- Постният протеин има предимства за косата и ноктите, костите, мускулите, кожата и кръвта и може да ви помогне да отслабнете.
- Нашето тяло не съхранява никъде излишните протеини, така че редовната консумация е важна.
- Постният протеин като Tilapia има много предимства, които го правят здравословно допълнение към всяко хранене.
Телата ни се нуждаят от три макронутриента в ежедневната ни диета: протеини, въглехидрати и мазнини. Много опции за храна включват и трите, но ние трябва да получим достатъчно протеини, за да сме сигурни, че телата ни се хранят. Някои хора рекламират изключително високо протеинови диети, докато други препоръчват по-умерен подход. В крайна сметка количеството протеин, което ядете, зависи от вас, но има ползи от това да имате богата на протеини диета и да ядете много различни храни с протеини.
Ползите от протеините
Протеинът е един от градивните елементи на човешкото тяло и е необходим на всяка клетка, от косата и ноктите, до костите, мускулите, кожата и кръвта. По същество дълги вериги от аминокиселини, протеинът помага за изграждането и поддържането на мускулна маса. Той също така ви засища по-дълго между храненията, стабилизира кръвната захар и дори може да помогне на настроението ви. Тъй като тялото не може да съхранява протеини (за разлика от мазнините и въглехидратите), човешкото тяло няма резервоар, от който да се черпи и трябва да го ядете всеки ден.
Колко протеини да ядем и какъв вид
Възрастните в САЩ се насърчават да получават 10% до 35% от дневните си калории от протеинови храни. Всички протеини обаче не са създадени равни. Някои храни с високо съдържание на протеини (например пържола) също са с високо съдържание на наситени мазнини, което може да доведе до сърдечни заболявания. Поради тази причина е важно да изберете постно протеин - тоест източник на протеин, който има само 2 до 3 грама мазнини на порция. Един от най-добрите постни протеини, които можете да ядете, са морски дарове и FDA препоръчва да се ядат 8 унции риба на седмица. Ако постигнете тази цел, ще бъдете на път да получите много протеини.
Източници на протеини
Рибите, яйцата, ракообразните, птичето месо и свинското месо са добри източници на постни протеини. Яйцата предлагат по 6 грама протеин всяко. Тилапия има страхотно съотношение мазнини и протеини; 21 грама протеин и само 1 грам мазнина във филе от 4 унции. Пилето също е чудесен източник на протеини с 26,5 грама в гърда от 3 унции. Но животинските продукти не са единствените храни, които предлагат протеини, и е чудесно да имате баланс в диетата си, като ядете протеини от множество източници.
Има много страхотни източници на протеини на растителна основа, като едамаме (който доставя огромните 17 грама протеин на чаша). Тофу, леща и киноа също имат висок брой протеини. Но на растителните протеини липсват и някои необходими аминокиселини. За да получите всички различни аминокиселини, от които се нуждае тялото ви, е важно да ядете разнообразни растителни храни всеки ден.
Защо диетолозите препоръчват постния протеин
Диетолози като Бони Тауб-Дикс препоръчват да се яде риба. „Рибата е един от най-богатите източници на здравословни за сърцето, дълговерижни омега-3 мастни киселини.“ Протеинът има много предимства и „по-слабите източници ще ви дадат най-добрия удар, без да включвате толкова вредни наситени мазнини и холестерол [колкото по-тлъстите източници]“. Постният протеин ви помага да се чувствате сити по-дълго и дори може да помогне при загуба на тегло.
За да сте сигурни, че получавате достатъчно постни протеини във вашата диета, просто не забравяйте да ядете разнообразие от различни протеини както от животински, така и от растителни източници и да комбинирате протеини с въглехидрати и здравословни мазнини, за да получите най-добрата хранителна смес.
Търсите идеи за хранене? Опитайте гръцко кисело мляко, боровинки и орехи за закуска, или устойчиво отгледани Regal Springs Tilapia на легло от кафяв ориз с плодова салса за вечеря. Ще задоволите нуждите си от протеини, докато получавате много други витамини и хранителни вещества.
Чувства се мотивиран да яде повече протеини? Имаме куп чудесни възможности. Вижте ястия след тренировка: 6 рецепти от тилапия с 30 грама протеин или повече и 7 закуски с високо съдържание на протеини за съвети как да получите повече протеини във вашата диета.
Снимка: Kzenon/Shutterstock Inc., Regal Springs, Syda Production/Shutterstock Inc.
- Вегетариански източници на постно протеиново здравословно хранене SF Gate
- Какво представлява казеиновият протеин, направен от здравословно хранене SF Gate
- Какво представлява постният протеин MyFoodDiary
- Какво може да причини твърде много протеин в кръвта здравословно хранене SF порта
- Каква е основната роля на протеина в диетата за здравословно хранене SF Gate