Какво е екстракт от стевия?

Има толкова много ползи за здравето на Stevia, включително способността да помага при отслабване, понижаване на кръвното налягане, контрол на диабета, предотвратяване на определени форми на рак и много други. Нека да разгледаме накратко какво е Стевия -

използват

Стевия е името, дадено на зеленолистно билково растение, което е родом от Южна Америка и се използва от стотици години заради изключително сладките си листа. Наскоро славата на Stevia се получи като подсладител, който е повече от 40 пъти по-сладък от захарта, но не влияе върху нивата на кръвната захар. Освен това няма отрицателни странични ефекти върху организма, за разлика от нормалната захар и е полезен особено за диабетици.

Стевията е ценена най-много заради сладкия вкус, което я прави способна да замести захарта в диетата. Важното е, че той също има много нисък калоричен брой, което го тласка в зоната на храни с „без калории“.

Ползи за здравето на Стевия

Помага за контрол на диабета

Най-широко възхваляваният аспект на стевия за опасения за човешкото здраве е способността й да регулира нивата на кръвната захар в организма. Това е идеален заместител на нормалната захар за диабетици или хора на диети, контролирани от въглехидрати, защото те могат да ядат сладки храни, без да се притесняват от диабетни усложнения.

За разлика от захарозата, от която се състои нормалната трапезна захар, стевията подслажда храната по подобен начин като захарта, но съдържа стевиозид, който е невъглехидратно гликозидно съединение. Както е обяснено по-горе, когато стевиозидът се разгражда, глюкозосъдържащите частици се абсорбират от бактериите в дебелото черво, вместо да се абсорбират в кръвния поток и да влияят на нивата на глюкозата в тялото.

Отслабване

Стевията е с много ниско съдържание на калории и е от 40-300 пъти по-сладка от захарта, в зависимост от разпространението на някои екстракти във видовия сорт. Това означава, че хората могат да ядат храни като торти, бисквитки и бонбони, направени със стевия, без да се притесняват дали ще получат много калории от захари, така че няма да навредят на шансовете си за успешно отслабване. Това също може да помогне за контролиране на излишното съдържание на захар в диетата на децата.

Регулира кръвното налягане

Както споменахме, стевиозидът е вид гликозид, но в стевия има и други гликозиди, които действително могат да отпуснат кръвоносните съдове, да увеличат уринирането и да улеснят елиминирането на натрий от тялото. Това означава, че по-малко стрес се поставя върху сърдечно-съдовата система и може да има спад в кръвното налягане, което предпазва здравето на сърцето и предотвратява определени състояния като инфаркти и инсулти.

Предотвратява рака

Богатият източник на антиоксидантни съединения, открити в стевия, го прави идеална хранителна добавка за профилактика на различни видове рак, включително рак на панкреаса.

Кверцитин, кемпферол и другите гликозидни съединения в стевия помагат за елиминирането на свободните радикали в организма, като по този начин им пречат да мутират здравите клетки в злокачествени. Антиоксидантите също помагат за предотвратяване на преждевременно стареене, когнитивни нарушения и различни други състояния като сърдечни заболявания.

Намалява нивата на холестерола

Проучванията показват, че консумацията на стевия води до значително намаляване на нивата на лошия LDL холестерол и триглицериди и увеличаване на нивата на HDL холестерол, което е здравословен холестерол и е от съществено значение за добрия липиден профил.

Предотвратява остеопорозата

Стевията, за разлика от захарта, помага за увеличаване на минералната плътност на костите и помага за лечение на остеопороза.

Други облаги

Наред с всички споменати по-горе ползи за здравето, стевията също така притежава антидиарейни, антихипергликемични, антихипертензивни, диуретични, противовъзпалителни, противодиарейни и имуномодулиращи действия.

Странични ефекти

Въпреки че няма значителни странични ефекти на стевия, по-добре е да се консумира умерено.

Ето защо тук в Мускулен протеин, ние подслаждаме нашите шейкове с органична стевия, за да гарантираме, че получавате най-чистите протеинови шейкове с първокласно качество на пазара.