От Hardeep S. Ahuja, MD, 21 февруари 2016 г.

затлъстяване

Затлъстяването се превърна в един от най-важните проблеми в областта на общественото здраве в Съединените щати, а детското затлъстяване е първостепенна грижа за здравето на родителите. За съжаление, днес едно на всеки три деца в училищна възраст (6-19 години) е с наднормено тегло или затлъстяване (много наднормено тегло), а всяко пето дете в предучилищна възраст (2-5 години) е с наднормено тегло или затлъстяване.

Ранното справяне с нездравословното поведение е от решаващо значение за подпомагането на децата ни да избягват болката и страданията по-късно. Най-добрият начин да помогнем на децата ни да бъдат здрави е да включим цялото семейство.

Нашите деца не правят това, което им казваме, те правят това, което виждат. Така че здравето на нашите деца започва от нас, родителите.

Като лекар често чувам, че родителите нямат време да се грижат за себе си, защото поставят семейството си на първо място. Реалността е, че ако един затлъстял родител увеличава риска от детско затлъстяване с два до три пъти, а ако и двамата родители са затлъстели, рискът от дете с наднормено тегло се увеличава до 15 пъти.

Истината е, че грижата за вашето здраве е грижата за вашето семейство, защото здравословният начин на живот увеличава вероятността детето ви също да се радва на здравословен начин на живот. Отново нашите деца не правят това, което им казваме, те правят това, което виждат.

Последици от детското затлъстяване

Освен че унищожава самочувствието, детското затлъстяване създава излагане на социална дискриминация и изкривен образ на тялото, заедно с по-голяма вероятност да бъдете обект на насилници или да станете побойници. Децата с наднормено тегло също имат по-високи нива на тревожност и депресия, които често продължават в зряла възраст.

В допълнение към емоционалните и социални последици, детското затлъстяване значително увеличава риска от диабет, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, сънна апнея, заболяване на жлъчния мехур, мастен черен дроб, ортопедични усложнения, кожни инфекции и повишена вътречерепна хипертония (pseudotumor cerebri).

В статия от Американската медицинска асоциация (JAMA) от 2003 г. се съобщава, че качеството на живот сред тежко затлъстели деца и юноши е подобно на това, съобщавано от деца и юноши с рак.

Децата ни страдат и имат нужда от нас. Ние като родители трябва да се активизираме.

Етап 1

Разберете, че затлъстяването при възрастни често се определя преди 5-годишна възраст. Правенето на нещо за здравето на детето, докато е малко, може да има огромно значение до края на живота им, емоционално, физически и духовно.

Стъпка 2

Разберете дали детето ви е нездравословно. Много родители не осъзнават, че децата им са нездравословни. Много от нас смятат, че децата ни просто ще надраснат своите лоши хранителни навици или „пълнички“ етапи. За съжаление децата често не надрастват нездравословното си поведение. Всъщност 50 - 80 процента от затлъстелите деца стават затлъстели възрастни, особено ако единият или двамата родители са със затлъстяване. Отново силен предиктор за здраво дете е да имаме здрав родител.

Вашият здравен екип може да ви каже дали детето ви е с нездравословно тегло и ако е така, ние можем да помогнем на вас и вашето дете да преминете към по-здравословен живот.

(За да разберете дали детето ви може да тежи твърде много за височината си, можете да изчислите индекса на телесна маса на детето си, като използвате този калкулатор за възраст 2-19.)

Не забравяйте, че нашите деца все още растат, психически, физически и духовно. Акцентът не трябва да бъде върху насърчаването на здравословно тегло, а по-скоро насърчаване на доброто здраве. Наблегнете на доброто здраве, а не на калориите, а не на теглото.

И така, какво правим?

Правило No1 - Отървете се от захарта

Не мога да кажа това достатъчно. Отървете се от захарта. Ако си спомняте едно нещо от тази статия, това е да се отървете от захарта.

  • 100% чист, без добавена захар, прясно изцеден непастьоризиран органичен сок веднага от количката на фермера е чиста захар. Ето защо не е необходимо да добавят захар към него. Казването на „без добавена захар“ е шумно. Няма здравословен сок. Нашите деца не се нуждаят от това. Нямате нужда от него. Просто яжте плодовете. Ако искате ябълков сок, просто яжте ябълката. Ако искате портокалов сок, просто яжте портокала. Поддържайте захарта в естествената й форма; просто яжте плодовете. Ако трябва да се дава сок, той трябва да се използва като лакомство и да се разрежда. Можете да смесите солта за захар или сода без захар с пръскане на сок, за да я направите вълшебна. Добавете няколко малини или други плодове отгоре. Презентацията е всичко.
  • Колкото и да не се нуждаем от сок, содата е още по-лоша. Содата не трябва да се получава удобно.
  • Нашите деца трябва да знаят, че по-голямата част от населението на нашата планета никога няма да има достъп до качеството на водата, което имаме ние. Научете нашите деца да ценят и да се наслаждават на водата. Винаги имайте на разположение стомна с вода. Запазете използвана бутилка за спортна напитка и я използвайте отново за вода. Докато сте готови, можете да напишете „Най-добрата вода в света“ на бутилката, защото това е вярно.
  • Ако искате „спортна напитка“, изпийте малко вода и яжте банан. Добър си.

