Бих искал да ви запозная с Janelle Hunt, която е регистриран диетолог и сертифицирана по EDIT ™ III - клиника по лечение на хранителни разстройства. Janelle работи с мен в предишния ми офис в Денвър, Колорадо. Тя е информиран и състрадателен клиницист, който е специализиран в хранителни консултации за хора в възстановяване от хранителни разстройства. Тя насочва клиентите си да научат реалните факти за храненето - в тази статия ще научите фактите за мазнините. Ако сте „гладни за повече“, моля, свържете се с Janelle относно възможността да станете клиент (вижте долната част на статията).
- Д-р Дори

яжте

Захарната зависимост - поведение при преяждане със захарни храни - е проблем, за който се съобщава от много хора, особено по това време на годината, когато бонбоните за Хелоуин са толкова разпространени! Някои „пристрастени към захарта“ се опитват да се въздържат от захар, само за да открият, че ограничението може да предизвика преяждане. Както обсъждах в предишен блог, въглехидратите са от съществено значение за здравето и достатъчната консумация на въглехидрати може да намали желанието за сладко.

Сега нека разгледаме важността на протеините. Откривам, че много малко от клиентите ми се страхуват от протеини, което изглежда произтича от съобщенията от медиите, които ни казват, че ако консумираме много протеини, това означава, че ще отслабнем и ще се впишем в представата на обществото за съвършенство. Специално прочетох статия, в която се казва, че протеинът може да ни помогне да загубим мазнини по корема. Честно казано? Нека помислим за това една минута. Как яденето на пилешки гърди може да доведе до свиване на мазнините в корема ни?

Имайте предвид, че всичко, което ядем, се разпада на калории. Ако прекаляваме с консумацията на калории, напълняваме; ако ограничим калориите, ще отслабнем. Трябва да консумираме разнообразни хранителни вещества от всички групи храни. Ние не наддаваме или отслабваме от определени храни, а по-скоро от калории. Например - ако ядем мазнини, те не се превръщат веднага в мазнини в тялото, нито протеиновите храни веднага се превръщат в мускули в тялото. Цялата храна се разгражда до калории и тялото ги използва там, където са му необходими, или изгаря ненужното.

За да обясним по-добре това, да речем, че като цяло се храните балансирано и теглото ви се поддържа. Ако изведнъж решите да ядете допълнителни 500 калории протеин всеки ден в продължение на една седмица и през следващата седмица решите да превключите това и вместо това консумирате допълнителни 500 калории масло; пак ще напълните същото количество тегло и двете седмици, защото сте прекалили с калориите. Няма да качите мускулно тегло, когато ядете протеини и тегло в мазнини, когато консумирате мазнини. Не така работи тялото ни.

Храните, съдържащи протеин, се разграждат до по-малки молекули в тялото ни, наречени аминокиселини. Примери за няколко богати на протеини храни са месо, млечни продукти, яйца, ядки, леща, соя, тофу и темпе. Протеинът е от съществено значение за нашето тяло за изграждане на мускули, тъй като мускулите се състоят от аминокиселини. Трябва обаче да сме физически активни, за да използваме протеините, които ядем, за да направим мускули. Това може да включва ходене или лека активност.

Другата съществена причина, поради която трябва да консумираме протеин, е, че той е необходим, за да изпрати сигнала до мозъка ви, че сте яли и да ви помогне да се чувствате доволни. Ето защо диетите тласкат да консумират повече протеини. Ако ядете препечен хляб за закуска, той съдържа много малко протеини, така че на мозъка ви не се казва, че сте яли и точно тогава клиентите започват да забелязват глад за захар и да преяждат през останалата част от деня. Ако обаче сте имали няколко яйца или гръцко кисело мляко с препечен хляб, мозъкът получава сигнал, че сте яли и по-малко апетити обикновено се случват, което означава намалено прекомерно потребление на калории.

Така че, ако установите, че никога не се чувствате удовлетворени през деня или постоянно жадувате за захар, както при „пристрастяване към захар“, опитайте се да закусите малко повече протеини за закуска и вижте дали това помага!

Търсите насоки с NUTRITION? Свържете се с Janelle Hunt, MS, RD - авторът на тази статия в блога. Тя е сертифицирана по EDIT ™ III - клиника по лечение на хранителни разстройства и има специалност в хранителните консултации при хранителни разстройства. - ИМЕЙЛ ДЖАНЕЛ

Интересува се от БЕЗПЛАТНА консултация с д-р Дори? Д-р Дори е запалена по метода си за интуитивна терапия с нарушения на храненето (EDIT) ™, за да помогне на хората да преодолеят хранителните разстройства и пристрастяванията. Тя предоставя персонализирани консултации за хранителни разстройства и пристрастяване към алкохол/наркотици в нейния център за лечение на Positive Pathways в Евъргрийн, Колорадо - и EDIT ™ обучение и сертифициране за треньори и клиницисти по целия свят. ТЕЛЕФОН 303-494-1975 - ИМЕЙЛ Д-Р. ДОРИ