Кетогенната (или кето) диета стана популярна през последните години, с нарастване на препоръките на знаменитости, специални готварски книги и анекдоти, които твърдят, че имат значителна загуба на тегло. Първоначалната му цел обаче не беше да помогне за изхвърлянето на тези излишни килограми, а да намали гърчовете при деца с епилепсия.

Тази диета изглежда е горещата нова тенденция и макар да не сме тук, за да преценим дали ще ви помогне с целите ви за отслабване, можем да ви кажем как може да повлияе на очите ви.

Както винаги, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да направите значителни промени в диетата си.

Бърза история

Кето е диета с високо съдържание на мазнини, нормални протеини и ниско съдържание на въглехидрати, която има за цел да приведе тялото ви в метаболитно състояние, наречено кетоза, откъдето идва и името кетогенна.

Обикновено тялото ви получава гориво от глюкоза, която идва от неща като плодове, нишесте и преработена захар. Някой на кетогенна диета обаче яде продукти, богати на кето, които позволяват на тялото да изгаря мазнини вместо глюкоза.

Има записи от 400 г. пр. Н. Е., Които показват, че лекарите в Древна Гърция използват диета, подобна на кето, за лечение на някои заболявания, включително епилепсия.

Много по-късно, през 1921 г., д-р Ръсел Морс Уайлдър въвежда термина „кетогенна диета“ и започва да го използва като средство за лечение на епилепсия, особено в случаите, когато лекарствата не са били полезни. Използването на кето диета за бързо отслабване обаче е ново явление.

Защо балансът е важен

Подобно на повечето диети, поддържането на баланс е от ключово значение. Твърде много от всичко - дори нещо, което е полезно за вас - може да бъде вредно. На кето диетата, правилният баланс на мазнини, протеини и въглехидрати е това, което ви помага да поддържате кетоза. Дори яденето на твърде много протеини може да го изхвърли.

Също така е важно да сте сигурни, че получавате всички хранителни вещества, от които се нуждаете, от храната, която ядете. Например, двама пациенти, лекувани с кето диети за епилепсия, започнаха да изпитват проблеми със зрението, поради дисфункция на зрителните им нерви. По-късно те откриха, че това се дължи на дефицит на витамин В1 и проблемите им бяха обърнати след няколко седмици лечение с В1.

Въздействие върху здравето на очите

Няма много дългосрочни изследвания за въздействието на кето диетата върху нещо различно от епилепсия. Има обаче някои интересни открития, които се отнасят конкретно за здравето на очите.

Например, това проучване и друго в The Journal of Neuroscience и двете показват, че има положително въздействие върху глаукомата. Последното проучване показа, че пускането на мишки с глаукома на кето диета за два месеца предпазва клетките на ретината им от дегенерация.

Има и анекдоти на хора, които казват, че са имали по-добро зрение след започване на кето диета, но в момента няма изследвания в подкрепа на тези твърдения.

влияе

В кето диетата има много храни, които съдържат полезни за очите хранителни вещества като риба, листни зеленчуци, чушки и тиква. Това означава, че ако ядете много от тези храни, можете да допринесете за добро здраве на очите. Всъщност това би било чудесно допълнение към всяка диета.

От друга страна, някои хора съобщават, че имат сухи очи, докато са на диета с ниско съдържание на въглехидрати, като кето. Тъй като има различни начини да се подходите към кето диета, това може да окаже влияние върху това дали бихте изпитали това състояние. Четирите подхода за кето са: стандартен, високо протеинов, цикличен и целенасочен. Обхватът на въглехидратите, които трябва да се консумират на ден, може да бъде от 20-50 грама и до 600 грама за цикличната диета, но само в определени дни. Съществуват обаче различни фактори, които биха могли да повлияят на това състояние, така че е важно да посетите вашия окулист, за да разберете какво точно причинява сухите ви очи.

Някои финални мисли

Така че, ако мислите да отидете за известно време на кето и се чудите дали това ще повлияе по някакъв начин на очите ви, отговорът е: няма проучвания, които да показват дългосрочните му ефекти върху очите. Както всяка диета, най-добре е да се храните възможно най-балансирано. Докато изглежда, че някои са имали някои положителни ефекти, например по отношение на тяхната глаукома, най-много изследвания върху кетото са по отношение на епилепсията. Ако обаче сте готови да се отървете веднага от допълнителната караница очила или контакти, резервирайте безплатната си консултация без задължения сега.