Следвайте тези съвети, за да консумирате влакното, от което се нуждаете, без да изпитвате метеоризъм, който не изпитвате.

вземете

Всички знаем ползите от приема на достатъчно фибри: понижава холестерола, помага за контрола на кръвната захар и ни поддържа редовни. И така, защо ни е толкова трудно да ядем достатъчно от него? Това може да се дължи на мисълта за вкус на картон и метеоризъм, когато мислим за фибри. Фибрите не заслужават своята скучна репутация.

И така, какво точно са фибрите? Фибрите се намират само в растителните храни. Това е вид въглехидрати, които тялото не може да усвои. В резултат на това той преминава през тялото неразграден.

Повечето деца и възрастни се нуждаят от поне 20-30 грама фибри на ден. Повечето американци обаче консумират само 15 грама на ден. Храните, които са добър източник на фибри, включват бобови растения, плодове, зеленчуци и зърнени храни. Когато ядете балансирана диета, която включва всички тези храни, вероятно ще консумирате адекватното/предложеното количество фибри. Няма да е необходимо да добавяте добавка от фибри към вашата диета.

Когато започнете да включвате в диетата си храни, богати на фибри, може да започнете да забелязвате повече метеоризъм (газове и подуване на корема), което може да е най-малкото неудобно.

Някои храни могат да причинят прекомерни газове по различни причини (вид въглехидрати, проблеми с храносмилането и т.н.). Има обаче няколко стъпки, които можете да предприемете, за да намалите метеоризма, когато консумирате храни, богати на фибри:

  1. Добавяйте богати на фибри храни към вашата диета постепенно. Например, ако консумирате редовно бял хляб, опитайте да преминете към поне една порция пълнозърнест хляб на ден през първата седмица, две порции на ден през втората седмица и т.н., докато целият ви хляб стане пълнозърнест.
  2. Останете хидратирани с питейна вода. Лекарите препоръчват, когато увеличите приема на фибри, да увеличите и приема на вода. Това позволява на влакното да се свързва и предотвратява втвърдяването му. Важно е също така да се избягват газираните напитки, тъй като те могат да причинят прекомерни газове.
  3. Избягвайте определено поведение, което може да доведе до поглъщане на допълнителен въздух. Когато ядем, естествено сме склонни да поглъщаме въздух, докато дъвчем. Дъвченето бавно, избягването на дъвка и избягването на тютюнопушенето може да помогне с поглъщането на по-малко въздух.
  4. Пригответе сушени зърна, като ги накиснете за една нощ, за да станат по-смилаеми. Изхвърлете водата на следващия ден и сварете зърната в прясна вода. Това ще помогне да се отървете от някои олигозахариди (захарите, които съществуват в зърната, които причиняват метеоризъм). Изплакването на консервиран боб също може да помогне да се отървете от някои от олигозахаридите.

Тази статия е публикувана от Разширение на държавния университет в Мичиган. За повече информация посетете https://extension.msu.edu. За да получите обобщена информация, изпратена директно във входящата ви поща, посетете https://extension.msu.edu/newsletters. За да се свържете с експерт във вашия район, посетете https://extension.msu.edu/experts или се обадете на 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Смятате ли, че тази статия е полезна?