slurp

Нищо не ви подгрява през зимата като добра обилна супа. Уютно до тези три прости супи, които със сигурност ще поддържат вкусовите ви рецептори (и линията на талията ви) дори в най-лошия снежен ден!

1. Кухненска мивка вегетарианска супа
Вземете най-добрата комфортна храна с тази обилна и вкусна супа, която включва ечемик и цял набор от зеленчуци, пълни с хранителни вещества.

Състав:
1 чаша накълцана целина
1 чаша накълцани моркови
1/2 чаша лук на кубчета
2 скилидки чесън, смлени
6 чаши пилешки или зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
1 16 унции кубчета домати
3/4 чаша перлен ечемик
1/2 ч. Л. Италианска подправка
2 чаши спанак
Сол и черен пипер (на вкус)

Указания:
1. Напръскайте голям тиган с спрей за готвене с нула калории, след което загрейте лука и чесъна за две минути. След това добавете моркови и целина и варете още четири минути.
2. Добавете домати (с течности), бульон, ечемик и подправки. Оставете да заври, покрийте и намалете до умерено ниско къкри.
3. Гответе 30 до 40 минути, докато ечемикът се приготви. Добавете спанак, затоплете още минута, след това свалете от огъня, охладете и сервирайте.

Сервира: 6
Отчита се като: 1 SmartCarb и 1 зеленчук

2. Кърпава супа от пилешки юфка
Гледате ли въглехидратите си? Няма проблем! Тази вкусна класическа храна използва юфка с тиквички вместо тестени изделия за отслабена щапелница, на която можете да се наслаждавате през цялата зима.

Състав:
4 чаши пилешки или зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
1 чаша накълцана целина
1 чаша накълцани моркови
2 малки тиквички, спирализирани

Указания:
1. В средно тенджера оставете бульона да заври, след което намалете на бавен огън.
2. Добавете целина и моркови и оставете да къкри до омекване (10 до 20 минути).
3. Добавете юфка с тиквички и варете 5-7 минути.

Сервира: 4
Отчита се като: 1 Зеленчук

3. Кремообразна супа от скуош от Butternut
Изсипете голяма партида от този ароматен любим студено време през уикенда и си помогнете да останете здравословни (и вкусни!) Остатъци през цялата седмица!

Състав:
1 супена лъжица масло
3 1/2 чаши обелен белен тиквен орех на кубчета
3/4 чаша нарязан морков
1/2 чаша нарязан на кубчета сладък лук
2 1/2 чаши пилешки или зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
1/4 чаша обезмаслено мляко
Сол и черен пипер (на вкус)

Указания:
1. Разтопете масло в голяма тенджера на средно силен огън. След това добавете тиква, моркови и лук и задушете за 10-12 минути.
2. Добавете бульон и оставете да заври.
3. След като супата заври, покрийте, намалете огъня и оставете да къкри 30 минути.
4. Отстранете от огъня; разбъркайте мляко и желаните подправки.
2. Изсипете сместа в блендера. Отстранете средната част на капака на смесителя, за да излезе парата, и закрепете капака на смесителя върху смесителя. Поставете чиста кърпа върху отвора в капака на блендера (за да избегнете пръски). Смесете до гладка смес.

Сервира: 4
Отчита се като: 1 SmartCarb, 1/2 зеленчуков и 1 допълнителен

Насладете се на тези вкусни супи с любимите си постни протеини за пълен флекс обяд!

В Nutrisystem разчитайте като: