HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

всъщност

Постигането на сода за диета може действително да попречи на усилията за отслабване, показва ново проучване, направено върху мишки.

В експерименти изследователите установяват, че изкуственият подсладител аспартам, който се съдържа в някои диетични напитки, може да допринесе за развитието на състояние, наречено „метаболитен синдром“, което включва куп симптоми, включително високо кръвно налягане, високи нива на холестерол и голям размер на талията. Хората с метаболитен синдром са изправени пред повишен риск от сърдечни заболявания, инсулт и диабет.

Изследователите откриха как аспартамът може да бъде свързан с метаболитен синдром: Аспартамът може да спре ключовия чревен ензим да изпълнява своята работа по разграждането на мазнините по време на храносмилането. [7 най-големите диетични митове]

„Това е новото механистично прозрение“ и може да обясни защо диетичните напитки могат да бъдат неефективни, като помагат на хората да отслабнат, каза д-р Ричард Ходин, старши автор на изследването и професор по хирургия в Харвардското медицинско училище, пред Live Science.

Изследването включва три отделни експеримента. В първата изследователите добавиха чревния ензим към разтвори на диетична сода и обикновена сода. Те открили, че активността на ензима е значително по-ниска в разтворите на диетична сода в сравнение с разтворите на обикновена сода.

Обикновено ензимът - чревна алкална фосфатаза или IAP - работи в червата, за да разгражда холестерола и мастните киселини. Предишни проучвания на изследователите показват, че нивата на IAP могат да бъдат свързани с риска от затлъстяване, диабет и метаболитен синдром на хората.

Във втория експеримент изследователите разгледаха ефектите на аспартама в тънките черва на мъжки мишки. Те инжектират или разтвор, съдържащ аспартам, или плацебо разтвор на солена вода в тънките черва на мишките и след това измерват активността на същия чревен ензим. Те открили, че 3 часа по-късно активността на ензима е с 50% по-ниска при мишки, които са инжектирани с разтвор на аспартам в сравнение с мишките, инжектирани със солената вода.

В последния експеримент изследователите разгледаха четири групи мъжки мишки за период от 18 седмици: На всички мишки беше позволено да ядат толкова храна, колкото искат, но на две групи беше дадена нормална храна, а на две групи беше дадено високо съдържание на мазнини храна. Във всяко отделение една група получава вода за пиене, която съдържа аспартам, докато другата получава редовно вода за пиене. [5 експертни отговора: Лошата ли е диетичната сода за вас?]

В края на този експеримент изследователите установяват, че мишките, на които е дадена богатата на мазнини храна и вливаната в аспартам вода, са натрупали повече тегло, отколкото мишките, хранени с храна с високо съдържание на мазнини и обикновената вода.

Изглежда обаче, че аспартамът не е направил разлика за мишките на нормалната диета: Няма разлика в наддаването на тегло между групата, на която се дава вода с аспартам, и групата, на която се дава редовна вода.

В допълнение към разликата в наддаването на тегло сред мишките на диета с високо съдържание на мазнини, изследователите също така установиха, че мишките от двете диети, които пият вода, вливаща се в аспартам, имат значително по-високи нива на непоносимост към глюкоза от мишките, които пият обикновената вода. Глюкозната непоносимост е състояние, при което тялото има проблеми с използването на глюкозата в кръвта, което води до по-високи нива на глюкоза в кръвта и което може да доведе до диабет.

Също така и двете групи мишки, които са пили вода, вливаща аспартам, показват повишени маркери на възпаление, което преди е било свързано с развитието на метаболитния синдром, казват изследователите.

Новите резултати трябва да бъдат потвърдени в експерименти с по-голям размер на извадката, казаха изследователите. Освен това в експеримента са използвани само мъжки мишки, което е важно, тъй като мъжките и женските мишки са склонни да реагират по различен начин на диетичните промени; например, мъжките мишки са склонни да имат по-високи нива на възпаление, предизвикано от диета, а женските мишки имат по-добра инсулинова чувствителност.

Остава неясно дали констатациите могат да се отнасят до хората.

Ефектите на аспартама могат да бъдат по-сложни при хората, поради „редица фактори, свързани с човешкото поведение“, каза Ходин пред Live Science. Въпреки това, той каза, при равни други условия, „диетичните напитки вероятно не са чудесна алтернатива на сладките газирани напитки. Водата вероятно е по-добра. "