Ако някога сте се питали дали да ядете онова парче шоколадов сладкиш или шал надолу по този сандвич, защото трябва лично да прецените идеята си за здравословен „успех“, тази статия е за вас.
Ако ви кара да се чувствате по-добре, момичето, което изглежда има всичко заедно с поддържащия си приятел и семейството си, нейното сестричество, това, което ходи на църква всяка неделя, също се бори с модни диети. И това момиче е мен.
Бях ли единственият, който някога се е чувствал така?
Трябваше да знам.
Имах възможността да разговарям с Тами Бийзли, вицепрезидент на отделите за клинично хранене на Alsana Eating Recovery Communities, за да се потопя дълбоко в темата за модната диета и науката зад нея.
Какво точно е FAD DIET?
„Прищявката диета е план за хранене, който отнема собствеността от вас. Диетите дават обещания, които не могат да изпълнят - ако звучи твърде добре, за да е истина, всъщност е така. Модните диети често елиминират цели групи храни, като въглехидрати или млечни продукти, и осигуряват строг набор от правила, които да се следват. Способността ви да следвате тези външни правила определя вашия „успех“, а „неуспехът“ се измерва с липсата на „сила на волята“ спрямо естествения и неизбежен отговор на тялото на лишенията и външния контрол “, казва Бийзли.
Усилията ни, които полагаме за контролиране на приема на храна, могат бавно да започнат да пречат на качеството ни на живот, да прекъсват връзките, работата, бюджета и понякога дори да спят.
Последната ми година в гимназията се стремях да изрязвам въглехидратите напълно, защото това е единственият начин да отслабна, нали? Неправилно!
Изпитах гадене, замаяност и умора денонощно. Чувствах се като провал, тъй като не постигнах целта си да остана без въглехидрати. Остави ме безпомощен и самосъзнателен. Обещанието за лесното и драматично отслабване на диетата бързо се превърна в преценка за собствената ми способност да отговоря на нейните изисквания.
Как консумацията и храненето на храната влияят на нашето психично здраве?
„Невротрансмитерите и хормоните, които контролират нашето настроение, всъщност са изградени от протеини и мазнини, които консумираме в храната си, а въглехидратите са горивото, което активира пътищата, по които работят невротрансмитерите и хормоните. Това е красив, синергичен баланс и зависи от различни храни, които се консумират редовно. Знаем, че същите странични ефекти, наблюдавани при депресия, имитират страничните ефекти, наблюдавани от лошото хранене; следователно балансираното хранене само по себе си може да предотврати летаргията, промените в настроението, безпокойството и загубата на надежда, които депресията създава. Ако мислите за храна или се опитвате да НЕ мислите за храна, повече от 20% от всеки един ден, вие сте изложени на риск вашата хранителна загриженост да пречи на нормалната, здравословна връзка с храната като храна за самия живот ”, казва Бийзли.
Не само се ограбвах от постигането на личен „успех“ в диетата, но и отрязах активирането, за да работят невротрансмитерите и хормоните ми правилно ...ЕХА!
Защо е важно за нашето общество да хвърли светлина върху хранителните разстройства, особено при младите възрастни?
„Хранителните разстройства са фини. Съобщенията, които намекват, че не сте добре, освен ако не следвате определен хранителен план или не изработите определен начин или не ограничите удоволствието си от самата храна в определени граници, започват да изкривяват способността ви да виждате индивидуалното си тяло във всичките му уникалности като специални, единствен по рода си и достоен за любов такъв, какъвто е, без външни промени. Хранителните разстройства са смъртоносни. Те не само крадат радост от живота, комфорт и сигурност от връзките и се надяват от личните ви мечти за бъдещето ви, те също така лишават тялото ви от способността да мислите ясно, да се наслаждавате на връзките, които ви подкрепят, да участват в дейностите, които изпълняват вие и изживейте живота си пълноценно “, казва Бийзли.
Тялото ви е храм и безупречен по начина, по който е създадено ... да, дори наедрялият ви стомах и отпуснатите бедра. Като общество, когато не отговаряме на формата, сме готови да пожертваме всичко, за да го изстискаме. Независимо от размера на жертвата, вие оставяте външния свят да диктува аспекти, които са под ваш контрол.
Какъв съвет бихте дали на читателя, който в момента е изправен пред хранително разстройство или спазва „модна диета“?
"Винаги има надежда. И животът без хранително разстройство и животът без външен набор от диетични правила е възможен и си струва пътуването, за да се възстанови доверителната връзка както с храната, така и с тялото отново. Това не е лесен път, защото противоречи на нашата култура и социален натиск. Скритата истина е, че СТЕ си струва. Вашето тяло Е в състояние да му се вярва. Животът ви е повече от цифра в мащаба или размер на дрехите “, казва Бийзли.
Какво чакаш? Промяната е зад ъгъла, просто трябва да скочите олимпийски. Не сте сами, пътуването ви едва започва.
За повече информация по тази тема:
· Www.alsana.com за блогове, публикации на живо във Facebook и връзки към безплатни групи за поддръжка, които да ви помогнат да се отдалечите от диетите или неподредените доходи.
· Интуитивна книга за хранене и работна книга от Evelyn Tribole, MS RD CEDRD & Elyse Resch, MS RD CEDRE
· Подкаст за хранителните въпроси от Paige Smathers
- Разбиване на бюджета ми за хранителни стоки от 50 долара
- Разбиване на диетичните тенденции 2020 SportsGrub
- 7 съвета за по-здравословно хранене, без да разбивате банката
- Мозък срещу стомаха защо диетите са толкова трудни Диети и диети The Guardian
- 7 начина за позитивно диетично мислене в карантината яжте това не това