Една от най-големите мистерии на живота е защо да правим неща, които са полезни за нас, често се чувства толкова зле. И все пак всяка година предприемаме такива усилия за самоусъвършенстване, за да укротим зверовете в себе си за уж по-добър и по-оптимален живот.

Пример: Сред най-добрите решения за повечето хора през Нова година? Влизането във форма под някаква форма или начин - което често означава да се храните по-добре, за да загубите малко килограми (известен още като диета). И все пак, посетете здравните форуми в интернет и от време на време хората на диети питат: Ако се храня толкова добре, защо се чувствам толкова ужасно?

Накратко, защото тялото ви изпада в пълен бунт от оттеглянето - не само от кофеина, мазнините, захарта и/или солта, но и от липсващия допамин, дошъл с консумацията му. Може да е гадно да започнете да се храните супер добре, ако сте свикнали да се храните зле, че специалистите по хранене го оприличават на отказването от тютюнопушенето. Въпреки че е невъзможно да си спомните, че някоя пица някога е имала лош вкус, те твърдят, че точно както сте се закашляли, когато сте опитали да пушите, тялото ви е протестирало и когато сте яли пица. Проблемът е, че вече мина толкова време, че не можете да си спомните и тялото ви смята, че яденето е лошо.

Разбира се, знаете, че по-доброто хранене се чувства добре в дългосрочен план, или не бихте принудили да свалите чиния с неварени зърна лима. Но яденето като лайна винаги се чувства по-добре в момента. Колко глупаво се чувствате, когато започнете да ядете фасул от кофа, зависи най-вече от две неща: колко големи са диетичните промени и колко бързо ги правите.

Във веганския форум на Reddit, коментиращ пита дали е „нормално да се чувстваш като лайна, когато за първи път започваш като веган?“ Но бързият поглед към диетичната промяна на човека осветява точно защо: След 48 часа човек незабавно изрязва всички животински продукти, включително месо, сладолед и свежи крепчета, енергийни напитки. Коментаторите правилно установяват, че Redditor много вероятно страда от неприятно отнемане на кофеин.

Модерацията е ключова тук. Ако просто искате да изрежете червеното месо по иначе здравословен режим на хранене, може да се окажете, че много го жадувате, но не е като да се счупите да крещите непознати през първите няколко дни, ако получавате добър протеин от други източници.

Но ако замените нездравословната храна само с броколи и вода?

Погледнете по дяволите приятели и семейство - този идва надут и ядосан.

„Въпреки че намаляването на приема на сол, рафинирана захар, мазнини и кофеин несъмнено ще бъде полезно за вас в дългосрочен план, драстичната промяна в диетата може да доведе до краткосрочен дискомфорт - помислете за точене на главоболие, оловно мудност, смущаващо подуване на корема и глад нрав, “диетологът и диетолог Андреа Д'Амброзио разказва пред The ​​Globe and Mail за новите странични ефекти от диетата.

Причината, обяснява Д’Амброзио, е, че яденето на вкусна лайна храна отделя допамин, за който знаем, че всъщност е любимото естествено високо съдържание на тялото. Отнемете това и всъщност имате работа с малко по-цивилизован наркоман. Това може да ви накара да се чувствате раздразнени или направо тъжни, поради което трябва да опитате да излезете от боклука по същия начин, по който бихте го направили - бавно и да включвате по-добри храни с течение на времето. Това означава, че може би просто яденето на богата на фибри закуска с протеини, казва тя, или закуска на неща като банани или фъстъчено масло и ябълки, за да осуети желанието.

След това не може да се надценява, пийте много вода (но не като луда сума), за да поддържате всичко измито.

Друга драстична грешка в начинаещата диета: консистенция на твърде много фибри. Внезапното натрупване на броколи, къдраво зеле и други плодове и зеленчуци може да доведе до голям запек или това, което аз обичам да наричам „горещи пуканки“, или забавлението в другия край на спектъра - изправен, без задръжки, затворен -все надолу, в края на деня, прибиране-рано-от работа диария. Отново умереността е ваш приятел: Увеличавайте фибрите само с постоянен удар.

„Нещото, което винаги чувам за преминаването към по-здравословна диета, е подуване на корема, газове и разстроен стомах“, заяви наскоро диетологът Джаклин Лондон за Good Housekeeping за първоначалните странични ефекти от доброто хранене. Част от това, обяснява тя, е, че сте загубили „моментната горна част“ на захарта, кофеина и мазнините и сега разбивате тежко. „Когато се храните по-здравословно, тялото ви бавно ще отделя по-устойчива енергия с течение на времето“, казва Лондон.

Лондон също така изненадващо препоръчва да удвоите приема на вода и да побързате и да изчакате. „След няколко седмици, съветва тя, ще се почувствате по-добре като цяло.“

Докато яденето на тонове повече фибри или отнемането на големи количества захар са екстремни по свой начин, съществуват и наистина екстремните диети като цяло, такива, които правят намаляването на захарта да изглежда като разходка.

