• У дома
  • Здравни теми
  • Данни и статистика
  • Медиен център
  • Информационни ресурси
  • Държави
  • Програми
  • За нас

Меню на раздела

Ти си тук

  • Хранене
    • Относно програмата
    • Стратегия/политика
    • Продоволствена сигурност
    • Наблюдение и наблюдение на храненето
    • Публикации
    • Истории за успех
    • Доклади от срещите
    • Събития и срещи
    • Новини
      • На фокус
    • Дейности в страната
    • Съответни здравни теми
    • Полезни връзки
    • Профили на държави
    • Информационни ресурси

Хранене

Диетични препоръки за месец Рамадан

По време на свещения месец Рамадан здравите възрастни мюсюлмани практикуват ежедневно постене от зори до залез слънце. Традиционно човек прекъсва гладуването при залез слънце с хранене, наречено ифтар, и след това яде отново с предзори, наречено сухур. Има доказателства, които предполагат, че гладуването може да има положителни ефекти върху вашето здраве.

emro

Социалният живот през месец Рамадан е особено активен: хората имат гости или са домакини на роднини и приятели. Посещенията се концентрират предимно върху ястието, което прекъсва поста, което е богато и празнично ястие, поднесено с всички най-добри храни. Хората постит през деня, а през нощта са будни и ядат. По време на Рамадан някои хора може да не предприемат физическа активност и следователно може да наддават на тегло през месеца. Хората с диабет може да не контролират добре състоянието си поради възприемането на нездравословни хранителни навици.

Следвайки прости указания, може да успеете да отслабнете и да намалите кръвното си налягане и холестерола. Като алтернатива, прекаленото отдаване на ястия от iftar или suhoor може да доведе до наддаване на тегло. Рамадан често се разглежда като време за практикуване на самоконтрол, самодисциплина, саможертва и съпричастност към по-малко щастливите. Препоръчва се да се опитате да поддържате тези практики дори извън часовете на гладно.

Препоръчителни хранителни и здравни правила

Пийте много вода и яжте хидратиращи храни по време на Рамадан: пийте много вода между ифтара и сухура. Високите температури също могат да ви накарат да се изпотявате повече, затова е важно да пиете течности, за да замените загубеното през деня (поне 10 чаши).

  • Можете също така да увеличите приема на вода, като ядете хидратиращи храни. Опитайте да добавите диня към вашето сухо хранене или яжте като сладко лакомство след ифтар. Зелената салата съдържа много хидратираща краставица и домат. Избягвайте кофеиновите напитки като кафе, чай и кола, защото кофеинът може да накара някои хора да уринират по-често, което може да доведе до дехидратация. Не забравяйте също, че газираните напитки със захар ще добавят калории към вашата диета. Може да се сервират храни, богати на вода, като супа или салата от пресни зеленчуци.
  • Тази година Рамазанският пост пада в дълги и горещи дни. Средно хората постит между 15 и 16 часа на ден. По време на пладне, когато температурите са високи, е важно да останете на хладно и сенчесто място и да избягвате слънцето.

Попълнете енергийните си нива, като ядете здравословен, балансиран ифтар

Яденето на три дати за прекъсване на глада е традиционен и здравословен начин да започнете ифтар. Фурмите са отличен източник на фибри. Включете много зеленчуци, за да осигурите жизненоважни витамини и хранителни вещества. Изберете пълнозърнести храни, които осигуряват на тялото енергия и фибри. Насладете се на скара или печено постно месо, пиле и кожа без кожа, за да получите добра порция здравословен протеин. Като цяло избягвайте пържени и преработени храни с високо съдържание на мазнини или захар. Приятно хранене и избягвайте преяждането, като ядете бавно.

Препоръчително е да ядете сухур

Suhoor е лекото хранене преди началото на поста всеки ден; това важи особено за специални групи като възрастни хора, юноши, бременни жени и кърмачки, както и деца, които избират да пости. Това хранене, което представлява лека закуска, трябва да включва зеленчуци, порция въглехидрати като хляб/хляб, направени от пълнозърнести храни, богата на протеини храна като млечни продукти (сирене, което не е солено/лабан/мляко) и/или яйце, както и гарнитура от техина/авокадо.

Пост с диабет и хипертония

Хората с диабет тип 1 обикновено се съветват да не постят. Хората с диабет тип 2 и хипертония, които имат своите състояния под контрол, чрез диета или лекарства, може да са в състояние да пости. Въпреки това им се препоръчва да се обърнат към своя лекар или диетолог за правилните съвети въз основа на тяхната ситуация.

Гладуване по време на бременност и кърмене

Бременните жени и кърмещите майки трябва да се обърнат към своя лекар за съвет.