всичко

Всеки, който обича кучета, знае, че кучетата обичат черния дроб! Лакомствата, съдържащи черен дроб, изобилстват, рецепти за чернодробни сладкиши са многогодишни любимци (можете да намерите тук в този блог, но има безброй версии), а обикновените лакомства са основата като „стръв“ за изложбени кучета и награди за трудолюбивите кучешки зъби във всички видове спорт и работа. В домашно приготвените рецепти винаги се включва някои органични меса, за да се повишат нивата на хранителните вещества, особено витамин А и медта. Но колко черен дроб е достатъчен и възможно ли е да се прекалява? Всички видове - говеждо, агнешко, пилешко, свинско месо - еднакви ли са? В този запис ще разгледаме малко по-отблизо черния дроб; какво предлага на вашето куче, как да го приготвите - и защо наистина можете да получите твърде много добро нещо.

Нека започнем с какво е доброто за черния дроб, защо трябва да се включва в кучешка диета, ако се толерира.

1) Черният дроб е най-разпространеният в природата източник на витамин А, в най-бионаличната форма за месоядни животни. (Ето защо маслото от черен дроб на треска е толкова различно от рибеното телесно масло, съдържанието на витамини).

2) Черният дроб е отличен източник на протеини, всички витамини от група В и желязо.

3) Черният дроб е с много високо съдържание на мед, важно хранително вещество, което може да бъде с ниско съдържание в домашно приготвените диети.

4) О, да, и кучетата обичат нещата ... не мога да забравя това.

Сега какви може да са някои от проблемите?

1) Черният дроб е с много високо съдържание на мед (да, това може да е проблем, ако се храни твърде много. Искаме да ударим около Препоръчителната добавка, а не да отидем, знаете, 20 пъти над него. Това носи свои собствени проблеми)

2) Черният дроб е с много високо съдържание на фосфор, който обичаме да наблюдаваме особено при диети за растеж, възрастни хора и много внимателно при бъбречни заболявания.

3) Черният дроб е с високо съдържание на пурини, голямо не-не за кучета с камъни с пикочна киселина (особено често срещано при далматинците и сериозни неща): http://www.veterinarypartner.com/Content.plx?P=PRINT&A=1683

И така, колко е добра сума?

Тази част може да стане техническа, така че търпете с мен. За протокола не вярвам, че всяко хранене трябва да бъде „перфектно балансирано“, но лесно мога да докажа, че ако не обръщаме внимание и разчитаме на предположения, това ще създаде дисбаланси - което от своя страна може да има сериозни реакции с течение на времето. Добре е да знаете какво има в нашата храна - не само токсините, за които мнозина са загрижени, но и хранителните вещества! Така че, за да разберете колко черен дроб да добавите, е умно да започнете изчисляване на нуждите на вашето куче от фосфор и мед. След това изчислете колко е в диетата. Често ще има много фосфор, но ниско съдържание на мед. Добавете точно толкова черен дроб, че медта да достигне препоръчителния диапазон или малко по-висок. Изключение от това, разбира се, би било рак или бъбречна диета, при която трябва да ограничим медта, или разбира се, всяко куче с уратни камъни. Просто вземете пропуск в тези случаи.
При готвена диета обикновено трябва да добавям от където и да е 1 - 5 унции на седмица, в зависимост от размера на кучето. Вчера правих диета на санбернар и използваме шест унции черен дроб; препоръчителната надбавка за кучето е 35 mg, а рецептата има 36. Помощта за куче за фосфор е 14 000 mg; с черния дроб, имаме 14 079. (това е говежди черен дроб, за който говоря тук).

