регистрираният

Внимавайте за модни диети, регистриран диетолог обяснява ролята на зърнените храни в диета

В статия за Great Falls Tribune, отличеният с награди регистриран диетолог Дарил Хейс обсъжда защо е важно да се внимава за модни диети, както и съвети, които да ви помогнат да спазите диетичните препоръки на MyPlate. Без мазнини, без въглехидрати, без глутен - какво правите? Хейс обяснява защо е ключово да се ядат всички групи храни в добре закръглена диета!

И защо зърната са важни?

  • 9 от 10 американци не получават достатъчно диетични фибри! Фибрите са едно от най-важните хранителни вещества, открити в пълнозърнестите храни (включително тестените изделия).
  • Защо фибрите са важни? Фибрите поддържат храносмилателния тракт безпроблемно. Хейс отбелязва, че може също да помогне за намаляване на холестерола, нормализиране на нивата на кръвната захар и помощ при управлението на теглото, тъй като храните с високо съдържание на фибри помагат за повишаване на удовлетворението.
  • Без глутен е една от най-големите модни диети в момента. Безглутеновите диети и храни са необходими и полезни само когато хората имат целиакия и непоносимост към глутен. Няма доказателства, че те могат да помогнат при отслабване или други медицински състояния.

Търсите някои съвети как да спазвате здравословна диета, щадяща MyPlate? Обобщихме няколко съвета от Хейс за това как да включите зърнените храни в диетата си:

  1. Яжте редовно зърнени храни - въглехидратите са основният източник на гориво в тялото за движение, дишане, мислене и учене. Насладете се на някои въглехидрати, като пълнозърнести храни, при всяко хранене и закуски.
  2. Изберете внимателно зърнени култури - разгледайте панелите с хранителни факти за зърнени храни с висока дневна стойност на фибри.
  3. Вземете зърно с вкус - бъдете авантюристични! Включете зърнени храни в гарнитурите и печените продукти.
  4. Яжте зърнени храни внимателно - следете размера на порциите (на зърнените храни и всички храни), като ядете бавно и се наслаждавате на храната си!

Можете да прочетете цялата статия на Дейл Хейс, MS, RD тук. Ако имате още въпроси за това как макароните могат да се впишат в здравословната диета, разгледайте нашата страница за хранене с макаронени изделия.