О, МОМИЧЕ. НЕ съм на път да напиша самодоволна статия за моята толкова здравословна връзка с храната. Защото съм прецакан за храна. Аз съм толкова загрижен за храната, колкото следващата чанта на Chanel, силно ароматизирана, прясно изсушена със сешоар, Upper-East-Side 20-нещо.

защо

Храната е натоварена тема за мен откакто тази първа пъпка се появи на потното ми чело в юношеството.

"Хей, Зара, искаш ли да знаеш тайна?" Мелиса *, единствената естествено платинена руса приятелка, която някога съм имал досега, тихо ми прошепна по време на обедната почивка в седми клас.

Тя ме надникна с празни, бледосиви очи и се наведе толкова близо, че дъхът й погъделичка малките косми на тила ми. "Ако наистина искате да сте слаби, като НАИСТИНА слаби, просто изяжте ЕДНА ябълка с малко Сладко и ниско поръсено отгоре за обяд. Всеки. Единично. Ден. "

"Наистина ли?" - попитах с широко отворени очи и фокусиран с лазер.

"Мери * наистина ще получи FAT, ако продължи да яде всички онези сандвичи с фъстъчено масло и желе, знаете ли", каза тя.

Погледнах към Мери. Мери беше хубава, брюнетна спортистка от средното училище, която пушеше тайно крадените цигари на по-големия си брат, когато родителите й се караха. Знаех това, защото тя ми се беше доверила на рожден ден за преспиване. Тя беше малко по-малка от мен.

F * CK. Ако беше дебела, аз бях къща

„Е, предполагам, че е време да живеем от ябълки и фалшива захар“, помислих си, докато хвърлях багела си (и последното си подобие на нормалност) в кошчето.

През следващите няколко години живеех от ябълки и фалшива захар. До десети клас, когато научих плодовете, беше забранено от ново момиче в училище: умен, очарователен академик, който ще наречем Али. *

"Хей Али, искаш ли да ни приготвя чиния със сирене и бисквити?" - искрено попитах, като погледнах нейната мека порцеланова кожа, очертана от драматични, кралскосини очи. Не можех да разбера дали искам Али или искам да бъда Али (тежкото положение на сексуално обърканата бебешка дига).

Тя беше кацнала на кухненския плот на моя родител и неистово замахваше с крака нагоре-надолу като извита скорост. "Зара, мога да ям сиренето, но НЕ бисквитите. Не ям бисквити, скъпа. не ям въглехидрати. Дори плодове. "

„В плодовете има въглехидрати?“ - попитах недоверчиво.

"Д-р Аткинс, скъпа, казва, че плодовете са въглехидрати, а въглехидратите са враг."

Тя скочи от плота, а кльощавото й тя не издаде звук, тъй като грациозно се стовари върху подовите плочки. Тя ме хвана за ръката и ме погледна мъртва в очите. Почувствах как тръпки тръгват по гръбнака ми.

"Ще ти разкажа всичко за Аткинс. Това ще промени живота ти, скъпа." Тя разтърси раменете ми и ме целуна по бузата.

Това беше преди 14 години и все още не мога да погледна банан, без да чуя дрезгавия глас на Али да мърка "48 грама въглехидрати в това, Зара. СИГУРНА ли си, че искаш да ядеш това?"

Докато остарявах от гимназията, храната оставаше звездата на разговора.

"Е, съквартирантът ми току-що ми каза, че нейният ТРЕНЕР е казал, че ПИЛЕТО те кара да се подуеш!" кучешки 20-годишен джинджифил изкрещя от задната седалка на натоварена кола. Бяхме шестима, притиснати заедно, колективна останка от влакове на възрастни деца на път за Коачела.

Момичетата колективно изкрещяха: "Пиле ?!" Пилето трябваше да бъде нашето безопасно място. И сега това беше причината за страховитото подуване? О, скъпа, кажи, че не е така! (* драстично прилепи мигли *)

„Така сутрин пия сурово смути със семена от чиа. Понякога след обяд ще пия малка шепа бадеми, а след това за истински обяд ще ям месо, хранено с трева.“ Друг приятел на име Пайпър Казах й, че кожата й изглежда „блестяща“.

"Кълна се в палео диетата!" още една приятелка Лорен * изкрещя, когато я поканих на вечеря в италиански ресторант една вечер.

"Аз съм упорито момиче от Аткинс. Дори няма да ям тортата на сватбата си", твърди и до днес моята приятелка Сара *.

"Аз съм на диета BLAH."

"Харесва ми диетата BLAH BLAH BLAH, защото всъщност не е диета, а начин на живот."

