Ема Суини и Иън Уолше, „Разговорът“
6 септември 2020 г.
Що се отнася до загубата на тегло, диетата и упражненията обикновено се смятат за двата ключови фактора, които ще постигнат резултати. Сънят обаче е често пренебрегван фактор на начина на живот, който също играе важна роля.
Препоръчителната продължителност на съня за възрастни е седем до девет часа на нощ, но много хора често спят по-малко от това.
Изследванията показват, че спането по-малко от препоръчаното количество е свързано с по-голяма телесна мазнина, повишен риск от затлъстяване и може също да повлияе на това колко лесно отслабвате при контролирана с калории диета.
Обикновено целта за отслабване обикновено е да се намалят телесните мазнини, като същевременно се запази колкото се може повече мускулна маса. Неполучаването на правилното количество сън може да определи колко загубени мазнини, както и колко мускулна маса запазвате, докато сте на диета с ограничено съдържание на калории.
Едно проучване установи, че спането по 5,5 часа всяка нощ за период от две седмици, докато сте на диета с ограничено съдържание на калории, води до по-малко загуба на мазнини в сравнение с това да спите 8,5 часа всяка вечер. Но това също доведе до по-голяма загуба на маса без мазнини (включително мускули).
Друго проучване показва подобни резултати за осемседмичен период, когато сънят е намалявал само с един час всяка нощ в продължение на пет нощи от седмицата. Тези резултати показаха, че дори настигащият сън през уикенда може да не е достатъчен, за да преодолее негативните ефекти от лишаването от сън, докато сте на диета с контролиран калории.
Метаболизъм, апетит и сън
Има няколко причини, поради които по-краткият сън може да бъде свързан с по-високо телесно тегло и да повлияе на загубата на тегло. Те включват промени в метаболизма, апетита и избора на храна.
Сънят влияе върху два важни хормона на апетита в нашето тяло - лептин и грелин.
Лептинът е хормон, който намалява апетита, така че когато нивата на лептин са високи, обикновено се чувстваме по-сити. От друга страна, грелинът е хормон, който може да стимулира апетита и често се нарича "хормон на глада", тъй като се смята, че е отговорен за чувството на глад.
Едно проучване установи, че ограничаването на съня увеличава нивата на грелин и намалява лептина.
Друго проучване, което включва извадка от 1024 възрастни, също установява, че краткият сън е свързан с по-високи нива на грелин и по-ниски нива на лептин. Тази комбинация може да увеличи апетита на човек, което прави ограничаването на калориите по-трудно за спазване и може да направи по-вероятно човек да преяде.
Следователно, увеличеният прием на храна поради промени в хормоните на апетита може да доведе до наддаване на тегло. Това означава, че в дългосрочен план лишаването от сън може да доведе до наддаване на тегло поради тези промени в апетита. Така че пълноценният сън трябва да бъде приоритет.
Наред с промените в хормоните на апетита, доказано е, че намаленият сън влияе и върху избора на храна и начина, по който мозъкът възприема храната.
Изследователите са открили, че областите на мозъка, отговорни за възнаграждението, са по-активни в отговор на храна след загуба на сън (шест нощи от само четири часа сън) в сравнение с хората, които са имали добър сън (шест нощи от девет часа сън).
Това може да обясни защо хората, лишени от сън, закусват по-често и са склонни да избират богати на въглехидрати храни и сладки вкусови закуски, в сравнение с тези, които получават достатъчно сън.
Продължителността на съня също влияе върху метаболизма, особено метаболизма на глюкозата (захарта).
Когато се яде храна, телата ни отделят инсулин, хормон, който помага да се преработи глюкозата в кръвта ни. Загубата на сън обаче може да наруши реакцията на телата ни към инсулина, намалявайки способността му да приема глюкоза.
Може да успеем да се възстановим от случайната нощ на загуба на сън, но в дългосрочен план това може да доведе до здравословни състояния като затлъстяване и диабет тип 2.
Нашите собствени изследвания показват, че една нощ на ограничаване на съня (само четири часа сън) е достатъчна, за да наруши инсулиновия отговор на приема на глюкоза при здрави млади мъже.
Като се има предвид, че хората, лишени от сън, вече са склонни да избират храни с високо съдържание на глюкоза поради повишен апетит и поведение, търсещо възнаграждение, нарушената способност да преработва глюкозата може да влоши нещата.
Излишъкът от глюкоза (както от увеличен прием, така и от намалена способност за усвояване в тъканите) може да се превърне в мастни киселини и да се съхранява като мазнина. Колективно, това може да се натрупва в дългосрочен план, което води до наддаване на тегло.
Физическата активност обаче може да покаже обещание като противодействие срещу вредното въздействие на лошия сън. Упражнението има положително въздействие върху апетита, като намалява нивата на грелин и увеличава нивата на пептид YY, хормон, който се освобождава от червата и е свързан с чувството за удовлетвореност и пълнота.
След тренировка хората са склонни да ядат по-малко, особено когато се отчита енергията, изразходвана от упражненията. Не е известно обаче дали това все още остава в контекста на ограничаването на съня.
Изследванията също така показват, че тренировъчните упражнения могат да предпазят от метаболитните нарушения, които са резултат от липсата на сън, чрез подобряване на реакцията на организма към инсулин, което води до подобрен контрол на глюкозата.
Ние също така показахме потенциалните ползи от само една сесия от упражнения върху метаболизма на глюкозата след ограничаване на съня. Въпреки че това показва обещание, проучванията тепърва ще определят ролята на дългосрочната физическа активност при хора с лош сън.
Ясно е, че сънят е важен за отслабването. Липсата на сън може да увеличи апетита чрез промяна на хормоните, прави ни по-вероятно да ядем нездравословни храни и влияе върху това как се губят телесните мазнини, докато броим нашите калории.
Следователно сънят трябва да се разглежда като съществен наред с диетата и физическата активност като част от здравословния начин на живот.
Тази статия е препубликувана от The Conversation под лиценз Creative Commons. Прочетете оригиналната статия.