъна в тигана и гответе за 30 секунди.
  8. Добавете зеленчуците обратно в тигана и варете още 2 минути или докато зеленчуците се затоплят.
  9. В купа разбийте пилешкия бульон, меда и соевия сос.
  10. В малка купа смесете царевичното нишесте със супена лъжица студена вода.
  11. Изсипете сместа от соев сос върху пилето и зеленчуците; гответе за 30 секунди.
  12. Добавете царевичното нишесте и оставете да заври; гответе още 1 минута или докато сосът току-що е започнал да се сгъстява.
  13. Сервирайте веднага, с ориз по желание.