защо

ROCHESTER - Ако сте от хората, които обичат да проследяват всички калории, които току-що сте изгорили на бягащата пътека, може да искате да седнете за това. Ще трябва да започнете да намалявате това число наполовина.

Освен ако не тичате наистина усилено. В този случай ще трябва да го намалите с две трети.

Това е една от констатациите на E-MECHANIC, ново, петгодишно проучване от една от водещите лаборатории за изследване на затлъстяването в САЩ. Името на статията, публикувана наскоро в American Journal of Clinical Nutrition, е съкращение от „Изследване на механизма на компенсиране на теглото, предизвикано от упражнения“, финансиран от NIH опит да се научи защо самото упражнение изглежда не води до загуба на тегло.

„Когато хората тренират, те обикновено губят по-малко тегло, отколкото бихте очаквали, въз основа на увеличения разход на енергия от упражнението“, казва Корби Мартин, професор в Биомедицинския изследователски център в Пенингтън в Луизиана и водещ автор на изследването. "Ако изчислите колко тегло трябва да загубите въз основа на това колко калории изгаряте от упражнението, хората обикновено губят по-малко от половината от това. И разбира се това наистина е доста разочароващо. Това ни накара да се замислим защо това се случва."

Изследователите отдавна знаят, че изгорените калории в дадена тренировъчна програма не се превеждат в индивидуална връзка с изгубените килограми. Това е едно от онези нежелани предупреждения към обучението, което се е направило видимо с течение на времето. Това, което те никога не са се опитвали да разберат, е точната причина.

След като се прибраха, хората, които са нови в тренировките, удариха малко по-силно дивана? Забави ли се метаболизмът им до пълзене? Или отговорът на тази загадка за неизгорените калории се крие в онази купчина опаковки от енергийни барове там в чантата за фитнес?

От 2010 г. Мартин и колегите му от Пенингтън набраха близо 200 субекта. Те разпределиха на случаен принцип 65 от тях в контролна група без действие, 66 на половин година умерени аеробни упражнения и още 67 на строги шестмесечни бягащи пътеки. Те използваха множество изчисления, за да проследят колко енергия изгарят тези субекти по време на свободното им време, колко калории ядат, колко работят в залата и дали са се забавили през останалата част от деня си. Участниците не получиха никакви диетични указания.

Както се очакваше, никой не загуби толкова калории, колкото изгори.

„Групата, която направи малко упражнения, казва Мартин, получи само около 40 до 45 процента от обезщетението. Групата, която направи много упражнения, получи само около една трета от обезщетението. За много хора в този проект те бяха наистина разочаровани, защото се заклеха, че приемът на храна не се променя. Те тренираха много, не губеха това, което очакваха, и бяха разочаровани, защото не разбираха как се случва това. "

Резултатите показаха, че метаболизмът на трениращите е добре, благодаря ви много и те изведнъж не стават неподвижни около къщата. Ядеха обаче повече, особено ако тренираха най-трудно.

"В сравнение с контролите," казва Мартин, "двете групи упражнения са имали увеличение на храната, което е средно около 90 до 125 калории на ден." Това не е много храна, посочва той.

„Във всеки един ден можем да изядем допълнително 200-300 калории, но на следващия ден може да изядем 200-300 по-малко, така че това се осреднява с времето и в крайна сметка сме доста стабилни в теглото си. В този случай това беше доста последователно увеличение от 100 до 125 калории, така че през тези шест месеца тези 100-125 калории на ден наистина намалиха количеството загубено тегло. "

Мартин казва, че допълнителните калории идват по време на закуски и подсладени напитки, за разлика от обяда и вечерята, и са били толкова малки, че падат под нивото на информираност. "Това увеличение наистина изглежда много коварно. Допълнителни 100 до 125 калории на ден, това не е много. Наистина е трудно да се открие. Това е допълнителна хапка или две фъстъчено масло, или допълнителна ябълка и половина."

Трениращите, които „компенсираха“ по този начин, също склонни да подкрепят общ рефрен на трениращите навсякъде: тренирах, следователно заслужавам малко нещо допълнително. (Може и да са били по-гладни.) Това каза, „те не вярваха, че приемът на храна се е променил“.

„Загубата на тегло е наистина предизвикателна, период“, казва Майкъл Джойнер, професор по физиология в клиника Мейо. "Единственият метод, за който е доказано, че работи, с диета и упражнения, е спазването."

Независимо каква е вашата диета и упражнения, добавя Джойнър, тя трябва да бъде устойчива. "Опитвам се да вградя активност на ниско ниво в деня си, за да получа 40 минути до час структурирано упражнение през повечето дни. Опитвам се да внимавам какво ям. Опитвам се да избягвам определени храни. Много хора се научават да ядат едно и също нещо за обяд и закуска всеки ден и просто намалете всички възможности за избор. "

Мартин казва, че нищо за E-MECHANIC не трябва да се приема като съвет да се откажете от упражненията, които имат множество ползи, несвързани със загубата на тегло. "Но тези данни показват, че когато тренирате, докато, разбира се, губите малко тегло, това не е чак толкова, колкото би трябвало да бъде. Така че, ако загубата на тегло е вашата цел, тогава трябва да се съсредоточите и върху диетата."