Този здравословен горещ шоколад е вкусна, лесна и домашна алтернатива на комерсиално приготвените смеси, на които много от нас са израснали. Веге натоварено с малко спанак за малко допълнителна доброта, но никой няма да може да каже. Направено само с шепа съставки и взема просто и взема справедливо 5 минути, за да направите

Преминаване към рецепта

здравословен

Официално е декември. Празниците наближават бързо (твърде бързо). Дните са по-кратки. А нощите определено са по-студени. Зимата ще бъде тук след дни и всичко, което искам да направя, е да се свия на дивана си с вълнени чорапи, под размито одеяло и да отпия от този здравословен горещ шоколад (с добавени зеленчуци).

Живеейки в Сан Диего, никога не ми се налага да понасям студената зима, както много други части на страната. Знам обаче, че не всички вие живеете в Южна Кали с мен (макар че сте добре дошли и тогава можем да се разхождаме лично и да заредим вегетарианци заедно) и се нуждаете от някои екстри, които да стоплят вас и екипажа ви отвътре навън.

И така, тук е моето вегетарианско предложение за зимно загряване. Когато може би сте харесали зелени смутита със замразени плодове на закуска или за лека закуска, вече можете да се загреете със здравословен горещ шоколад с добавен зеленчук за добра мярка.

Изчакайте .... Защо добавихте зеленчуци? Искам да кажа, има ли нещо лошо в това да се насладите на горещ шоколад, какъвто е?

Ако това е първата ми рецепта, с която сте се сблъскали или идеята за вегетарианско зареждане е все още нова концепция за вас ... Мога напълно да разбера защо добавянето на спанак към горещ шоколад може да ви се стори малко странно.

И не ме разбирайте погрешно. Обичам традиционна чаша горещ шоколад като много други хора. Аз обаче също съм човек, който вярва в магията на зареждането с вегетарианци. Като добавяте зеленчуци на много места, които обикновено не са, така че тези малки зеленчуци, добавени в нашите храни, могат да се добавят в много зеленчуци в цялостната ни диета. И не е ли това нещо, от което всички можем да се възползваме?

И нека бъдем честни. Добавянето на спанак към горещия шоколад по-странно ли е от добавянето на спанак към смути? Не точно. Поне не в моята книга.

„И така ... да кажа ли на семейството си, че има зеленчуци?“

Това е въпрос номер 1, който получавам, когато споделям вегетариански рецепти. Казвате ли на екипажа си, че сте добавили малко спанак в този здравословен горещ шоколад? Или го пазите за себе си?

Честно казано TNNers, това е личен избор. Пътешествието на вашето семейство с храна е уникално с уникален набор от обстоятелства, които само вие разбирате истински. И така, правите това, което е правилно за вас. Но ето какво правя ....

Лично аз разглеждам зареждането с вегетарианци като възможност да науча малката си дъщеря, че зеленчуците могат да бъдат вкусни и че има много начини да им се наслаждавам. Не е нужно да са просто салата или задушена купчина зелено върху чинията й. Те могат да бъдат част от смути, кюфте или бисквитка. Или дори горещ шоколад. И така, аз лично й казвам с какви зеленчуци натоварвам храната й. Защото искам тя да не се плаши от зеленчуци и да ги възприема като вкусна и нормална част от живота, на която може да се радва по какъвто и начин да обича най-добре.

Искате да е без захар? Или естествено подсладено?

Достатъчно лесно! Просто заменете кленовия сироп с вашата любима алтернатива на вкуса без захар! Или опитайте да добавите малко зрял банан или няколко напоени фурми в блендера, за да го подсладите естествено!

Други зеленчуци, които бихте могли да използвате в този здравословен горещ шоколад

Ако спанакът не е вашето нещо (или просто искате да го разбъркате малко (предназначен за игра на думи)), има много други зеленчуци, които можете да добавите към този здравословен горещ шоколад, който ще бъде вкусен и въпреки това ще добавите някои страхотни витамини и минерали на това уютно лечение.

  • пюре от тиква от тиква
  • тиквено пюре
  • сладко картофено пюре.
  • варено цвекло

Първоначално бих започнал с няколко супени лъжици, но добавям горе-долу в зависимост от вашите лични предпочитания за вкус.