защо

Медицинската общност предполагаше, че бременните жени ограничават приема на сол (натрий) по време на бременност по три причини. Първо, те вярваха, че приемът на сол допринася за подуването на корема. (Всъщност неадекватният прием на сол може да причини подуване на корема.) Второ, тази сол би увеличила задържането на вода (Солта всъщност ни помага да регулираме точното количество задържане на течности). И три, че ще повиши кръвното налягане. (Някои проучвания всъщност показват, че допълнителният прием на сол може да понижи кръвното налягане по време на бременност.) Всичко това са проблеми, които могат да се развият по време на бременност и мисълта, че солта само ще ги изостри.

Медицинската общност промени своите препоръки относно приема на сол по време на бременност поради нарастващите доказателства за нейното значение за здравето на майката и плода. Всъщност адекватният прием на сол е от решаващо значение за човешкото здраве и особено важен по време на бременност.

Значението на солта за тялото

Солта е толкова важно хранително вещество, че всъщност е един от петте вкуса, за които устата ни има рецептори (в допълнение към сладки, горчиви, кисели и умами). Солта е от решаващо значение за правилното функциониране на ензимите, производството на хормони, движението на протеини и безброй други важни телесни функции.

Значението на приема на сол по време на бременност

Солта играе решаваща роля за поддържането на увеличения обем на кръвта по време на бременност, което е от съществено значение при бременността. Недостатъчният прием на сол може да ограничи обема на кръвта и да повлияе отрицателно на растежа и функцията на плацентата. Когато способността на плацентата да функционира е нарушена, растежът, развитието и дори животът на бебето са затруднени.

Недостатъчният прием на сол може също да увеличи риска от прееклампсия и смърт на плода.

Подходящият прием на сол от мама по време на бременност помага да се осигури адекватно тегло при раждане, оптимално развитие на феталната нервна, сърдечно-съдова и дихателна системи и метаболитната функция и други.

Проучване от 2007 г. илюстрира, че неадекватният прием на сол по време на бременност увеличава риска от ниско тегло при раждане (при кърмачета със съответно ниски нива на натрий). Ниското тегло при раждане увеличава риска от много здравословни проблеми по-късно в живота, като диабет, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

Солта е много важна по време на бременност, тъй като подпомага развитието на глиални клетки в мозъка и подпомага цялостното мозъчно развитие и функциониране при бебетата.

Проучване от 2002 г. на недоносени бебета установява, че тези, които са били допълнени с натрий/сол през първите няколко седмици от живота си, са имали по-голяма памет, учене, език, координация, IQ и поведенчески умения като деца. Това подчертава значението на солта за развитието на мозъка.

Допълнителни проучвания са установили, че бременните жени, които консумират твърде много или твърде малко соленородени бебета с по-голям риск от бъбречни проблеми, които също могат да доведат до сърдечни проблеми.

Оптимален прием на сол при бременност

Въпреки че е важно да се консумира достатъчно сол, консумацията на твърде много сол и сол с лошо качество (т.е. от преработени храни) също може да допринесе за здравословни проблеми на майката и плода.

Днес медицинската общност предлага дневен прием на сол от 3000 милиграма на ден за бременни жени и населението (без специфични здравословни проблеми, свързани с натрия). Това означава, че няма нужда да ограничавате приема на сол по време на бременност. (Освен ако не е препоръчано друго от вашия доставчик на грижи)

Цялата сол не е създадена еднаква

Много нежелани храни могат да съдържат химически производни на сол, като мононатриев глутамат и преработена сол. Тези соли с лошо качество представляват по-голям риск за здравето от естествената сол и могат да бъдат свързани със сърдечни заболявания и други здравословни проблеми.

Когато консумирате сол по време на бременност (или по всяко време), най-добре е да ограничите преработените храни и да посегнете към естествени соли, като морска сол или хималайска розова сол. Осоляването на храната на вкус е обща насока, която работи за много бременни жени. Можете също така да говорите с акушерката си за приема на сол, ако ви интересува оптималното количество и къде ще кацнете в този диапазон.

Важният момент за вкъщи е да запомните, че за повечето жени бременността не е време за намаляване на приема на сол; всъщност солта е от решаващо значение за нея и благосъстоянието на бебето.