Диетични съвети от консултант по храна на професионални спортисти

Ако сте следвали зимните олимпийски игри в Сочи, вероятно сте в страхопочитание от огромната всеотдайност и впечатляващи умения, илюстрирани от професионалните спортисти, състезаващи се в игрите.

олимпийски

И ако сте нещо като нас, вероятно се чудите какво ядат олимпийците, за да останат на върха в играта си.

В крайна сметка, с постоянни тренировки и интензивни състезания, залагаме, че консумацията на калории се изчислява щателно.

Подслушахме USOC спортния диетолог Дженифър Гибсън, MSc, RD, CSSD, IOC Dip Sport Nutrition, за да научите как тези невероятни спортисти подхранват телата си.

Едно нещо, което научихме, е, че диетичният план на всеки спортист е уникален и съобразен с неговата физика и спорт.

"Олимпийците се предлагат във всякакви форми и размери и имат различни цели, така че не всички имат еднакви изисквания към храненето. Фигуристът, който се опитва да поддържа слаба физика, може да консумира 1800-2000 калории, докато скиор с огромни енергийни разходи може да консумира 4000 или повече калории на ден ", обясни Гибсън.

Експертният специалист по хранене ни каза също, че повечето спортисти се хранят между четири до шест хранения на ден, равномерно разпределени с не повече от четири часа интервал и категорично се препоръчва избягване на алкохол.

"Това ще включва три основни хранения, след което обикновено всяка тренировка има закуска за възстановяване след тренировка, понякога и преди тренировка, а след това в зависимост от целите някои спортисти ядат, преди да си легнат. Опитваме се да балансираме въглехидратите и протеините в храненията за да осигурим стабилно енергийно освобождаване на храната в тялото. Може да имаме малко по-високо съотношение на въглехидрати преди и след тренировка, за да подпомогнем горивото и да възстановим мускулите ", каза тя.

Набиращи популярност истории

Сиа казва, че Шиа ЛаБеф "я е измамил" в "прелюбодейна връзка"

Крис Прат споделя снимка на Катрин Шварценегер с бебето Лила

Inside Rob Kardashian’s Return to Spotlight през 2020 г.

Чудите се как изглежда типичен олимпийски план за хранене за скиор или хокеист на лед?

Гибсън го разбива за нас:

Закуска:
Яйчен бял омлет с зеленчуци и купичка зърнени храни, мляко и плодове от ориз.
(Протеин с въглехидрати за стабилна енергия. Зърнени храни с ниско съдържание на фибри за максимална усвояемост преди тренировка.)

Тренировъчна закуска преди AM:
1-2 чаши шоколадово мляко или соя
(По-високите въглехидрати, закрепени с протеини за гориво, предстоят.)

По време на тренировката:
Малко хапки банан, спортна напитка или блокчета/гелове
(Бързи въглехидрати, необходими за доставяне на енергия за работещото тяло.)

Тренировъчна закуска след AM:
Chobani гръцко кисело мляко и банан и вода и или спортна напитка
(Протеин за възстановяване + електролити и въглехидрати, те се нуждаят от тях в комбинация за оптимално пренасочване на аминокиселини към тялото.)

Обяд:
Пилешки гърди и задушено зеле и киноа и плодове
(Приятно стабилно освобождаване на енергия от балансирано хранене.)

Ранна следобедна тренировъчна закуска:
Смес от ябълки и пътеки и джърки
(Същите цели, както по-горе - това е лесно да се отвърне и да се яде!)

По време на обучение:
Вода или въглехидрати, в зависимост от интензивността и естеството на тренировката

След закуска закуска №2:
Протеинов шейк с плодове/суроватка и мляко по избор (соя, млечни продукти или бадем)
(Същото като горното - течни вместо твърди закуски, защото са по-лесно смилаеми и полезни, ако липсва апетит след хранене.)

Вечеря:
Сьомга и аспержи и кафяв ориз и плодове
(Омега-3 мазнините предлагат някои противовъзпалителни ползи за лечение на тялото след тренировка.)

Закуска преди лягане:
Извара и плодове
(Казеиновият протеин преди лягане помага за синтеза на протеини и възстановяването, което продължава със съня.)