Правило No2 - Яжте истинска храна

Разпознайте как изглежда истинската храна.

Има причина чипсът и сухарите да не растат в задния ни двор. Без значение какво ви казват, това не е истинска храна. Ако се предлага в кутия с баркод, вероятно е захар или нещо, което се превръща в захар малко след като я изядем. Обърнете се към правило № 1.

Мислете за списъка с съставки като за някой, който се опитва да ви убеди, че това, което държите, е храна. Няма списък на съставките на чушката. Никой не трябва да ти обяснява яйце. Всички знаем какво е домат. Яжте истинска храна. Спрете да попълвате нещата, които не са реални.

Променяйте постепенно диетата и начина на хранене на семейството си. Това не е проект в понеделник сутрин, това е процес. Работите върху напредъка, а не върху съвършенството.

  • Гответе и яжте вечеря у дома през повечето време. Храната в ресторанта/принос обикновено е много по-висока във всичко лошо за вас и струва повече. Сигурен съм, че можете да поставите пиле на скара и песто върху лист от маруля, както и местния ресторант, но на 1/10 от цената. Позволете на децата да пуснат безплатен гладък джаз във фонов режим и имате почивка.
  • Включете децата в пазаруване, приготвяне, готвене и сервиране на истинска храна. Насърчете ги да подготвят менюто за една вечер в седмицата. Тези умения са безценни, когато остареят.
  • Отново се отървете от произведените закуски и зърнени закуски (храна, която се предлага в кутия и има баркод върху нея). Подгответе контейнери с нарязани плодове, зеленчуци, сирене, истинско фъстъчено масло, ядки и кисело мляко с ниско съдържание на захар в хладилника. За закуска сервирайте гореща пълнозърнеста овесена каша с плодове отгоре, яйца или истинско фъстъчено масло с две съставки (фъстъци и сол).

Правило № 3 - Ограничете времето на екрана (телевизор, таблети, смартфони)

Докато децата гледат екрани, те са обсипани с маркетингови съобщения за фалшива храна, подкрепена от учени по храни, чиято работа е да създават зависимост чрез манипулиране на вкуса. Повечето хора не се хранят с ябълки, защото тялото ни казва кога сме готови. Науката за храните и ароматите заменя тази естествена обратна връзка с внезапна експлозия на вкус, която бързо избледнява, в резултат на което достигаме до втория крекер, чип или бисквитка, преди да свърши първата. Това е изчислено пристрастяване води до огромни печалби, които не се намират в истинската храна. Тъй като има много малка печалба от продукцията, е трудно да се намери зеленчукова реклама. Важно е като родители да насочваме това към нашите деца.

Ако това не е достатъчно, дори присъствието на телевизия в детската спалня е доказано, че е пряко свързано със затлъстяването при деца и юноши. Освен това нарастващите доказателства показват, че продължителното гледане на телевизия е свързано с по-слаби езикови умения и продължителност на вниманието.

Правило No4 - Играйте

Нашите деца ни дават втори шанс в детството. Трябва да се научим как да играем. Разхождайте се, карайте колелото си, танцувайте, играйте футболен таг, борба заедно.

Спомняте ли си нощните игри? Поставете работните светлини, вземете няколко светещи пръчки от магазина за долари и включете децата от квартала.

Открийте какво обичат да правят децата ви и им помогнете - подкрепете ги: баскетбол, бойни изкуства, плуване, градинарство, катерене по дървета, въздушна китара до 80-те скални химни (повечето качествени въздушни китари са безплатни, ако знаете къде да търсите)!

Нашите деца се нуждаят от цялото ни внимание. Много от нас прекарват по-голямата част от деня си отделно от децата си, така че когато имаме ограничено време за прекарване заедно, трябва да сме в момента. Трябва да изключим телефоните си и да се научим да бъдем с децата си, така че те всъщност да се чувстват толкова важни, колкото знаем.

Правило No5 - Отървете се от захарта

Струва си да се каже отново. Захар = затлъстяване. Не искам децата ни да фиксират или дори да проследяват калории или мазнини. Единственият път, когато трябва да се грижим за порциите, е когато става въпрос за захар. Кажете им, че могат да ядат толкова истинска храна, колкото искат, това е захарта, която ни вреди. Единствената приемлива форма на истинска захар е, когато ядем плодовете или зеленчуците, няма друга здравословна захар. Това е съвсем различен начин за приближаване към теглото, защото не говорим за калории.

Когато изключим захарта от диетата си, всичко останало си идва на мястото. Заобиколени сме от захар, така че за повечето от нас това не е лесна задача. Трябва да се направи с течение на времето и на етапи, но си струва усилията.

Намаляването на захарта е правилното нещо не само за нас, но и за нашите семейства.