Здравните специалисти съветват да не добавяте сол към бебешката храна - но замисляли ли сте се защо? И може ли вече да включвате твърде много сол в диетата на бебето си, без да осъзнавате?

защо

Защо твърде много сол е опасно

Човешкото тяло се нуждае от малко сол, за да функционира правилно. Солта не може да се възпроизвежда от тялото, така че малко сол е необходима част от ежедневната ни диета.

Но изискванията за сол на бебето са МНОГО малки (по-малко от 1 g на ден до 12-месечна възраст) - и тези нужди се задоволяват от кърмата или адаптираното мляко.

Бъбреците му просто не са оборудвани да обработват повече сол от това - което означава, че добавянето на сол към бебешката храна може да доведе до сериозно увреждане на бъбреците.

Дори е имало екстремни ситуации, в които бебетата са умирали в резултат на консумация на твърде много сол.

Тази трагична история от Би Би Си е един такъв пример, при който много малко бебе (само на 3 месеца) е умряло, след като е било хранено с диета от пюрирана храна за възрастни - което, разбира се, далеч надвишава нивата на сол, подходящи за бебето.

Има и все повече доказателства, че консумацията на твърде много сол от ранна възраст може да доведе до високо кръвно налягане в по-късен живот - особено в семейства с анамнеза за хипертония.

Така че и храната на бебето ми трябва да е скучна?

Е, може да откриете, че храната е мека, ако се приготвя без сол, защото небцето ви вероятно е свикнало с по-солени вкусове.

Но не забравяйте, че небцето на вашето бебе е неразвито и че то все още не е придобило предпочитание към солени вкусове!

Всъщност храни, които смятате за неприлични, може да са напълно приемливи за вашето мъниче - в края на краищата той няма да пропусне онова, което още не е преживял.

От друга страна, гарантирането, че храната на вашето бебе е „безсолна“, не означава, че и тя трябва да бъде „без вкус“! Всъщност една от целите на нашия сайт е да ви помогне да създадете ястия за вашето бебе, които са едновременно безопасни и вкусни!

Добавяне на вкус без добавяне на сол

Вместо да добавяте сол към бебешката храна, опитайте да добавите билки, ароматни подправки или чесън. Тези „естествени овкусители“ всъщност предлагат много ползи за здравето сами по себе си.

Някои родители избират да използват билкови подправки без сол в храненията на бебетата си - малко черен пипер също добавя ароматен тласък на ястията - и също така е чудесна помощ за храносмилането.

Имайте предвид, че билките, подправките и чесънът трябва да се третират като нови храни, когато ги въведете за първи път на вашето бебе - това означава, че те трябва да се дават отделно, с интервал поне четири дни, за да ви помогнат да идентифицирате и избегнете потенциални хранителни алергии проблеми с храносмилането.

И не забравяйте - въвеждането на ВСЯКАКВА нова храна първо трябва да бъде обсъдено с лекаря на вашето дете.

Добавяне на сол към бебешката храна - скрити източници на сол в диетата на вашето мъниче

  • Бъдете много внимателни, когато приготвяте адаптирано мляко за вашето бебе. Инструкциите на консервните кутии ви казват, че е важно да се уверите, че адаптираното мляко на бебето не е твърде концентрирано - това е отчасти защото твърде високата концентрация на адаптирано мляко ще съдържа твърде много сол.
  • Не използвайте търговски сос или кубчета сок, когато готвите за вашето бебе, тъй като те са с високо съдържание на сол. Вместо това опитайте нашите рецепти за

  • Ако използвате консервирани/консервирани зеленчуци, когато готвите за вашето бебе, проверете етикета, за да се уверите, че не е добавена сол.
  • Може да изглежда безопасно да давате на бебето си храни, създадени за малки деца. Но малките деца могат да понасят малко по-високи нива на сол от препоръчаните за бебето. Вместо това се уверете, че всички търговски приготвени храни, които давате на вашето бебе, са етикетирани като подходящи за неговата възрастова група.
  • Търсете сирена с ниско съдържание на натрий, когато пазарувате за бебето си и проверявайте етикетите на хляба много внимателно - ще бъдете изненадани от това колко сол съдържат някои марки!
  • Избягвайте обработката на месо (като шунка, пеперони и др.) И други преработени храни като готови сосове и печен фасул. Нивата на сол в тези храни ще бъдат твърде високи за вашето бебе.

Източник:

Още статии и рецепти ...