Тази диета за дълго време вероятно е кето диетата, която много прилича на диетата на Аткинс, ограничаваща въглехидратите, но за хората, които смятат, че диетата на Аткинс е за шибани сладкиши. Това е почти цялата мазнина, която искате в замяна на нито един от въглехидратите, което кара тялото да премине в състояние на кетогенеза. Спирате да ядете въглехидрати, което лишава мозъка ви от глюкоза, което кара тялото ви да се прехвърля към други източници, за да произвежда собствени захари. Това създава нещо, наречено кетони, и повече от тях изгарят повече мазнини. В Men’s Health го оприличават на хибриден автомобил, който източва бензина и след това се преобръща, за да работи на електричество. За да направите това, 60 до 80 процента от вашата диета ще идват от мазнини, 10 до 15 процента протеини и 10 процента от въглехидрати, които според тях са около половин багел.

Но отпадането на въглехидрати, което се случва бързо, идва на много висока цена: Има усещане за обща глупост, но има и нещо, наречено „кето грип“ или „блус с ниско съдържание на въглехидрати“, за което диетологът Йони Фрийдхоф казва, че е грип.: гадене, умора, умствена мъгла и дори дехидратация - в продължение на седмици. Вероятно истинският виновник е, че просто буквално гладувате, така че Freedhoff, както всички тези експерти, препоръчва да го забавите и вместо това просто да направите „реалистични“ промени.

Други т. Нар. Елиминационни диети - напр. Решаването на внезапната загуба на глутен (особено когато всъщност нямате болест на Целиакия) или премахването на всички преработени храни или млечни продукти - също могат да причинят множество бързи странични ефекти: подуване на корема/перди, запек или диария са типични. Добро правило, което трябва да се спазва е, че колкото по-бързо се поправи, толкова по-глупави са страничните ефекти. Ако ще консумирате само 800 калории, наистина ли можете да се ядосате, когато ви се завие свят и има лош дъх, а след това по-късно, вземете малко остеопороза?

Използвайте здрави хора.

Тогава има още един досаден страничен ефект: Всъщност преживявате всичко това здравословно лайно, а след това, бум, настивате. Изследванията показват, че ограничаването на калориите може да понижи имунната ви система.

Дори по-лошо? Успявате да победите голяма промяна в диетата, но след това всъщност РАЗРУШАВАТЕ нездравословна храна завинаги. Да кажем, че завършвате диета с цели 30, като ядете само цели храни в продължение на един месец, след което с гордост се поглезите с нещо от стария си живот като сладолед, парче пица или Биг Мак. Само че вместо да сте в небето с въглехидрати/мазнини/захар/сол, вие се чувствате като пълна глупост. Това се случва с някои хора всеки път, когато си хапнат. Диетолозите предупреждават, че връщането към старите хранителни навици може не само да провали целия напредък, но и просто да се почувства зле, като ви дава махмурлук в стил „Чарли Шийн“ наравно със същия, който първо сте изтеглили от тези храни.

Доста готино а?

Разбира се, нека не пропуснем да споменем какво се случва, когато се придържате към добър план за оптимално хранене: По-постоянна енергия, по-голямо здраве, загуба на тегло, изглежда по-добре, чувствате се по-добре и всъщност сте по-здрави.

Но за да направите това, не се нуждаете от никаква диета. BuzzFeed току-що съобщи за все по-голям брой диетолози и диетолози, които все повече избират да отхвърлят напълно диетата като евангелие за постигане на здраве. Те избягват елиминиращи диети за своите клиенти, освен ако не са пряко свързани с хранителни алергии, и по друг начин се фокусират изцяло върху насърчаването на положителни взаимоотношения с храната и здравето, които нямат почти нищо общо с теглото ви.

Не че е лошо да отслабнете, разбира се, ако това е, което искате. Просто, преди да се побъркате с луда нова диета, помислете, че в наши дни, като правите бавни, положителни, постепенни промени в начина, по който се храните - без дори да изрежете нещо, което наистина обичате да ядете - ще направите абсолютно същото, без всички скапаните странични ефекти.

лайна

Трейси Мур

Трейси Мур е писател в MEL. Тя обхваща всички меки науки като психология, секс, връзки и родителство, но тъй като това е списание за мъже, понякога и трудното. Преди в Езавел.

„Интелигентни и проницателни съобщени характеристики за съвременната мъжественост.“

„@WeAreMel е феноменален. най-добрият магазин, покриващ дигиталната култура днес. "

"Току-що се засмях на глас в продължение на солидни пет минути."

„Списанието за редки мъже, което се е заело да разследва мъжествеността, а не да го налага. Той получава двойни точки, за да успее да осъществи този проект със стил и чар, а не със сериозност. "

„MEL f - роднински правила, те толкова последователно го избиват от парка и всички от персонала са брилянтни.“

„Понякога се притеснявам [MEL е] пси-опера, предназначена точно за мен.“