Моля обърнете внимание: Това съдържание може да е остаряло и в момента е в процес на проверка.

Фуражните добавки или добавки могат да намалят емисиите на метан от преживните животни.

Животните произвеждат значителни количества метан като част от нормалните си храносмилателни процеси. Някои фуражни добавки могат да инхибират микроорганизмите, които произвеждат метан в червея и впоследствие да намалят емисиите на метан.

M11_3887 Млечни говеда.jpg

емисиите

Y11_5681 Говеждо месо за фураж.jpg

Защо трябва да намалим емисиите от добитъка

В Австралия преките емисии на добитък представляват около 70% от емисиите на парникови газове от селскостопанския сектор и 11% от общите национални емисии на парникови газове. Това прави добитъка в Австралия третият по големина източник на емисии на парникови газове след енергийния и транспортния сектор. Животновъдството е доминиращият източник на метан (CH4) и азотен оксид (N2O), което представлява съответно 56% и 73% от емисиите в Австралия.

Как се произвежда метан от преживни животни

Преживните животни - едър рогат добитък, овце, биволи, кози, елени и камили - имат предно стомахче (или рубец), съдържащо микроби, наречени метаногени, които са способни да усвояват груби растителни материали и които произвеждат метан като страничен продукт от храносмилането (ентерично ферментация): този метан се отделя в атмосферата от оригването на животните.

Количеството метан, отделено от добитъка, се определя главно от броя на животните, вида на храносмилателната система, която имат и вида и количеството консумирана храна. Преживните животни са основният източник на емисии на метан от добитъка, тъй като те произвеждат най-много метан на единица консумирана храна.

Как работят фуражните добавки

Редуциращите метан фуражни добавки и добавки инхибират метаногените в червея и впоследствие намаляват ентеричните емисии на метан.

Редуциращите метан фуражни добавки и добавки са най-ефективни, когато зърното, сеното или силажът се добавят към диетата, особено в хранилища за говеждо месо и мандри.

Какво представляват редуциращите метан фуражни добавки или добавки?

Редуциращите метан фуражни добавки и добавки могат да бъдат:

  • синтетични химикали
  • естествени добавки и съединения, като танини и водорасли
  • мазнини и масла.

Синтетични химикали, като антибиотици, понякога се използват за подобряване на ефективността на преобразуването на фуражите при говедата, въпреки че не е препоръчителна практика тези добавки да се използват за намаляване на емисиите на метан. Съществуват законодателни ограничения и опасения за човешкото здраве относно използването на антибиотици като стимуланти на растежа в животновъдството.

Съществува потенциал за природни съединения и материали да намалят производството на метан в животновъдството, въпреки че тези продукти не са широко комерсиализирани. Храненето с един вид водорасли при 3% от диетата е довело до 80% намаляване на емисиите на метан от говеда.

Мазнините и маслата показват най-голям потенциал за практическо приложение в земеделските системи и са показали намаляване на емисиите на метан с 15–20%.

Ползи от използването на фуражни добавки или добавки за намаляване на емисиите на метан

Въглеродни ползи

Съгласно Фонда за намаляване на емисиите (ERF) има 2 одобрени методологии за използване на фуражни добавки или добавки за намаляване на емисиите на метан и искане на въглеродни кредити.

Добавянето на нитрати към диетата с определена скорост оптимизира ферментацията на търбуха и променя пътя на водорода за получаване на амоняк, а не на метан. Това може да има двойния ефект на намаляване на емисиите на метан, като същевременно подобрява или поддържа производителността на животните. Препоръчваме на производителите да потърсят съвет от специалист, преди да използват тази опция, защото предозирането може да доведе до отравяне с нитрати.

В одобрената методология за хранене на нитрати на месодайни говеда, нитратните солеви близалки са заместени за животни, хранени преди това с карбамид, и е потенциално приложимо извън хранилищата.

Понастоящем използването на диетични добавки е разрешено само за паша на доещи крави и включва добавянето на допустими добавки за увеличаване на съдържанието на мазнини в диетата за намаляване на емисиите на метан.

Допълнителни ползи от използването на фуражни добавки

Има няколко предимства:

  • Намаленият обем на образуване на метан може да доведе до по-добра ефективност на използването на фуражите, като се има предвид, че емисиите на метан представляват брутна загуба на енергия от приема на фураж от около 10%.
  • Добавянето на мазнини и масла към храната са източник на енергия за животното, както и намаляване на метана.

Възможности за използване на фуражни добавки или добавки:

  • Намаляването на емисиите на метан чрез фуражни добавки, като мазнини и масла, може да намали производството на метан с около 18% и да предложи енергия и протеини на животното. За 600 крави млечни стада (произвеждащи 100 kg метан на глава годишно) емисиите на метан могат да бъдат намалени с 372 тона еквивалент въглероден диоксид годишно.
  • Намаляването на емисиите на метан се счита за „допълнително“ към нормалните практики на управление.

Рискове от използването на фуражни добавки или добавки за намаляване на емисиите на метан

Има няколко риска:

  • Количеството добавка, погълната от добитъка в пасищните системи за паша, е трудно да се регулира. Фуражните добавки са по-ефективни във фуражите и мандрите.
  • Токсичност, водеща до влошаване на здравето или смърт на добитъка, може да доведе до внезапно въвеждане на нитратни добавки или поглъщането е твърде високо.
  • Не са открити дългосрочни и последователни положителни производствени реакции на добавянето на фуражни добавки. Тези отговори са от съществено значение за търговското приложение на фуражните добавки.
  • Колебанията в цената на въглерода могат да доведат до намалени или загубени маржове на печалба при проект за отглеждане на въглерод.