Свързани статии

Когато броите въглехидратите за отслабване или контрол на кръвната захар, може да се чудите как точно храните без захар се вписват във вашия план. Въпреки че пудингът без захар е с по-ниско съдържание на въглехидрати от традиционната версия, това не винаги е храна с ниско съдържание на въглехидрати, но това не означава, че сладкото лакомство е забранено за вашия план за хранене. За помощ при отслабване или въпроси относно въглехидратите и диетата се консултирайте с регистриран диетолог.

пудингът

Пудингът без захар не е непременно храна с ниско съдържание на въглехидрати. В зависимост от марката, в готов за консумация контейнер с пудинг без захар може да има до 14 грама въглехидрати.

Въглехидрати в пудинг без захар

Може да е без захар, но не е без въглехидрати. В порция пудинг без захар, който е 3,5 унции или малко по-малко от 1/2 чаша, има от 4 до 14 грама въглехидрати, в зависимост от марката. Същата порция традиционен пудинг има от 20 до 25 грама въглехидрати. Изрязването на захарта ви спестява малко въглехидрати, но не достатъчно, за да стане храна с ниско съдържание на въглехидрати. Ако спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, която ограничава приема ви до 20 грама на ден, един пудинг без захар може да ви струва почти всичките ви въглехидрати.

Откъде идват въглехидратите

Въпреки че добавената захар в традиционната рецепта за пудинг допринася за общия брой въглехидрати, млякото във вашия пудинг е отговорно за повечето от тези въглехидрати. Готовите за консумация пудинги без захар заместват захарта със заместител на захарта, за да помогнат за намаляване на броя на въглехидратите, но въпреки това съдържат мляко, поради което въглехидратите са с високо съдържание на захар.

Внимавайте за захарния алкохол

Много пудинги без захар използват захарен алкохол, за да запазят лакомството сладко, без да е необходимо добавяне на захар. Докато този заместител на захарта помага за намаляване на калориите и въглехидратите във вашия пудинг без захар, яденето му може да предизвика някои стомашно-чревни странични ефекти. Вашето тяло не може да смила захарни алкохоли и ако ядете твърде много, това може да има слабително действие. За да предотвратите неприятни странични ефекти, опитайте се да ограничите порциите или да сравните етикета на вашия пудинг без захар с обикновената версия, за да видите дали разликата в калориите и въглехидратите си струва болката в стомаха.

Как да впишете пудинга във вашия диетичен план

Няма нищо лошо в това да искате да включите лакомства в плана си за хранене, без значение какъв тип диета спазвате. Всъщност, ако не си позволявате случайно лакомство, това може да ви накара да се провалите. Ключът е да планирате лечението си, да го отчетете правилно и да намалите, колкото е необходимо, за да го впишете. Независимо дали се опитвате да ограничите общото количество въглехидрати за отслабване или да контролирате въглехидратите за по-добри нива на кръвната захар, можете да се насладите на сладък шум от време на време, без да се нарушава дългосрочното качество на вашата диета.

Можете също така да си направите собствен пудинг с ниско съдържание на въглехидрати, без захар у дома. Просто заменете млякото с тежка сметана и ако го готвите, използвайте заместител на захарта, който може да издържи на топлина. С тази версия можете да поддържате общите въглехидрати под 5 грама на порция.

Джил Корлеоне е регистриран диетолог и здравен треньор, който пише и споделя любовта си към храната, храненето и здравето с всеки, който ще слуша почти 20 години. Нейната работа е представена в Huffington Post, Diabetes Self-Management и Working Mother.