- Храна
- Колона
- Предястия
- Закуска
- Обяд
- Вечеря
- Странични ястия
- Десерт
- Снизходително
- Ръководства с инструкции
- Колона
- Напитки
- Закуски
- Тип диета
- Сезонно
- Методи за готвене
- Амбициозни любими на кухнята
- Индекс на рецептите
- Всички храни
- Колона
- Пазарувайте
- Ръководства за празнични подаръци
- Вечеря
Здравословни бисквити с морков (направени с кокосово масло + без млечни продукти!)
Вкусни здравословни бисквити с морковени торти, пръсващи се с кокос, стафиди и пекани. Тези естествено подсладени морковени бисквити с овесени ядки вкусват точно като морковената торта, която познавате и обичате, но са достатъчно здравословни, за да се насладите на закуска!
Аз съм на път за Минеаполис през останалата част от седмицата. За тези от вас, които не знаят, всъщност съм роден и израснал в Минесота. Отидох в колеж и започнах първата си работа там. Едва през 2014 г. реших да се преместя в Чикаго.
Доста забавно, Абра случайно също е от Минесота (все пак не се познавахме, преди тя да е работила за АК!). Изключително съм развълнувана да продължа да работя по новите уебсайтове Ambitious Kitchen и Ambitious Home +, а също така да разгледам някои фитнес студия и нови ресторанти в MN, докато съм там. Някакви препоръки ?! Оставете коментар по-долу и ми уведомете вашите предпочитания.
ДОСТАТО БЪЛГАРИЯ за мен. Време е за бисквитки!
Вдигнете ръката си, ако торта от моркови, ако любимата ви торта за всички времена, или както аз обичам да го наричам Опра на тортите. Знаете ли, елегантен и изтънчен, но и нещо, което всеки може да обича.
Тези дъвчащи бисквити с моркови са направени за първи път от вашите истински през 2014 г., а именно годината, в която станах обсебен от превръщането на любимите ми торти и хлябове в здравословни версии на малки бисквитки. Тъй като Денят на майката е точно зад ъгъла, реших, че това е идеалната възможност да ви представя отново тези славни бебешки торти, известни още като здравословни бисквити с моркови.
Съставки в здравословни бисквити с морковени торти
Една от причините да обичам тези красиви бисквитки е, че са пълни с хранителни съставки и покрити с лека канелена глазура. Ето какво ще ви трябва:
Заедно те се комбинират в бисквитка, която има вкус точно на парче морковена торта. И смея ли да твърдя, че дори бихте могли да им се насладите на закуска ?! ДА, МОЖЕШ.
Какво прави тези бисквити с торта от моркови здравословни?
Тези бисквитки се правят с питателно пълнозърнесто брашно и овесени ядки като основа. Освен това са с ниско съдържание на мазнини, без масло и без млечни продукти, като влагата идва само от настъргани моркови и малко кокосово масло. Те опаковат доста страхотен хранителен удар с пълна чаша настърган морков! Подозирам, че дори бихте могли да ги направите вегански, като извадите половината банан или използвате ленено яйце за яйцето. Полудявайте, деца!
Всъщност направих тези бисквитки три различни пъти, преди да взема решение за тази версия. Опитах една с кафяво масло, друга с кленов сироп вместо кафява захар и последната с повече овес и глазура от крема сирене. Всъщност наистина обичах всички версии (особено овесената с масло!). Исках обаче те да бъдат страхотни хранителни бисквитки, да не съдържат млечни продукти и да са супер вкусни.
В бележките под действителната рецепта по-долу ще видите всички мои съвети за замествания.
Персонализирайте тези бисквитки с торта от моркови
Тези здравословни бисквити с морковени торти могат лесно да бъдат персонализирани според вашите вкусови предпочитания и/или хранителни нужди.
- За да направите веган: Заменете яйцето с половин голям банан или ленено яйце.
- За да направите глутен: Препоръчвам универсално брашно GF за пълнозърнестата пшеница. Можете да опитате и брашно от нахут.
- Използвайте масло: Можете също да използвате 1/4 чаша разтопено масло вместо кокосово масло, ако не сте без млечни продукти и предпочитате да печете с масло.
- Отидете рафинирани без захар: Чувствайте се свободни да добавите кафява захар с кокосова захар или с кленов сироп. Имайте предвид, че ако използвате кленов сироп, вашите бисквитки ще бъдат по-подобни на торта.
- Добавете малко снизхождение: Ако харесвате крема сирене (и не сте без млечни продукти), опитайте да добавите супена лъжица омекотено крема сирене към глазурата, преди да го разбъркате; прави глазурата супер кремообразна и вкусна!
Тези бисквитки стават свежи по дъното и отвън, но са вкусно меки и дъвчащи в средата. Тайно желая да имам бузкови бузи за оптимално съхранение на бисквитка с морковени торти.
Как да съхраняваме бисквитките с морковени торти
При стайна температура: тези бисквитки ще останат добри за 5 дни при стайна температура при по-хладно време в херметически затворен контейнер. Ако сте влажни, препоръчвам да прехвърлите бисквитките в хладилника в стъклен съд след ден-два.
Замразете ги: просто изчакайте да се охладят напълно, след това ги прехвърлете в торбичка или контейнер за многократна употреба, покрита с восък или пергаментова хартия. Обичам да ги поставям в един слой, за да избегна счупване на бисквитки. Бисквитките ще се запазят добре до 2 месеца. След като сте готови за ядене, просто разтапете при стайна температура; Препоръчвам да ги остъклите след размразяване.
Още рецепти с морковени торти, които ще ви харесат
Както можете да видите, няма да сте единствените с истинска мания за морковени торти.
Знам, че ще ОБИЧАШ тези здравословни бисквити с морковени торти. Ако ги направите, ще се радвам да оставите коментар и оценка, за да знам как ви харесаха! То насърчава и другите да ги пекат. хо хо!