Две кафяви купички, пълни с домашно приготвена супа от тиква, заобиколени от съставки за приготвяне на супа, изстреляна отгоре на селска дървена маса. Преобладаващите цветове са оранжево и кафяво. Ниска клавишна DSRL студийна снимка, направена с Canon EOS 5D Mk II и Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM.

здравословни

Споделете тази публикация

Знаете ли, че това, което ядете, може да повлияе на здравето на вените ви? Храната може да излекува или да навреди на здравето ви отвътре навън, така че тази есен тръгнете по пътя с това, което ядете и как влияе на здравето на вените. По-рано сме събрали някои от най-добрите храни, които са чудесни за здравословни вени в нашия блог, но този път се върнахме с храни, ориентирани към падането и рецепти, които ще направят готвенето на храни за здравето на вените забавно и ароматно този сезон.

Чиа семена

Тези малки черни семена, които се забиват в зъбите ви, всъщност са чудесни за вените ви. Семената от чиа и ленените семена помагат храносмилането ви да работи правилно, което ви предпазва от подуване. Това помага да се намали натискът върху вените на краката ви, както и да се поддържа здравословно тегло. Ето страхотна есенна рецепта, която включва тези семена от чиа във вашата диета.

Пудинг от тиквен пай от семена от чиа Чрез Джесика в кухнята

  • ¼ чаша (42g) семена от чиа
  • 1 чаша бадемово или кокосово мляко
  • 1 супена лъжица сироп от агаве или кленов сироп
  • ¾ чаена лъжичка подправка с тиквен пай
  • ½ чаша пюре от тиква
  • Щипка морска сол
  • Нарязани пекани, за гарнитура

  1. В купа или в отделни буркани смесете всички съставки заедно с бъркалка. Разбъркайте, докато напълно се смеси и тиквата стане гладка през цялата смес.
  2. Изпробвайте вкуса и коригирайте в зависимост от това дали искате повече подсладител или подправки.
  3. Поставете в хладилника, покрит за 4 часа или за една нощ.
  4. Извадете от хладилника и лъжицата в отделни буркани, ако още не сте го направили. Отгоре залейте с бадемово или кокосово мляко и малко орехи пекан.

Къпини

Плодовете са едни от любимите ни храни тук във веничните клиники на Америка и това не е само заради вкуса им. Къпините са страхотни антиоксиданти, които работят, за да поддържат вените ви здрави и да се борят с проблемите с възпалението. Ето един вкусен начин да внесете къпини в живота си тази есен, за да популяризирате здрави вени.

Барове за пай с къпина Чрез начинаещия готвач

  • 3 чаши брашно за всички цели
  • 1 1/2 чаши захар, разделени
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • Цедра и сок от един лимон, разделени
  • 1 чаша (2 пръчки) студено несолено масло, нарязано на 1-инчови филийки
  • 1 голямо яйце
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 4 чаши пресни къпини
  • 4 чаени лъжички царевично нишесте

  1. Загрейте фурната до 375 ° F. Намаслете тиган 9 × 13 инча.
  2. В кухненски робот смесете брашно, 1 чаша захар, бакпулвер, канела, сол и лимонова кора. Добавете маслото, яйцето и ванилията допълнително. Пулсира, докато тестото стане ронливо. Потопете половината тесто в дъното на подготвения тиган, като запазите останалото тесто за топинга.
  3. В средна купа разбъркайте останалите 1/2 чаша захар, царевично нишесте и лимонов сок. Внимателно смесете къпините. Поръсете равномерно къриновата смес върху кората. Натрошете останалото тесто върху горския слой.
  4. Печете в предварително загрята фурна за около 45 минути или докато горната част е леко кафява (търсите само горната до леко кафява, ако готвите твърде дълго - дъното ще изгори).
  5. Охладете напълно, преди да нарежете на квадрати. Съхранявайте в херметически затворен контейнер.

Джинджифил

Джинджифилът е известен със своите противовъзпалителни свойства, но е чудесен и за вените. Той работи за подобряване на циркулацията в тялото ви и помага за разтварянето на фибрин в кръвоносните съдове, с което много хора се борят при проблеми с вените. Ето една вкусна рецепта за джинджифил, която да опитате.

