Добре, така че преди няколко години отидох на блогър ритрийт с някои доста страхотни блогъри. Прекарахме

закуска

Добре, така че преди няколко години отидох на блогър ритрийт с някои доста страхотни блогъри. Прекарахме седмицата в Deer Valley, Юта, където се настанихме в зашеметяваща кабина, докато споделяхме търговски тайни и ядохме много (очевидно). Един ден бяхме любезно лекувани в спа център в града. Повечето блогъри бяха насрочени за 13:00, но Kathryne от Cookie и Kate и аз бяхме насрочени за 15:00. Имахме 2 часа да убием в този спа център от световна класа. Труден живот, нали?

Знаех за Катрин преди отстъплението, но никога не бяхме говорили директно. Така че бях малко уплашен да излизам един на един с един от, като, оригинални блогъри за храна. Защото Катрин съществува от вечни времена и е нереална в това, което прави. И имаше малко стара мен, по онова време доста нова за блоговете и донякъде бъркаща в тъмното.

Но Катрин веднага се държа приятелски с мен. Тя се отвори бързо, карайки ме да се чувствам спокойна и сякаш разговарях със стар приятел. В продължение на два часа отскочихме от джакузито до басейна към парната баня и след това започнахме целия процес отначало. Катрин беше толкова умна и мъдра, споделяйки с мен своята житейска история и нещата, които е научила за блоговете през годините, докато се разхождахме из плитки води.

Тя каза, че излиза с готварска книга. На подхранващи вегетариански рецепти. Ако познавате света на блоговете, знаете, че почти никой не прави вегетариански продукти, както Катрин. Така че, почти твърде бързо, казах „ИСКАМ КОПИЯ“. След това, „Искам да кажа, ще блогвам за това! С удоволствие бих!"

И така, ние сме две години по-късно. Най-накрая е налична книгата на Катрин „Love Real Food“. И тук пиша блог за това. Толкова е фантастично, колкото си мислех, че ще бъде, изпълнено с утешителни вегетариански рецепти, които ще ви накарат да забравите за яденето на месо заедно.

Освен това фотографията е красива.

Съвети за приготвяне на здравословни бисквитки за закуска

Обзалагам се, че вие ​​- като мен - прочетете заглавието на тази рецепта и се развълнувахте супер. Бисквитки за закуска? Аз съм в! Да, бисквитките за закуска звучат невероятно, но дори и аз не мога да направя законни бисквитки за закуска. Тези бисквити с морковени торти са невероятно лесни за приготвяне, но има няколко неща, които трябва да направите, за да станат наистина достойни за закуска.

Използвайте истински съставки- Вие, момчета, знаете, че ми харесва някои бисквити, натоварени със захар, но за да направите тези бисквитки за закуска, трябва да използвате истински, цели съставки като кленов сироп, кокосово масло и настъргани моркови, за да станат едновременно полезни за вас и абсолютно вкусни.

Изпечете тези бисквитки, докато стегнат -Обикновено вярвам твърдо в слабото печене на бисквитки, но тези обилни бисквитки за закуска трябва да са във фурната малко по-дълго, за да се готвят напълно. Крайният резултат е дъвчаща, плътна бисквитка, която всъщност ще ви запълни до обяд.

Използвайте овес за бързо готвене—Обикновено предпочитам да използвам старомоден овес в рецептите си за бисквитки, но тези бисквитки за закуска са перфектно направени с бързо приготвени овесени ядки. Овесът абсорбира част от течността в бисквитеното тесто и прави бисквитките допълнително дъвчащи.

Как да съхраняваме тези бисквитки за закуска

Тези здравословни бисквитки за закуска ще се държат добре в покрит контейнер на плота ви за два дни или в хладилника за пет. Аз лично препоръчвам да направите голяма партида от тези бисквити с морковени торти и да ги замразите за по-късно. Замразените бисквитки ще останат свежи до три месеца и лесно могат да се затоплят отново във фурна с тостер (или можете просто да го извадите предишната вечер и да го изядете, докато излизате през вратата).

Можете да вземете копие на Love Real Food на Amazon. Това е идеален празничен подарък за готвача във вашия живот!