Този здравословен зеленчуков бульон в червата е пълен със съставки, които подобряват имунната функция, намаляват възпалението и осигуряват антиоксиданти, борещи се с рака.

здравословен

Тази рецепта за здравословен зеленчуков бульон на Gut Health е пълна със съставки, предназначени да подобрят имунната функция, да намалят възпалението и да осигурят антиоксиданти в борбата с рака.

Забележка - Тази публикация първоначално е публикувана през 2017 г., но снимките и публикацията са актуализирани и споделени повторно.

Готвене за сезон на настинка и грип

Мразя да бъда носител на лоши новини, но сезонът на настинката и грипа е пред нас.

Най-малкият ми започна начално училище, а ние сме след три седмици. Познайте какво научи първо ... как да настина.

Нищо не тества имунитета ви точно като първата година в училище на детето.

Храни за повишаване на имунитета

Но не се страхувайте, надежда има! Освен постоянно измиване на ръцете, можете да помогнете за повишаване на имунитета си с здравословни за червата храни. И Рецептата Redux е тук, за да ви помогне с невероятна колекция от рецепти за повишаване на имунитета.

Какво прави червата ви?

„Червата“ са стомашно-чревния тракт на вашето тяло. Той започва да работи от момента, в който храната попадне в устата ви и не спира, докато се абсорбира или отдели от тялото ви.

Това е най-големият сензорен орган в тялото, съставлява 70% от имунната система и съдържа трилиони бактерии ... което е повече от общия брой клетки в цялото тяло.

Ако трябва да разпръснете целия тракт на стомашно-чревния тракт, той ще покрие тенис корт!

Червата играят жизненоважна роля за имунитета. Той осигурява на организма основни хранителни вещества, смила храната, абсорбцията, екскрецията и борбата с патогените.

Храносмилателните разстройства са знак, че червата ви не работят правилно. Неправилната функция на червата може да бъде свързана с IBS, намалена имунна функция, киселини, гадене и повръщане, запек, газове, подуване на корема и малабсорбция.

Какво причинява стомашно-чревни разстройства?

Редица неща могат да причинят проблем с функционирането на червата. Някои често срещани причини включват:

  • стрес
  • възпаление
  • намалени нива на здрави бактерии
  • свръхпропускане на захар, преработени храни, захарни алкохоли и хранителни добавки
  • лоша диета

Как можете да подобрите здравето на червата си?

Намирането на основната причина за вашето GI дистрес трябва да бъде първата стъпка. Консултирайте се с вашия лекар или здравен специалист, за да направите план, преди да направите каквито и да е промени в диетата/лекарствата. Елиминационната диета може да ви помогне да определите дали има определени храни, които тялото ви намира за проблемни.

Балансирането на вашите бактерии е една от областите, които можете да предприемете, за да осигурите здрави черва. Консумирането на храни, богати на пробиотици/пребиотици, може да помогне за възстановяване на нивата на чревните бактерии. Включително богатите на Омега-3 храни (риба, лен, орехи, семена от чиа), фибри и флаваноиди (съдържащи се в пресни плодове и зеленчуци) могат да играят важна роля за имунитета и функцията на червата. Храните, съдържащи куркума и джинджифил, се изследват за ролята им върху възпалението. Този куркума къри кисело мляко Dip е лесен начин да включите прясна куркума във вашето ежедневие.

Заинтересовани да научите повече, вижте тази полезна статия на Ползи от куркума от Lyfe Botanicals.

Пробиотици са живи бактерии, които живеят в храносмилателния тракт и подпомагат храносмилането, като „почистват“ червата, така че нещата да протичат гладко. Те се намират в култивирани млечни продукти (кисело мляко) и ферментирали храни (кимчи, кисело зеле). Вижте това страхотно ферментирали храни статия от Foodal за повече информация относно ферментиралите храни. Пълно е с фантастична информация и здравословни рецепти, които можете да приготвите у дома.

Пребиотици са несмилаемите части от вашата храна, които пробиотичните бактерии в червата ви използват като храна. Някои храни, богати на пребиотици, включват корен от цикория, праз, лук и чесън.

Колкото повече храна (пребиотици) трябва да ядат чревните ви бактерии (пробиотици), толкова по-ефективно действат бактериите и колкото по-здравословно ще бъде червата ви.

Здравословен зеленчуков бульон в червата

Тази рецепта е пълна с пресни зеленчуци и съставки, предназначени да поддържат здравословната функция на червата, намаляват възпалението, повишават имунитета и осигуряват антиоксиданти, борещи се с рака.

За да бъда 100% честен, никога не бях голям фен на зеленчуковия бульон, преди да направя тази рецепта. Често ми се струваше скучна и някак скучна, но тази супа е всичко друго, но не и скучна.

Зеленчуците осигуряват обилна основа за бульона, но истинският вкус идва от чесъна, куркумата и джинджифила. Оставям да къкри и редуцирам почти 4 часа, за да добавя наистина вкус и да извадя тези хранителни вещества от съставките в самия бульон.

Можете да го използвате като основа за супа, но аз всъщност просто се наслаждавам да отпивам от топла халба от този бульон. Толкова е топло и вкусно!