За да изчислите RA за кучетата си за фосфор, следвайте същата основна процедура, която споменах в предишни записи; вземете телесното тегло в килограми до степента 0.75, след това умножете по 100. Това е препоръчителната дневна доза. За да намерите препоръката за медта, вземете метаболитното число, както е посочено по-горе, и умножете по 0,2 за дневното идеално ниво. Разбира се, вие само X тези нива със 7, за да получите седмичните суми.
Това е лесната част. По-трудно е да разберете какво има в диетата. Можете да използвате инструмент като nutritiondata, или можете да го сложите с помощта на базата данни USDA. Като цяло чувството ми е една унция седмично за малко куче, 2 - 3 за средно, 4-6 за големи и гигантски породи. Това не е прецизно хранене, но дава представа колко бихме могли да използваме в една рецепта. Често предлагам на клиентите да запазят черния дроб, който включвам в рецептата на кучето си, и да се хранят като лакомства. Не е нужно да влиза в партидата, а само в кучето. 🙂

Ами различните видове черен дроб? Често ме питат дали могат да бъдат разменени - и мисля, че могат да бъдат замествани (тъй като препоръчвам да не се използва черния дроб като цяло), но когато се стремим да отговорим на диетичните изисквания, различните видове черен дроб имат различни профили. Ето един поглед към четири популярни разновидности:

Говежди черен дроб

82 грама, варено тегло (това ще важи за всички сортове)

Калории - 156

Фосфор- 407 грама (това е значително, когато смятате, че еквивалентно количество постно мускулно месо има около 168 mg).

Мед- 11,7 мг (това също е много, помислете за моите 72 кг санбернар се нуждаят само от 5 мг дневно.)

Желязо - 5,3 mg

Цинк - 4,3 mg

Телешки черен дроб

Калории - 155

Фосфор - 377 мг

Мед - 12,3 mg

Желязо - 4,19 мг

Цинк - 9,2 mg

Не е голяма разлика, освен повече цинк. Тези две са повече или по-малко взаимозаменяеми. Но тогава има ...
Пилешки дроб

Калории-136

Фосфор - 332 мг

Мед - 0,4 mg

Желязо - 9,5 mg

Цинк - 3,26 mg

Това е важно, особено ако човек добавя черен дроб за усилване на медта. Обърнете внимание и на по-високото желязо; изглежда като малка разлика, но малките кучета наистина могат да бъдат засегнати. Не е взаимозаменяемо с телешки черен дроб. И тогава имаме ...

Агнешки дроб

Калории- 180

Фосфор- 344 мг

Мед -5.8

Желязо- 6,79 мг

Цинк - 6,47 мг

Другите разлики включват Витамин А, В12 и селен. При диетичните формулировки се научаваме да обръщаме внимание на всички тези нива и се стремим към оптимален диапазон. Храните с много хранителни вещества като черния дроб предлагат големи ползи, но трябва да ги използваме правилно. Черният дроб не трябва да се храни като основен източник на протеин, но гарнитура, добавка, ускорител на хранителните вещества, които сме подчертали тук. Сега, като TREATS, чувствам, че сте добре със здраво куче, да смесвате типове черен дроб и да използвате разумни количества. Обичам да наблягам на сърцето, мускулното месо и яйцата, така че да сведе до минимум шанса да извадя някои балансирани нива на хранителни вещества. Но в една рецепта, в която се опитваме да достигнем конкретни нива, да наистина, целият черен дроб не е създаден равен.
Още малко по темата от прекрасния Крис Кресър; черният дроб е много полезен и за нас. http://chriskresser.com/how-to-eat-more-organ-meats

Последен брой - често чувам, че „черният дроб не е здрав, защото съхранява токсините в тялото“. Е, не точно. Ще ви оставя с това страхотно резюме от Mark’s Daily Apple. Да, черният дроб може да съдържа токсини, но не защото ги „съхранява“. Рибата (за която ще говорим скоро) съдържа много повече, най-общо казано; нахранете с най-доброто качество, което можете да получите, не прекалено много, а ако хапвате месо, вземете и сами. http://www.marksdailyapple.com/does-the-liver-store-toxins/#axzz2yWsmtSm5

Позволете ми да ви оставя с черен дроб от друг вид - кученце Ridgeback с чернодробен нос. Може ли да получи по-сладко?