Туршиите могат да бъдат много вкусни. Въпреки вкусния вкус, трябва да внимавате да избирате своите туршии и да избягвате да ги ядете твърде често. Яденето на твърде много кисели краставички може да има странични ефекти върху вашето здраве.

всеки

Обичате да ядете кисели краставички? Е, кой не, нали? Какво има да не харесвате в туршиите? Туршиите са пикантни, киселите краставички са вкусни. Те правят храната ви по-вкусна. Трудно е да си представим кухня без кисели краставички, особено в Индия. Но знаем ли за по-тъмната страна на яденето на твърде много кисели краставички? Не се притеснявайте, след като приключите с четенето, ще имате ясна представа за това каква вреда може да нанесе твърде много кисели краставици на вашето здраве. След това ще можете да се наслаждавате на своите туршии, в рамките на разумните граници, без риск от странични ефекти.

Повечето от киселите краставички обикновено се правят с много масло, подправки и сол, независимо от основната съставка като морков, цвекло, амла или дори риба и месо. Туршиите, особено опакованите, имат дълъг срок на годност и затова са заредени с много масло, сол, оцет и консерванти. Но твърде много масло, сол и консерванти могат да бъдат вредни за вашето здраве. Няколко кисели краставички също са с високо съдържание на захар, което може да не е добре за хората, които имат диабет. Опакованите кисели краставички са заредени с консерванти, които могат да повишат нивата на триглицеридите в тялото ви. Високите нива на триглицеридите могат да бъдат лоша новина за вашето здраве, тъй като те могат да доведат до риск от няколко здравословни проблема.

Яденето на твърде много кисели краставички всеки ден също може да изтласка храносмилателната ви система от коловоза, причинявайки дискомфорт в корема, болка и метеоризъм. Тъй като твърде много масло, сол и подправки във вашата диета могат да доведат до нарушаване на баланса на храносмилателните секрети, това може да повлияе на лигавицата на храносмилателната система, което представлява повишен риск от диария. Твърде много сол, присъстваща в киселите ви краставички, също може да доведе до подуване на стомаха ви. Високата концентрация на натрий в киселите краставички принуждава организма да задържа голямо количество вода като естествен отговор. Това ще доведе до подуване на тялото ви. Ако имате медицинско състояние, подуването на корема може да предизвика някои тежки симптоми, изискващи бърза медицинска помощ.

Приемът на сол в големи количества също може значително да повиши кръвното налягане, което може да бъде сериозен проблем за хора, които имат медицински състояния, чувствителни към кръвното налягане. Всеки внезапен скок на кръвното налягане може да влоши симптомите на такива медицински състояния. Подправките са неразделна част от киселите краставички, но подправките също могат да причинят чревни язви. Язвите са често срещани при хора, които ядат редовно туршии.

Въпреки че не е лоша идея да добавите вкус към вашата иначе скучна храна с помощта на кисели краставички, но твърде много туршии също могат да бъдат вредни за вашето здраве. Така че, поддържайте броя на туршиите умерено нисък. Уверете се също, че сте избрали кисели краставички, които са по-малко пикантни и съдържат по-малко количество масло и сол. Като се има предвид това, насладете се и на вашата храна и кисели краставички.

Учтивост на изображението: Gett/frugalfeeding/mudgeek

Прочетете повече за здравословно хранене