С клиентите си и като цяло обичам да се фокусирам върху позитивното, като например какво да ям, а не какво да не ям и какво да правя, а не какво да не правя. Но след като прекарвах време с моите клиенти, те често ми казват: „Преди не знаех какво правя погрешно; сега го разбирам“. Винаги се радвам да чуя това, защото това означава, че те не просто следват моите съвети, те разбират логиката зад моите препоръки. Това е ключово, защото когато сте на тъмно, просто несъзнателно ще продължите моделите, които работят срещу вас. Въпреки това, една от най-често срещаните грешки, които виждам и които пречат на хората да постигат резултати, е да се страхуват да огладнеят.
Интензивният глад, когато не можете да се концентрирате, сте раздразнителен и искате да набутате първото нещо, което видите в устата си, не се чувства добре. Но лекият до умерен глад е нормален и това е нещо, което трябва да изпитвате около четири пъти на ден. Това е сигнал, че метаболизмът ви е в скорост, че сте изразходвали или изгорили предишното хранене и че е време да зареждате с гориво за часовете напред.
Много от клиентите ми се хранят по график, което е чудесно, но никога не са наистина гладни, което е индикация, че ядат твърде много. И малко допълнителна храна ден след ден може да е това, което ги кара да висят върху тези нежелани килограми. С други думи, дори когато ядете супер здравословни ястия, в правилния баланс, в точното време, ако никога не сте гладни, вероятно ядете повече, отколкото тялото ви е необходимо, за да достигнете и поддържате идеалното си тегло.
Ако това ви звучи познато, опитайте експеримент: Яжте балансирана закуска, като малка купа варени овесени ядки, покрити с пресни плодове и ядки, с чаша обезмаслено или соево мляко, след това обърнете внимание колко време ви отнема да усетите глад. Не бива да гладувате, но трябва да усещате леко къркорене на стомаха. Ако все още не сте гладни пет часа след хранене, опитайте да намалите малко порциите си на следващия ден. Целта е да се установи устойчив модел на глад/пълнота - искате да сте гладни, когато се събудите, а след това леко гладни на всеки три до пет часа след това. Гладът е нещо като вградения в тялото ви метър за поддържане на равновесие - прегърнете го (отново не интензивен, но лек до умерен глад) и го използвайте във ваша полза.
Синтия Сас е регистриран диетолог с магистърска степен по наука за храненето и обществено здраве. Често гледана по националната телевизия, тя е редактор, който допринася за SHAPE и консултант по хранене на Ню Йорк Рейнджърс и Тампа Бей Рейс. Последният й бестселър в New York Times е Cinch! Покорете глад, капка паунда и загуби инча.