БЛА. БЛА. БЛА. Писна ми да говоря за храна. Писна ми да чувам да говорите за храна. Омръзна ми да се чувам как говоря за какъв дявол ядох тази сутрин. Писна ми да ви питам за вашата диета и какво правите, за да поддържате видимите си кореми.

На гласовете в главата ми дори им е гадно да говоря за храна. Със сигурност в живота има нещо повече от калории, въглехидрати, захари, телесно тегло, мазнини, мускули, кетоза и глутен?

Искам да кажа, очевидно в живота има още нещо. Но количеството енергия, която разпръскваме в тези разговори, е поразително. И не соча пръсти. Това изказване е както за мен, така и за момичето, което инсталира своите салати от зеле 20 пъти на ден. Може да се държа сдържано и да се преструвам, че съм над него, но повярвайте ми, зад затворени врати тайно си изпращам съобщения на колегите си и ги питам какъв дявол те получават за обяд, сякаш е който и да е от моите проклети бизнес.

Цялата тази безкрайна дискусия за храната изсмука радостта от една от най-първичните, приятни, сурови човешки житейски нужди. И тъй като обичам да ям, това е тъжно.

Но с всички модни диети, които бяха хвърлени в лицето ми през целия ми живот, едва ли има нещо, което да мога да ям вече без всепоглъщащия ... страх, че или ще ми причини рак, или ще ме напълнее.

Само аз ли се притеснявам, когато започне разговорът с храна? Само аз ли усещам как тялото ми започва да се разширява, когато перфектното момиче с перфектното тяло започне да говори за това как трябва да премине към "майсторското почистване"?

Предполага се, че храната е жизнената сила, а не смъртният враг. Страхът от храна накара храната да се почувства като мръсна дрога. Естествените пристъпи на глад се чувстват като срамен апетит за наркотици. Само за разлика от наркотиците, не можете да се откажете от храната.

Можете да се откажете от питието. Можете да се откажете от цигарите. Можете да се откажете от хапчетата. Не можете да се откажете от храната. Можете просто да управлявате микрофона от нея и никога да не се освободите от хватката на смъртта, която ви държи.

И го виждам при почти всяко едно момиче, което познавам. Защо винаги трябва да казваме на всички, когато ядем проклет тарталет, сякаш заслужаваме лъскав златен медал, тъй като сме толкова "безразсъдни"? В Актуализираме статусите си във Facebook с "OMG. ИМАМ ЦЯЛ РАЗМЕР НА ТОРТА. Аз съм ИЗВЪН КОНТРОЛ. ПОМОЩ! "

Кога консумацията на малка доза захар ни смяташе „извън контрол?“ Не трябва ли „извън контрол“ да бъде нещо по-интересно или опасно, като да се пропиляваш в 5 сутринта в бедните квартали на Ню Йорк сам? Не е ли „извън контрол“ спирала в тъмния водовъртеж на токсична връзка? Не е ли "извън контрол" без презерватив, когато не сте на хапче?

Или правим обратното на това да го наречем „извън контрол“. Отиваме на ТАКИВА ДРАСТИЧНИ мерки, ЗА ДА ВИ ДА ЗНАЕТЕ, ЧЕ С НАС С НАЙ ДОБРЕ, с яденето на проклетия сладък, сладък, сочен, предизвикващ кекс. "СДРАХ КЕКПАК И ДОБЪР СЪМ! СЕ! F * CK YOU!"

Кого се опитваме да докажем?

Тъжното е, че повечето от нас искат да продължавате да говорите за това, което ядете. Тъй като сме толкова проклети, искаме или да разберем, че сте се побъркали с нас, или да си представим, че сте перфектни и че някой ден можем да бъдем и ние.

Но знаете ли какво? Цялата шарада не само е нездравословна, увреждаща и разстроена, но и скучна. Тази мания за храна ни направи поколение дълбоко скучни млади жени. Имаме само толкова много пространство в живота си. Наистина ли искаме да запълним тези красиви, необятни празни пространства с дискусии и обсебеност от d-i-e-t?

Ами ако вместо това се освободим? Ами ако тези пространства бяха запълнени с нещо друго? Като изкуство, музика, култура, приятелство, секс, политика, комедия - каквото и да е! Трябва да има нещо по-интересно от празната празнота на диетата.

Не искам повече да чувам да говорите за вашата диета. Вече не искам да се чувам да говоря за диетата си. Гладен съм да говоря за нещо друго!

Искам да мога да слушам тялото си и да го храня каквото по дяволите жадува. Тялото ми е много по-възприемчиво към първичните ми нужди, отколкото мозъкът ми, но ... заглуших звуците на мъдрото си тяло, което ми казва какво иска и има нужда.

Защото бях твърде зает да слушам всички останали. Но отсега нататък ще се опитам да затворя очи и да затворя диетата ви. И започнете да слушате собственото ми тяло.