Морковна джинджифилова супа Чрез благодарен Grazer

  • 2 чаши варен грах (виж бележката)
  • 2 супени лъжици растително масло
  • 1 чаша нарязан на кубчета сладък лук (1/2 голям)
  • 3 ⅓ чаши сладки картофи на кубчета (2 средни)
  • 3 чаши моркови на кубчета
  • 4 чаши зеленчуков бульон
  • 4 скилидки смлян чесън
  • 2 чаени лъжички настърган джинджифил
  • 1 супена лъжица куркума
  • Сол и черен пипер

  1. Загрейте олио в голям съд на средно висока температура. Добавете лука и гответе 5 минути, или докато стане прозрачен.
  2. Разбъркайте сладките картофи и морковите и гответе, като разбърквате от време на време, 10 минути или докато омекнат.
  3. Разбъркайте бульон, чесън, джинджифил, куркума и сол и черен пипер. Оставете да заври и след това намалете огъня да къкри и гответе 20 минути или докато зеленчуците омекнат. Отстранете от огъня.
  4. Използвайте потапящ блендер или черпайте супата (на порции, ако е необходимо) в съд за блендер. Смесете на висока 2-3 минути или докато супата стане пюре и гладка.
  5. Разбъркайте готвения разделен грах и гарнирайте с лук, босилек и обикновено кисело мляко, ако желаете.

Цвекло

Сокът от цвекло е пълен с нитрати, които помагат да се подобри кръвообращението и да се поддържа гладкото му протичане. Тези нитрати работят за отваряне на кръвоносните съдове, което означава, че получавате по-добър приток на кислород и по този начин понижавате кръвното налягане. Нека да видим как можете да ядете цвекло тази есен.

Печено цвекло с балсамов глазура Чрез просто рецепти

  • 2 килограма червено цвекло, средно големи, изчистени чисти, отстранени зелени върхове
  • 2 чаени лъжички зехтин екстра върджин
  • Сол
  • 1/2 чаша балсамов оцет
  • 2 чаени лъжички захар
  • 1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора
  • Прясно смлян черен пипер

  1. Загрейте фурната до 400 ° F и покрийте тавата с алуминиево фолио.
  2. Натрийте цвеклото със зехтин, поръсете със сол, поставете в тиган, покрийте с фолио: Поставете цвеклото в тигана. Втрийте зехтина върху цвеклото и поръсете със сол. Покрийте цвеклото с друг лист алуминиево фолио.
  3. Печете от 1 до 2 часа: Печете от 1 до 2 часа, в зависимост от големината на цвеклото и на колко години са. След 1 час тествайте на всеки петнадесет минути, като набождате цвекло със зъбите на вилица.
  4. След като зъбите на вилицата влизат лесно, цвеклото става нежно и сготвено. Извадете от фурната.
  5. Пригответе балсамова глазура: Докато цвеклото се охлажда, пригответе балсамова глазура. В малък, плитък съд за соте добавете балсамовия оцет и захарта. Загрейте силно, докато оцетът се редуцира до консистенция на сироп. Отстранете от огъня.
  6. Обелете и нарежете варено цвекло: След като цвеклото се охлади за няколко минути, но все още е топло на допир, отлепете външните кори и ги изхвърлете. Нарежете цвеклото на четвъртинки или повече, парчета с размер на хапка.
  7. Изсипете глазура върху цвеклото: Поставете цвеклото в купа за сервиране. Изсипете балсамова глазура върху цвеклото. Разбъркайте настърганата портокалова кора и добавете сол и черен пипер на вкус.
  8. Украсете с малко портокалова кора, която да сервирате.

Отдаването на здравословна храна за здравето на вените е лесно нещо, особено с тези вкусни аромати и рецепти за падане.

Д-р Сатиш Ваювегула е национален медицински директор във веничните клиники на Америка. Сертифициран от Американския съвет по венозна и лимфна медицина, д-р Сатиш Ваювегула е признат за лекар, който е изпълнил строги стандарти на знания и обширно обучение по флебология, диагностика и лечение на разширени венозни заболявания и свързани с тях разстройства. Д-р Сатиш споделя също страстта и опита си, като служи като член на борда на Американското общество за вени и лимфи, преобладаващата национална организация за венозни и лимфни заболявания.