В този член
В този член
В този член
Витамин А е ключов за доброто зрение, здравата имунна система и растежа на клетките. Има два вида витамин А. Това вписване се отнася предимно за активната форма на витамин А - ретиноидите - която идва от животински продукти. Бета-каротинът е сред втория тип витамин А, който идва от растенията.
Американската сърдечна асоциация препоръчва получаването на антиоксиданти, включително бета-каротин, чрез ядене на добре балансирана диета с високо съдържание на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, а не от добавки, докато не се разбере повече за рисковете и ползите от добавките.
Високите дози антиоксиданти (включително витамин А) всъщност могат да донесат повече вреда, отколкото полза. Добавянето на витамин А самостоятелно или в комбинация с други антиоксиданти е свързано с повишен риск от смъртност от всички причини, според анализ на множество проучвания.
Защо хората приемат витамин А?
Локалните и оралните ретиноиди са често срещани лечения за лечение на акне и други кожни заболявания, включително бръчки. Витамин А през устата се използва и като лечение на морбили и сухота в очите при хора с ниски нива на витамин А. Витамин А се използва и за специфичен вид левкемия.
Витамин А е изследван като лечение на много други състояния, включително рак, катаракта и ХИВ. Резултатите обаче са неубедителни.
Повечето хора получават достатъчно витамин А от диетата си. Въпреки това, лекар може да предложи добавки с витамин А на хора, които имат дефицит на витамин А. Хората с най-голяма вероятност да имат дефицит на витамин А са тези със заболявания (като храносмилателни разстройства) или много лоша диета.
Колко витамин А трябва да приемате?
Препоръчителната хранителна добавка (RDA) включва витамин А, който получавате както от храната, която ядете, така и от всички добавки, които приемате.
Витамин А: Препоръчителна хранителна добавка (RDA) в микрограми (mcg) еквиваленти на активност на ретинол (RAE)
300 мкг/ден
(или 1000 международни единици/ден)
400 мкг/ден
(1320 IU/ден)
600 мкг/ден
(2000 IU/ден)
14 години и нагоре
700 мкг/ден
(2310 IU/ден)
14-18 години: 750 mcg/ден (2500 IU/ден)
19 години и повече: 770 mcg/ден (2565 IU/ден)
Под 19 години: 1200 мкг/ден (4000 IU/ден)
19 години и повече: 1300 mcg/ден (4300 IU/ден)
14 години и нагоре
900 мкг/ден
(3000 IU/ден)
Продължава
Поносимите горни нива на прием на добавка са най-високото количество, което повечето хора могат да приемат безопасно. По-високи дози могат да се използват за лечение на дефицит на витамин А. Но никога не трябва да приемате повече, освен ако лекар не каже така.
Категория
(Деца и възрастни)
Допустими горни нива на прием (UL) на ретинол * в микрограми (mcg) еквиваленти на активност на ретинол (RAE)
600 мкг/ден
(или 2000 международни единици/ден)
900 мкг/ден
(3000 IU/ден)
1700 мкг/ден
(5610 IU/ден)
2 800 мкг/ден
(9 240 IU/ден)
19 години и нагоре
3000 mcg/ден
(10 000 IU/ден)
* Няма горна граница за витамин А от бета-каротин.
Можете ли да получите витамин А естествено от храни?
Получаването на достатъчно витамин А лесно се получава чрез здравословна диета.
Добрите хранителни източници на ретиноид витамин А включват:
- Яйца
- Пълномаслено мляко
- Черен дроб
- Укрепено обезмаслено мляко и зърнени храни
Растителните източници на витамин А (от бета-каротин) включват сладки картофи, моркови, спанак и кайсии.
Какви са рисковете от приема на витамин А?
- Странични ефекти. Симптомите на токсичност на витамин А включват суха кожа, болки в ставите, повръщане, главоболие, объркване.
- Взаимодействия. Ако приемате някакви лекарства, попитайте Вашия лекар дали добавките с витамин А са безопасни. Добавките с витамин А могат да взаимодействат с някои противозачатъчни хапчета, разредители на кръвта (Coumadin), лекарства за акне (изотретиноин), лечение на рак и много други лекарства.
- Рискове. Не приемайте повече от RDA на витамин А, освен ако Вашият лекар не го препоръча. Високите дози витамин А са свързани с вродени дефекти, по-ниска костна плътност и проблеми с черния дроб. Хората, които пият силно или имат бъбречно или чернодробно заболяване, не трябва да приемат добавки с витамин А, без да говорят с лекар.
Източници
Longe, J., изд. Енциклопедията по алтернативна медицина на Гейл, второ издание, 2004 г.
Естествена стандартна монография на пациента: „Витамин А (ретинол)“ и „Бета-каротин“.
Служба за хранителни добавки: „Витамин А и каротеноиди.“
Tribble, D.L. Тираж, Февруари 1999 г.
Белакович, Г. Вестник на Американската медицинска асоциация, 2007 г.
Медицински институт: „Диетични референтни количества за витамин А, витамин К, арсен, бор, хром, мед, йод, желязо, манган, молибден, никел, силиций, ванадий и цинк“, 2002 г.