Диетата със зелева супа е седемдневен хранителен план, предназначен да доведе до бърза, краткосрочна загуба на тегло. Наречена като „модна диета“ от клиниката Майо, суповата диета не се препоръчва като дългосрочен диетичен план и трябва да бъде прекратена след една седмица, последвана от две седмици балансирано хранене, според диетолога Катрин Зерацки. Закуската на супата не е специално хранене, а част от „разрешените храни“ за деня. Ежедневният списък предоставя храни за целия ден. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете този или който и да е нов диетичен план.
Всеки ден на диетата със зелева супа можете да ядете супа толкова често, колкото искате, включително и за закуска. Рецептата варира, но винаги включва много варено зеле в допълнение към други нискокалорични зеленчуци като лук, целина, гъби и моркови. Бульонът обикновено се състои от доматен сок и пилешки бульон, с подправки по ваш избор, с изключение на солта.
Ден 1
Първият ден супената диета ви позволява да ядете всички плодове, които искате, с изключение на бананите поради високото им съдържание на нишесте. Избягвайте плодови сокове, плодови закуски и плодови ароматизанти. Изберете цели плодове в допълнение към зелевата супа. За закуска опитайте портокалови клинове, сегменти от грейпфрут и парченца ананас за тропическо начало на вашия ден.
Ден 2
Вторият ден забранява всякакви плодове, но позволява всички пресни зеленчуци, които харесвате, за закуска и през целия ден, варени или сурови. Избягвайте нишестените зеленчуци, като царевица или картофи. Въздържайте се и от бобовите растения. Вечерята позволява един печен картоф с малко количество масло. За закуска сотирайте лука, чушките и гъбите в незалепващ спрей и залейте купата си със супа с допълнителните зеленчуци.
Ден 3
Третият ден е комбинация от плодове и зеленчуци, но без картофи в края на деня. За закуска помислете за купа пресни плодове, нарязани на парчета с размери на хапка в различни цветове с клонче мента. Запазете зеленчуците за обяд и вечеря, но включете супа към закуската си, ако все още сте гладни.
Ден 4
Четвъртият ден дава възможност за до осем банана и толкова обезмаслено мляко, колкото ви е интересно да изпиете. За закуска опитайте купа нарязани банани с обезмаслено мляко, излято отгоре. Имате и супа, ако искате.
Ден 5
Почти до края на седмицата добавете месо към плана си. Имате до 20 унции. от телешко или пилешко без мазнина или кожа през целия ден. За закуска добавете нарязани пилешки гърди към купата със зелева супа.
Дни 6 и 7
Ден 6 позволява колкото желаете месо и зелени листни зеленчуци, плюс още супа. Закуската може да включва смляна пуйка с филийки тиквички и домати. Ден 7 включва толкова кафяв ориз, колкото се грижите, в допълнение към неподсладен сок от червена боровинка, зеленчуци и повече супа. За закуска вземете сок и купичка ориз, за да започнете последния си ден.
Предупреждения
Не забравяйте да говорите с Вашия лекар, преди да започнете тази нискокалорична диета. Страничните ефекти на много нискокалоричните диети включват умора, гадене, запек и могат да доведат до камъни в жлъчката или недохранване, ако продължат твърде дълго. Също така, не забравяйте да пиете много вода.